硫在玉米中的作用，为什么滴灌作物中很少出现缺硫的状况
今天一个朋友给我留言“梁老师，你连续写了镁、锌、铁、锰、硼在玉米中的作用，可是钙镁硫作为中量元素，你应该讲讲钙和硫的作用。”
实际上，不是钙和硫在玉米中没有作用；而是新疆土壤情况，玉米缺硫和钙的现象并不常见。下面我们将从下面几个方面讲讲硫在玉米中的作用及为什么滴灌玉米中为什么很少出现缺硫的状况。
第一、硫的营养价值
硫是植物生长发育过程中重要的营养元素之一，是许多生理活性物质的组成成分，参与了植物细胞质膜结构的表达、蛋白质代谢和酶活性调节等重要生理生化过程，以多种方式直接或间接地影响植物的抗病性。
1、降低土壤pH。土壤中施用硫会导致其pH 值降低，pH 值降低能够促进土壤中的硫转化、运输与吸收，并提高土壤微量元素的有效性，有利于植物吸收各种营养元素。
2、参与光和作用。植物体内的硫脂是高等植物内同叶绿体相连的最普遍的组分，硫脂是叶绿体内一个固定的边界膜，与叶绿素结合和叶绿体形式相关。
3、硫与酶活性。S-S 键对酶蛋白的构象贡献很大，这种构象对于酶活力是必须的。一些二硫键对于生物活性的维持是必要的。
4、参与蛋白质合成。硫是组成蛋白质的半胱氨酸、胱氨酸和蛋氨酸等含硫氨基酸的重要组成成分，其含硫量可达21%~27%。
5、脂类合成。硫素对膜脂类合成的贡献主要有两个途径：其一，它本身就是硫脂的组分；其二，它可帮助脂类的合成。
6、硫与植物的抗逆性。植物体内的一些含硫化合物（如谷胱甘肽）可通过一些生化反应途径淬灭逆境产生的游离基团，从而提高植物体的抗逆性；硫还与植物的抗盐性有关，硫脂可能参与离子跨膜运输的调控，植物根中硫脂的含量与植物的抗盐性呈正相关；
7、硫还可以调节植物对主要营养元素的吸收。
第二、植物对硫的吸收
植物体内的硫可分为有机硫化合物和无机硫酸盐两种形态，绝大部分有机硫以蛋白质形式出现，少量以含硫氨基酸形式存在，形态和含量比较稳定。无机硫则多是根系以硫酸盐的形式自土壤中吸收的，很少量的来自地上部分对大气二氧化硫的吸收，被吸收的 SO2在形成 SO42-后再进入同化途径；植物从土壤中吸收硫主要以硫酸根的形式进入植物体内，土壤中的有机硫必须转化为 SO42-才能被植物吸收利用。
第三、硫在植物体内的再分配
小麦缺硫症状像其它高等植物一样，其特征是幼叶先变黄，老叶可能仍保持绿色。硫饥饿导致小麦新叶中叶绿素含量和 CO2同化率比老叶大量减小。新叶先出现缺硫症状暗示着硫在成熟叶片中相对稳定而不易再分配。
第四、玉米缺硫的状况及表现
由于硫是植物生长发育所必需的营养元素，当环境中有效硫供应不足，不能满足植物生长发育对硫的需要时，植物就表现出缺硫症状，营养生长与生殖生长均会受到影响。不同植物的缺硫症状不尽相同，但都表现为叶片失绿发黄，功能期变短，心叶失绿黄化，茎秆细弱，植株矮小，发育不良，开花结果时间延长，果实减少等。严重的难以形成生殖器官，不能完成生长史。
一般来说，植物体内的硫与磷相当，但对不同的作物来说，对硫的需要量各有不同。例如，油菜对S的需求就是禾谷作物的3倍。有较高蛋白质含量的作物或者生长迅速的作物对S的需求就比其他作物要强。
玉米植株褪色，呈淡绿色或黄绿色，新叶重于老叶，叶片变薄。与缺氮相似，但缺硫症状先发生在新叶上，易判断。
第五、作物缺硫原因分析
1、由于肥料施用结构的变化,导致投入土壤中的硫大量下降。
2、有机肥的施用量及绿肥种植面积也呈连年下降的趋势,
3、含硫农药如波尔多液及石硫合剂等已逐步被高效低毒但不含硫或含硫少的有机农药所代替。
4、复种指数的提高及高产作物品种的推广应用和高需硫作物的栽培,作物产量的提高,从土壤中带走的硫量相应增多,通过土壤有机质的矿化作用补充土壤的有效硫远不能弥补作物消耗的硫。
5、近年随着我国环境保护的加强,高含硫燃料的用量相应减少,工业含硫废气的排放受到严格的控制,随大气和雨水进入土壤的硫量也随之减少。
第六、农田生态系统中的硫平衡
农田生态系统中硫的平衡是受许多因素影响支配的,包括作物生长期降雨中硫的输入、大气硫干沉降、肥料中硫的输入、土壤有机硫的矿化与固定和土壤渗漏水的硫输出、地表径流禾一!作物吸收利用硫等方面,除此以外,要全面地理解农田生态中硫的平衡,还必须考虑溶解并贮存在土壤浅层地下水中的硫酸盐。
第七、为什么新疆滴灌作物中很少出现缺硫的状况
很多人都在问“硫作为继氮、磷、钾之后第四位重要的营养元素，为什么硫肥一致没有多少人在做”；也有人在问新疆滴灌作物为什么很少出现缺硫的状况呢？实际上不是新疆作物不需要硫，而是有下面五个方面因素一致在补充硫肥。
1、滴灌施肥中硫已经伴随着施肥。也许很多人，或者很多不了解肥料的人在纳闷我没有施硫肥，怎么就已经施用硫肥了呢？
前面我们5月13日写了一篇《如何实现新疆滴灌棉花叶面锌和钾同补，及肥料搭配原则和注意事项》的文章，里面介绍了钾肥的种类，钾肥主要包括硝酸钾、硫酸钾、氯化钾、磷酸二氢钾、腐植酸钾、氢氧化钾等。实际上由于新疆罗布泊具有丰富的硫酸钾资源，所以新疆很多滴灌肥或者水溶肥的钾肥原料都是硫酸钾，而且我们农户购买的钾肥也多数选择的是硫酸钾；因此硫酸钾中不仅有钾，还有硫。另外，部分企业和农户施用硫酸铵的肥料，这个也在补充硫肥。
2、新疆土壤中硫含量普遍较高。很多人都在讲新疆盐碱地比较多，那么什么是盐碱地呢？盐碱地与硫有什么关系呢？
土壤盐分八大离子是由土壤阴离子和阳离子组成，阴离子由碳酸根（CO32-）、碳酸氢根（HCO3-）、氯根(CI-)、硫酸根（SO42-)组成，阳离子由钙离子（Ca2 )、镁离子（Mg2 )、钾离子（K ）、钠离子（Na ）组成。因此硫酸根就是盐碱地的一个重要组成部分。
按照土壤盐分组成划分土壤盐碱类型有：纯苏打、苏打、氯化物、硫酸盐-氯化物、氯化物-硫酸盐、硫酸盐6个类型。因此，大部分盐碱地与硫酸根密切相关，土壤本身硫含量也较高。
3、地下水中盐含量较高，地下水毛管作用也在补充硫。
土壤现代盐分累积过程是以导致水盐汇聚和累积的不良水文地质、地形和气候等因素综合影响为条件的，不同矿化度的地下水通过土体毛管作用而蒸发耗损，将所携带的水溶性盐类累积于土体中，特别是累积于表层土壤中，则是土壤现代盐分累积过程最基本和最普遍的形式，除受矿化地面径流影响的土壤现代盐分累积过程外，所有其他土壤现代盐分累积过程归根到底都是在地下水直接参与作用下进行的。
4、新疆滴灌棉田定时和不定时化控和植保，补充着土壤的硫库。
5、新疆煤化工较多，部分企业脱硫设备运行状况一般，污染环境的同时也在补充土壤硫库。
整体上讲，滴灌棉花玉米不是不需要硫，而是硫在作物生长中同等重要不可替代；但是由于滴灌肥中普遍施用硫酸钾等原因，土壤和作物缺硫不是特别明显和突出。
作者：新疆农垦科学院梁飞，希望对大家有用，具体操作可以私信我，另外其他平台转载请私信作者。
