主料牛奶30g、温水110g、玉米油15g、盐3g、糖3g、高筋面粉250g。配料:酵母4g、意式披萨酱适量、洋葱适量、白蘑菇适量、红椒适量、培根适量、玉米粒适...
厚度不同:手拍披萨做的比较薄一些,因为是手工成型,为了避免拍打时候撕裂,比较特博尔薄,但相对于铁盘披萨这种像厚馒头一样的面饼,手拍披萨厚度还是更薄。加工不同:手...
铝锅等铝制品的清洗。先用加入少许氨水的热肥皂水洗涤,待干后,再用食盐擦,然后用软布揩净。注意事项,铝制品不能用石碱洗涤黄铜制品的清洁。在水中加入一匙盐和一杯醋,...
食材:高筋面粉280克、鸡蛋一个(蛋液约50克)、牛奶130克、奶酪200克、菠萝半个、小西红柿10来个、秋葵6根、香蕉一根、橄榄油10克、高活性干酵母3克、盐...
八寸面饼一块、披萨酱适量、青椒适量、洋葱适量、马苏里拉芝士适量、培根适量等准备食材,蔬菜切细准备。八寸面饼涂抹披萨酱。加一层马苏里拉芝士。将培根,蔬菜以此放上去...
食材:筋面粉130克,鸡腿2个,马苏里拉100克,青椒半个,玉米15克,食盐,披萨草,水,橄榄油,白糖,烤肉料适量。将面粉与糖,盐,酵母拌匀后,揉面一直揉至面筋...
铁盘可以放进烤箱,因为烤箱涉及的原理是外加热,也就是让箱子整体处于高温状态,最终达到加热的效果。此时只要能耐受烤箱高温的承载物都可以放进烤箱内。一般的铁盘或不锈...
准备饼干碎10克,洋葱粒20克,培根10克,青豆10克,披萨酱5克,现磨黑胡椒碎2克,披萨草10克,马苏里拉奶酪碎100克,白砂糖10克,意大利橄榄油10克,盐...
需要准备的食材有:高筋面粉200克、马苏里拉奶酪200克、黄油15克、食盐2克、白糖10克、酵母3克、水130克、洋葱1个、柿子椒1个、圣女果10个、火腿肠3根...
红肠随意,洋葱一个,马苏里拉奶酪随意,披萨饼一个,青椒半个。饼底摸上披萨酱。依次铺上一层马苏里拉奶酪 洋葱 青椒 红肠 最后在撒一层奶酪。烤箱预热,200度,中...
加入200克的面粉,再加入15克的玉米油、10克的白糖、两克的盐,110克的温水里加入两克的酵母粉,搅匀,然后倒入面粉碗里,用筷子搅拌均匀,再把它们揉成面团,等...
主料:面粉(普通中筋面粉160克、鸡蛋1个、牛奶80克左右盐1克、酵母2克、糖1汤匙、大虾适量、香菇5朵、玉米粒一把、芝士150克、番茄酱适量 。和面做饼坯~先...
把面粉、牛奶、酵母、糖、鸡蛋等混合揉成光滑面团保鲜膜盖好发酵2.5倍大,排气后再醒发15分钟,再次揉圆面团后擀面杖擀圆比披萨盘稍大的圆型面片,如果面太软可以抹玉...
将玉米粒,火腿切丁,放热水里烫半熟捞起备用,西红柿切丁装盆备用。 面包片底层涂抹一层番茄酱,撒上芝士碎,依次将玉米粒,火腿丁,西红柿丁撒在面包片上,上面再撒上一...
西兰花半个,胡萝卜一个,紫薯一个,红椒半个,洋葱半个,全部切丁备用。再准备圣女果30克,切块。备用。 面粉300克,酵母3克,糖3克,适量盐,加适量水和成面团,...
高筋面粉200克,酵母5克,盐2克,糖20克,黄油20克,奶或水100克,马苏里拉奶酪随意,披萨酱1包。把除了披萨酱和马苏里拉芝士其他所有材料放进盆里一起揉均匀...
用料:披萨胚、菠萝、萨拉米香肠、披萨酱、披萨草、马苏里拉芝士碎。菠萝切碎,加少许盐水浸泡30分钟。烤盘铺烘焙油纸,把一个披萨胚子片成两半了。用叉子均匀的戳上洞洞...
准备食材及调料:面粉、泡打粉、芝士、番茄酱、迷迭香、罗勒碎、胡椒粉、洋葱、培根、香菇、香肠。将洋葱、培根、香菇、香肠切好备用。面粉中加入泡打粉,加水搅拌,揉成面...
将低筋面粉、高筋面粉和酵母水搅拌。 面内加入黄油继续揉。 封上保鲜膜发酵。 锅热放入黄油和低筋面粉炒香。 倒入奶油、黑胡椒粉、香草粉。 皮用叉子叉眼,抹上白奶油...
原料:小面团1个,土豆、洋葱、大青红椒、茄子、蘑菇各35克,番茄沙司50克,奶酪25克,精盐、胡椒粉、孜然粉、精炼油各少许。做法:面团擀成圆形面皮,放入烤盘中,...