黄豆和猪蹄煲汤有营养。 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤...
首先将黄豆浸泡在水中,需要浸泡3个小时,等浸泡好了之后进行清洗。 将猪蹄洗净,其上面残留的毛发都需要剔除干净,将它切块。随后将它放入开水中进行焯水,再将它放入清...
材料:肋排500克,莲藕250克,黄豆100克,姜片适量,盐适量。 黄豆提前泡发。 莲藕洗净切大块。 排骨沸水汆烫捞出冲净。 锅中加水,放入所有材料大火煮滚,转...
用镊子把猪脚上的毛剔除干净后用清水冲洗一下,同时用一只碗或者盆子把黄豆泡上。将冲洗干净的猪脚放在锅里焯水,待水烧开后,会发现水面上飘起很多浮沫。准备好一只篮子,...
白萝卜猪骨煲汤可以放黄豆一起煲。主料:白萝卜1000g、猪骨400g、鱿鱼头2个。辅料:姜适量、盐适量、黄豆适量。鱿鱼洗净,去掉牙齿。黄豆提前泡下,会比较易煲绵...
猪肚和山药、芥菜煲汤。原材料:山药50克,猪肚150克,芥菜50克,姜10克,清汤1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。猪肚剔净汆水,山药、芥菜洗净待用...
莲藕。中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量;和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人...
橄榄可以和猪骨一起煲汤。 主料:猪骨头适量,青橄榄1把。辅料:生姜1块,盐少许,味精少许。猪骨焯水:猪骨洗净冷水下锅,加少许生姜,煮开后,洗净血沫。猪骨不要买太...
红参配熟地黄:红参善于益气补虚,熟地黄善于补阴养血。两药配伍使用,可增强益气养血的作用,一般多适用于气血两亏的病证;红参配当归:红参善于补元气,当归善于补血活血...
鸡可以跟党参、当归、黄芪、红枣、桂圆肉一起炖,特别滋补。鸡肉含有维生素C、E、钙、磷等,蛋白质的含量比例较高,鸡肉易消化,很容易被人体吸收利用。对营养不良、畏寒...
三七和鸡肉煲汤最好。三七10克、乌骨鸡1只、食盐适量、料酒10克、生姜粒5克。将鸡宰杀,去毛和内脏。三七研成成粉末,撒在鸡身上,放入碗中,加食盐,料酒、姜粒,放...
原料:猪肚、鸡、干香菇、红枣、枸杞、白辣椒、姜、料酒; 洗猪肚。然后把猪肚翻过来洗,往盘内加面粉,反复搓洗猪肚。 用盐水洗猪肚。继续加入盐清洗猪肚,重复2-3次...
板栗排骨汤是一道菜。即以栗子和排骨为主要材料煲制的汤。板栗为一种常见的干果,其味道香甜可口。板栗中丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,具有养胃健脾,补肾强筋,活...
玉竹煲汤可以和鸡、排骨、人参、薏米、菜干等食材搭配。将排骨清洗干净,切成小块,姜切片。玉竹和胡萝卜去皮切块。把洗干净的排骨、姜块和玉竹、胡萝卜一起放入砂锅里。加...
鲍鱼鸡汤营养多。材料:鲍鱼、鸡、盐、葱、姜、香菇。先把鸡肉洗净,放入砂锅加入葱姜和香菇,加入两碗半的水大火烧开后改小火炖上。 处理鲜活鲍鱼,用厨房剪把污秽物去除...
冬瓜。海带和冬瓜一起煲汤好,煲好的海带冬瓜汤不但味道好,营养价值也特别高,平时煲汤时,可以把海米泡发,把海带也泡发洗净切成块状,再把冬瓜去皮切块,一起入锅加清水...
原材料:山药50克,猪肚150克,芥菜50克,姜10克,清汤1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。猪肚剔净汆水,山药、芥菜洗净待用。取净锅上火,放入清汤...
木瓜可以和雪蛤、鲜鱼、羊肉、排骨等多种食材一起搭配煲汤,如木瓜雪蛤汤、木瓜鲜鱼汤等等。木瓜属于碱性水果,它可以充分分解肉类里的胶质,煲汤后营养价值非常高,对身体...
猪瘦肉灵芝搭配猪瘦肉一起煲汤,性味温和,一般人群都可以享用,滋补功效不错哦。具体做法很简单:将买回来的新鲜猪瘦肉(猪排骨亦可)切成大块状,用沸水焯一下。灵芝清水...
食材:排骨300克,干贝3个,香菇5朵,冬笋1根,竹荪约10根,蛤蜊约10粒,盐1/2茶匙。香菇以水泡软,洗净捏干水分,去蒂切半;干贝以水浸泡约30分钟;冬笋剥...