材料:牛肉丝200公克,青椒1粒,红椒少许,蒜仁2瓣,沙拉油1大匙,A.酱油1小匙,盐1小匙,白砂糖1/4小匙,味精少许,水4大匙,B.香油少许,蛋白1小匙,米...
食材:牛肉大蒜适量、老抽适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、料酒适量、姜适量。将大蒜洗干净了,将蒜白的部分用刀拍下,这样我们在炒的时候就更加容易断生入味,可以减短...
主料:蒜苔200克,牛肉150克,胡萝卜50克,大蒜10克,姜10克,辅料:糖1克,花生油10克,蚝油10克,酱油10克,胡椒粉1克,生粉1克。先把牛肉切薄片,...
食材:四季豆250克,姜蒜干辣椒适量,生抽蚝油辣椒面,牛里嵴250克,油豆腐适量,线椒5个。准备好食材:线椒、四季豆、豆腐果,全部切丝备用。干辣椒切小段。牛里嵴...
将牛肉切丝(推荐用适合爆炒的黄瓜条牛肉),取适量啤酒淋在牛肉上,腌30分钟;青椒、红椒切丝备用。猛火烧热锅,加适量的油,牛肉丝下锅快速翻炒至稍变色,盛起待用。趁...
牛肉、青椒、生粉、料酒、盐、姜、蒜、耗油。牛肉洗干净,切成小丁;青椒切小丁,姜片切成片。牛肉和生粉、料酒适量、盐适量一起拌匀腌制10分钟左右。将姜和蒜放在热锅里...
牛肉洗干净后切薄片,用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。青椒洗干净后切片;小辣椒切成小圆圈;香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长;蒜头一瓣拍扁;姜去...
主料:青椒160克、熟牛肉片124克。辅料:干辣椒适量。配料:生抽适量、盐适量、鸡精适量。将青椒切开去蒂去籽清洗一下。放在案板上切成块,待用。烧锅倒油烧热,下入...
食材。牛肉200g,菠萝150g,青椒100g,油适量,蛋黄1个,蚝油适量,生粉适量,盐适量,料酒适量,老抽适量。 准备好食材,牛肉切片,菠萝和青椒也切片。 牛...
橘子皮适量切丝、干辣椒适量切段、花椒适量、葱姜少许、糖1茶匙、盐、黄酒、酱油、淀粉适量。制作方法:将萝卜、牛肉洗净切成细丝。牛肉丝放入容器中,加细盐、姜丝少许...
材料:香葱,蒜片,姜片,牛臀尖肉,小辣椒一根,圆青椒一只,盐,老抽,花生油。牛肉洗干净后切薄片,用适量的盐、花生油、老抽腌制几分钟。青椒洗干净后切片;小辣椒切成...
主料:牛肉500克、青椒1个2人份、姜1块、蒜少许、生抽2汤匙、料酒1汤匙、淀粉2茶匙、糖1/2茶匙、盐1茶匙;青椒切丝、姜、蒜切末,牛肉切丝,用料酒、生抽、盐...
青椒2个、牛肉500克、蚝油适量、料酒适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量。牛肉洗干净后切薄片,用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。2.青椒洗干净后...
主料:牛肉1斤、青椒1个、香菜2颗、姜2片、八角1颗。 辅料:生抽2勺、豆瓣酱1勺、盐适量、花生油适量。 准备材料:牛肉搅成末;青椒洗净,切成丁;香菜洗净,切成...
食材:牛肉200克、青椒6个、豆油适量、食盐3克、酱油10毫升、黄酒10毫升、蛋清适量、生粉适量、鸡粉2克、八角几个。将新鲜的牛肉用清水多浸泡洗掉血水,然后切成...
蒜苗500克、牛肉25克、盐3克、葱4克、油4克、鸡精2克、酱油3克。做法:将蒜苗洗净,切段状,牛肉切丝,葱切斜段。锅中放入油,烧热后,放入葱花炒香。加入牛肉丝...
原料:牛肉100克,胡萝卜250克,酱油、植物油各10克,精盐、淀粉各20克,葱花、姜片、料酒各少许。 牛肉洗净,切成肉丝,用淀粉、酱油、料酒调汁,把牛肉丝浸泡...
洋葱一个,去膜,洗净,切成小段。冰糖两块。还有八角、桂皮、干红辣椒是,适量即可。将牛肉洗净后,放入高压锅里,加入姜片,加入适量的水,盖上锅盖开始压煮。大火压煮3...
食材:青椒、牛肉、蚝油、料酒、盐、葱、姜、蒜。牛肉洗干净后切薄片,用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。青椒洗干净后切片;小辣椒切成小圆圈;香葱只取葱...
主要食材:牛肉丝、青椒3个,红辣椒牛肉丝买回来后洗干净,青红椒洗干净切丝。热油1大匙,加入牛肉丝,翻炒至牛肉发白,加些料酒,然后加一大匙豆瓣酱混合翻炒一下,牛肉...