孜然牛肉材料:牛肉,孜然干,辣椒,白芝麻,生姜粉,蒜粉,料酒,酱油,盐。孜然入锅小火慢慢炒香,跟辣椒一起入料理机,打成粉。牛肉去筋,切小块,放酱油、少许盐、料酒...
凉拌青瓜:(1)青瓜:2根 蒜瓣:5粒 辣椒酱:适量 盐:适量 白醋:适量。(2)将青瓜洗净,蒜瓣切碎备用。(3)把青瓜对半切开,拍扁,再切断放入干净的碗中。(...
腊八粥。材料:圆糯米150克,绿豆25克,红豆25克,腰果25克,花生25克,桂圆25克,红枣25克,陈皮1小片,冰糖75克。做法:先将所有材料用水泡软,洗净。...
蛋挞:可以买到即用的蛋挞皮,把鸡蛋液和牛奶混合后倒入蛋挞皮中,放入烤箱烤熟即可。红薯饼:将红薯洗凈去皮,切成容易蒸熟的小块,高压锅熟蒸熟。煮熟后,把红薯压成红薯...
无油南瓜饼(1)食材:糯米粉100克、面粉25克、绵白糖25克、南瓜泥50克以上。(2)南瓜去皮蒸或煮熟,放入搅拌机打成泥状。(3)取部分南瓜泥,南瓜泥与糯米粉...
传统小吃驴打滚。用料:糯米粉200克、水200克、白砂糖20克、白豆沙适量、玫瑰酱适量、黑芝麻150克、糯米粉150克。做法:(1)将黑芝麻倒入锅中煸香,边加热...
爽脆酸木瓜(1)把生木瓜去皮,切块或切片,建议切厚一点,吃起更脆,然后用盐腌20~30分钟,把木瓜的涩味去掉。(2)把水,白米醋,少量的盐,少量的糖,全部放进锅...
主料:苕粉(先泡软),配料:红油豆瓣酱,花生碎及花生米,芝麻,蒜茸,榨菜粒,香葱,肉汤(或清水)。调料:花椒粉、胡椒粉、盐、生抽、鸡精、老醋、香油、辣椒油各适量...
用料:香蕉2根、纯牛奶40克、鸡蛋一个、面粉55克、无铝泡打粉1克、糖适量。做法(1)香蕉去皮,切成小块。用搅拌机打成果泥。(3)普通大小的鸡蛋一个,打入香蕉泥...
多美丽、友和魅力小吃、常尝乐老地方、老四川燕江南、吸引力快而美、时光解谗坊浓浓豆浆、六千馆就知道吃、尝一口逸香阁、客乐小吃吃为你好、好吃,勿声张好美味、以和味贵...
担担面口水鸡夫妻肺片龙抄手钟水饺冰粉郫县豆瓣米花糖干煸牛肉丝陈麻婆豆腐珍珠圆子酸菜面重阳糕板栗红烧肉三合泥二姐兔丁水豆豉龙眼包子香辣兔头锅盔回锅肉天彭辣豆瓣王巴...
福建小吃有:福建千里香馄饨、卤面、烧肉粽、福州鱼丸、蚵仔煎等福建千里香馄饨是福建省的一道传统特色小吃,属于闽菜系。该菜品是由精炼千里香香料,精制调味肉馅和汤料组...
章鱼小丸子紫菜奥尔良烤翅慕斯黑森林布朗尼提拉米苏牛排牛肉干奶昔奶茶双皮奶手抓饼巧克力咖喱鱼丸鱼腐寿司北极贝三文鱼天妇罗黑轮冰激凌炒面三文治鸡翅意大利面烧烤鳗鱼饭...
牛肉粿:牛肉粿是潮汕地区最著名的小吃之一。鲜绿的芥蓝,加入嫩嫩的牛肉片,还有那入口滚烫的粿条,绝妙的搭配,营造出让人念念不忘的口味,真是美味可口。去潮汕地区游玩...
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柳州的螺蛳粉。其实螺蛳粉吃起来味道非常好,是一点都不臭的,那所谓的“臭”味其实是酸笋包里发出来的,如果不喜欢也可以不放它的。湖南臭豆腐。若是正儿八经做臭豆腐小吃...
客家菜除有传统的盐焗鸡、酿豆腐和红烧肉这些。全猪套餐:主要有选用猪最“精华”的八个部位的肉堡成全猪汤,蒸猪红、猪杂,红烧肉等,配吃一些青菜和家腌酸菜。这种吃法类...
一,虎皮鸡串的制作与配方(1)(1)选料:新鲜的鸡脯肉一斤。(2)配料腌料:先把葱,姜切成末,用适量拌入鸡肉中,再加味溢匙味特鲜(某宝有售)1勺,羊肉串调料1勺...
为您倾心推介这66款人气最旺的潮汕小吃:1.红桃粿凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品,潮汕人都称之为“粿”。比如萝卜糕,潮汕人叫它“菜头粿”,年糕叫“甜...
潮州牛肉丸要选用新鲜的牛腿包肉作料,去除筋后切成块,放在砧板上,用特制的方形锤刀两把(重量3公斤左右),用力把牛腿肉槌成肉浆,加入少量食用碱、精盐、上等鱼露和味...