可以放入冰箱冷藏,包饺子时凝固了特别好包,做法如下:准备材料:高筋粉400克、猪肉300克、芹菜适量、油、盐适量、花椒粒适量、料酒少许、生抽适量、葱适量、姜适量...
拔下笔尖,将笔尖上的出水缝并拢一点、重新装上也就行了。检查一下笔胆(储存墨水的塑胶囊)与笔头的连接处是否漏气,漏气也会造成出墨水太多、太快,甚至漏墨水的情况。更...
更换墨水。此法安全有效(有效率不是百分之百),尽量选用流动性大的墨水。拔下笔尖,将笔尖上的出水缝并拢一点、重新装上也就行了。还有,检查一下笔胆(储存墨水的塑胶囊...
茄子烹炒出水是正常的,这是因为茄子本身含有的水份随着温度的升高析出了。把切好的茄子放在一个碗中,里边加入少量盐,腌制5分钟。盐在炒菜的时候易出水,而且茄子里边水...
先土豆煮熟,然后切成米粒大小的碎末,最后将土豆末连同葱、姜、蒜、料酒、盐等调味料一同放入盛有肉馅的容器中,搅拌均匀即可。把新鲜蔬菜馅剁好后,倒入小盆,加入食用油...
放入冰箱冷冻半个小时再取出来包,这样可以避免包饺子时汁液流出及弄破饺子皮。饺子馅主要分肉馅、素馅、荤素馅,买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜...
韭菜很容易入味,所以调韭菜馅的时候,不要放太多的调味料。在制作韭菜馅之前,用食用油先将韭菜搅拌一下,然后再加入少许的食盐,这样的韭菜就不容易出水,而且韭菜也很入...
把西葫芦去头去尾清洗干净,切成细丝之后,放在干净的盆子中,加入少量的香油搅拌均匀,香油可以锁住西葫芦中的水分,而且还能有提鲜的功效,更有润滑的作用,可以让西葫芦...
如果水可以用工具分离点最好,不行的话加点淀粉或者面粉,放点干菜也行比如粉条付竹,也可以加蛋它可以凝固作用,看似稀熟的就可以了。如果是添加的水多了,就适当添加少许...
做韭菜馅料的时候,把洗韭菜放到第一位,或者说提前很长时间都把韭菜洗出来。因为韭菜刚洗出来时,表面会有很多的水,所以把韭菜摊开晾着。越干燥越好。在拌韭菜馅的时候,...
猪肉适量、芹菜适量、香菇适量、鸡蛋4个、油适量、盐适量、酱油适量。将买来的芹菜去掉叶子,只留茎,清洗干净以后将芹菜切成一厘米左右的小段,然后放入适量的油,将芹菜...
准备食材:芹菜、猪肉、鸡蛋、香油、葱、植物油。猪肉洗净剁成肉泥,鸡蛋打散,葱切葱花备用。起锅烧水,芹菜洗净后焯水片刻,再捞出切末备用。肉泥放入盆内,加入蛋液、香...
芹菜虾皮水饺的材料。 为省事我在菜场买的饺子皮(当然没有自己和面的好),主料还有肉沫、虾皮、鸡蛋、生姜、香葱、芹菜,调料:香油、盐、味精、鸡精、白胡椒粉、花椒粉...
食材:香芹一把、鸡蛋1个、猪肉500克、盐适量、黑胡椒粉适量、葱姜适量;选择新鲜水嫩的香芹,去根后清洗干净,沥净水分备用。香芹沥净水分,刀挨刀地切成香芹碎,不要...
准备材料:猪肉200克、芹菜1棵、面粉180克、清水(肉馅用)10克、小葱8根、花椒粉版1匙、鸡粉1匙、生抽1勺、蚝权油1勺、盐1匙、植物油1勺。猪肉剁成肉馅;...
材料:猪肉馅适量、水适量、香油适量、葱末适量、姜末适量、饺子馅调料粉。芹菜去叶洗净,葱切末,蒜、姜切末 ,将芹菜用开水焯烫一下,捞出过凉水,控干水分,切成细末,...
调包饺子的面,盆里准备适量的面粉,加入1小勺盐,增加面的筋性,然后用凉水调面,一次少加,分少量多次加入,防止一下水倒多了,用凉水调出的面更筋道,揉好的面团,放一...
五花肉500克、芹菜350克、花椒水适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、鸡蛋1个、精盐适量、葱3大颗、姜1大块、食用油适量。将葱、姜、芹菜切成碎沫同时锅里放适量...
和面,揉成光滑的面团后醒面,在猪肉芹菜馅里撒入咸盐,味精,油等搅拌均匀即可。把醒好的面分成3份,揉成圆形的面条状,把面团按平,擀皮的时候尽量边缘薄中间厚,皮薄馅...
食材:香菇适量,芹菜适量,鸡蛋适量,葱末适量,盐适量,调料适量,油适量。 香菇洗干净,捏干水分,切成末。 芹菜洗干净,沥干水分,切成末。 锅里倒油,将鸡蛋炒熟,...