做糕点(绿豆糕):工具:不粘锅蒸锅硅胶刮刀材料:脱皮绿豆250克,黄油90克,细砂糖70克,麦芽糖浆或蜂蜜50克,蔓越莓若干(可不加)。步骤:(1)绿豆泡水一夜...
麦芽糖炖雪梨,麦芽糖煮红枣、麻心元宵、饴糖大米粥、南瓜姜汁饴糖饮等。麦芽糖炖雪梨主料:雪梨一个、麦芽糖浆30克、清水适量。准备麦芽糖。雪梨洗净,去皮,对半切开或...
红糖糍粑:(1)在糯米粉中加入糖水和成糯米糊,放入锅中蒸15分钟,静置放凉。(2)将蒸好的糍粑切块,放入油锅中炸至金黄捞出。(3)在黄豆面中加入白砂糖搅拌均匀,...
蜂蜜捞水果。可以选择自己喜欢的水果,比如雪梨。将雪梨洗净去皮,切成薄片,放入碗中备用。将蜂蜜倒入碗中,不宜过多。不仅有止咳的作用,还可以滋阴润肺,对身体大有益处...
蒸鲈鱼:先用料酒将鱼全身抹到后装盘,倒上事先调制的美极鲜酱油、新鲜茶叶,再撒上红椒丝、姜丝和葱段用旺火蒸10分钟即可上桌。蛤蜊汤:先将新鲜茶叶煮开,滤出茶汤备用...
麦芽糖是用糯米与大麦芽一起制作而成的,本产品历史悠久,清香可口,营养丰富,不含任何防腐剂,是理想的健康食品。麦芽糖是碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉...
牛奶大枣汤,牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。先将大米与大枣同煮成粥,然后加入牛奶,烧开即可,可补气血、健脾胃,适用于过劳体虚、气血不足等症。 鲜奶玉液...
可乐鸡翅。鸡翅加姜丝、柠檬汁和少量盐拌匀腌制片刻,蒜拍碎,锅加热,放入鸡翅,皮朝下先煎一面。然后翻面煎,直到煎至两面金黄,入蒜炒出味,倒入可乐,加入酱油小火烧1...
用不到的奶粉可以给做以下三种美食:奶昔(1)把准备吃的水果洗净切成小块装进辅食机杯子里。(2)把奶粉冲泡的奶倒入辅食机杯子里。(3)启动辅食机,大概运作1分钟,...
能做蛋糕,饼干,烤肉,面包,蛋挞,比萨,小点心,奶酪等螃蟹私房巧克力饼干:黄油75克,低筋粉150克(即125克普通粉+25玉米淀粉),糖60克,黑巧克力30~...
鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生...
橘子罐头:将橘子去皮后掰开放入锅中,加入白糖、水煮至水沸腾并糖溶解,趁热盛在合适的器皿中,放凉后冰箱冷藏保存即可。橘皮茶:将橘皮洗净,切成细条,晒干后保存起来。...
冰片梨汁。冰片能与梨一起食用,平时可以准备一个梨和一个柠檬以及少量的蜂蜜和一个蛋白以及一片冰片。把梨和柠檬取出果汁,把蛋白打出泡沫,与果汁放在一起加入冰片调匀以...
樱桃分为甜樱桃和酸樱桃两种。甜樱桃适合于鲜吃,酸樱桃多用来做烘培的派、罐头食品、果酱、果汁等。师傅们常使用暗红而清甜的冷冻樱桃制成冰淇淋,在蛋糕、饼干、松饼里添...
电饼铛烤翅:将鸡翅洗一下,然后在鸡翅上面改花刀;鸡翅放在盆中,加入葱末和姜末,放入烤肉酱拌匀腌30分钟;然后在电饼铛上刷上一点植物油,放入鸡翅,然后再刷一层腌料...
高山小土豆的,生意都太火爆了,学校附近,步行街周围、夜市小吃街,总见高山小土豆的摊位前,围着很多排队等待美食的人。金黄酥脆、椒香味浓的小土豆,几乎没人不喜欢的。...
空气炸锅的功能:空气炸锅主要利用热风循环工作原理对食物进行制作或加热,最大特点是能够无油或少油烹饪,可用于制作多类食物。用途:空气炸锅可用于制作无油烤鸡翅、炸薯...
蛋白炖鲜奶材料蛋清4个,鲜奶800毫升,砂糖60克,炼乳40毫升做法:将所有的材料放入碗中搅拌匀,然后用过滤网过滤2次。然后用碗盛装,入蒸锅大火蒸20分钟左右,...
豆沙糯米卷:准备一个大碗,倒入80克糯米粉、20克玉米淀粉、110克牛奶、20克白糖、20克玉米油,搅拌均匀;把搅拌好的面糊倒入一个稍小一点的碗中,裹上保鲜膜,...
去除车头保险杆的铁锈:把锡纸搓成一团,点上可口可乐, 然后在有需要的地方擦。 清洁汽车电池端的腐蚀物:把可乐倒在电池端便可。 生锈锁头: 用一块沾有可乐的毛巾抹...