挑选。红薯从地里挖回来之后先清洗干净表面的泥土,将红薯清洗干净去除坏红薯和杂质。整个过程都是纯人工挑拣,最好挑选红皮白心的红薯,个头尽量挑大一些的。粉碎。把挑选...
冬眠育苗是在秋季采收红薯后,将红薯藤作为第二年的幼苗进行培育。首先在采收后我们要选择生长粗壮、无病虫害的薯藤,摘除薯藤上的叶片,叶柄保持在1-2厘米左右。然后将...
室内鲜存法:红薯怕冷,当温度过低时,就可能受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂;如温度长期高于18℃以上,又会生芽。因此,最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿,很...
材料:红薯2个、糯米粉200克、油2勺、白糖4克、水适量。红薯洗干净去皮后,用刀切成薄片放入锅中加水煮烂以后,捞出再用勺子将其压成泥。将糯米粉和白糖加入到红薯泥...
主料:红薯粉100克。 辅料:食用油适量、胡椒粉少许、蒜子适量、盐适量、生抽适量、辣椒碎少量、葱花适量。 红薯粉放开水里煮一下,加一勺盐煮更入味,煮至八成熟后滤...
准备好红薯粉,要有颗粒的红薯粉,这才是真正的红薯粉,一般超市都可以买到。倒入半碗红薯粉和半碗冷水,放点点盐,把颗粒压碎调匀备用。倒入煮锅内,开中小火,不停搅拌,...
选取种苗。红薯的品种繁多,平时可在春季4~5月时种植红薯,这个时间段种植红薯的成活率最高,而且红薯产量也很高。首先需要在市场上购买一些优良的红薯种苗进行种植。红...
红薯圆子北方过年的时候吃的最多的就是红薯圆子,因为口感好,而且寓意也很好,象征着团团圆圆。做法就是把红薯煮熟后捏成一个个圆圆的,然后放在油锅里炸,出锅后就可以吃...
材料:红薯一个(尽量挑选匀称的)。工具:牙签2根、纸巾10格、微波炉1个。先把红薯洗干净,用牙签扎一些小孔,按照红薯大小随意乱扎即可。用纸巾把红薯包裹起来,打湿...
材料:红薯若干,水适量。首先把买回来的红薯洗干净备用。找一个要蒸的容器,给里边盛上足够挥发的水把红薯放进去,盖上锅盖。把火点着,直到开锅,然后把火关小,再蒸30...
醋曲:七八月份用玉米和z小麦4:1的比例参均匀打成糁子用水拌匀,含水量以紧握成团而刚滴水为度,用麻叶包好3-5斤一团挂在屋檐不要动它,1月时间自然成曲。备料:红...
将丸子包装清理干净,如果没有包装可以放入保鲜盒;将包装好的放入冰箱冷冻室,保持-18℃的条件;如果已经放了一段时间了,可以将丸子加热后再保存。时间请尽量不超过三...
可以做红薯糖水,具体做法如下:主料:红薯400克。辅料:赤砂糖25克,姜5克。将红薯清洗洗净,去皮,切小块,放入砂锅;加适量清水,煮至红薯熟透;加入红糖和生姜,...
薯藤冬眠育苗法。薯藤冬眠育苗法是将秋天收获的薯藤留至第2年作红薯苗。(1)剪藤:在秋季红薯收获后,选择无霜冻、无病害的健壮薯藤,去除叶片,保留1厘米叶柄,按每两...
育苗时间:红薯种植的时间约在3月下旬至4月初左右,所以育苗的时间要提前两个月左右,最好选在1月下旬到2月中旬左右育苗,气温逐渐回升,对于播种育苗能提高成功率。育...
红薯在储存之前一定要充分晾晒在干表面的水分,紫外线也能够起到杀菌,除虫的效果。防止在以后储存中产生病菌感染。防冻。在室内储存也要注意室内的温度如果低于0度,那么...
首先将200克去皮的红薯切成薄片,然后放入盘中,锅中烧水,水开后上锅,盖上盖子,大火蒸15分钟,红薯蒸好后把它倒入到大碗中,加入30克白糖,然后用勺子压成红薯泥...
原料:吐司片6片、鸡蛋两个、红薯一个、美奶滋一盒。做法:(1)首先,先把红薯削皮,切成小块,放入蒸锅蒸熟。(2)入蒸锅蒸熟。(3)鸡蛋煮熟后只取蛋黄。(4)蒸熟...
将洗干净的红薯连皮一起一刀切成两半,然后放在蒸锅上蒸,等到水开始烧开之后,转成中小火再蒸大约二十分钟左右就可以了。如果家里有微波炉的话,可以将蒸好了的红薯放在微...
我们在选择红薯时,选细长型的小红薯,最好是红壤的红薯,因为感觉白薯烤出来口感不是很好。选好红薯就把它洗净,然后在它表面包上一张厨房纸巾,冲一下凉水,再将多余水分...