去除牛油的腥味,可以在熬制的时候加入一些去腥的材料,常见的有葱姜蒜、料酒、醋等等。如果想熬制新鲜无异味的牛油,需要先将牛油洗干净切块放入锅中,加入适量清水,将适...
焯水做肉,要先焯出血水,而海参,也要焯出腥味。食用海参前,可以焯水,水中要放些葱花、姜丝、料酒,这样很容易去除腥味,同时,海参也进行了加热,吸收营养的同时,也保...
首先将碗在冷水中泡一会,然后再用热水冲洗,这样的话异味就可消除了。用淘米水去腥味,环保又健康,效果显著,我们平时也可以用淘米水洗一下鱼再蒸,腥味也少很多。在洗碗...
炒豆苗时,在出锅前放一点陈醋就可以去除豆子的腥味。豆苗一般指豌豆苗。豌豆苗:蔬菜的一种。豌豆的嫩茎叶, 也是苗类蔬菜的一种,又被称为“豌豆尖”,“龙须菜”,“龙...
先“跑油”,成熟后加少数水和鲜生姜,姜偏多为好。料酒浸虾仁二十分钟,腥味也能去尽。在炒的时分放点姜和白酒还有大蒜。在放点醋。在放了白酒后用 火在锅里烧一下。在烧...
去除腐竹的腥味方法:先要泡,用温水或凉水,泡的久一点然后再稍微过一下开水。腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香...
初步清洗外表先将鲍鱼的外表给清洗干净,可以用牙刷刷干净鲍鱼的外壳。鲍鱼切花刀,加入料酒、葱姜蒜腌制半小时后,上锅蒸10分钟就可以去除腥味。用白酒浸泡也可以起到相...
用食用碱水浸泡,清洗干净,放入锅中煮3分钟捞出即可。魔芋,古名蒟蒻,天南星科草本植物,在广泛分布。全株有毒,以块茎为最,不可生吃,需加工后食用。 主要成...
用醋泡。鳗鱼在烹调前如果处理不当的话,确实有非常重的腥味,所以把腥味去除是很关键的,去除腥味的方法其实是有很多种的,可以选择把鳗鱼放在醋里面泡一泡,用这种方法可...
醋水浸泡。将水和醋混合均匀,然后将羽绒服浸泡其中,醋可以淡化衣服中的气味,浸泡10分钟后使用清水进行漂洗,再放置通风处晾干即可。香皂除味。如果羽绒服短时间内不穿...
使用香菜的根部和不去皮切大片的胡萝卜以及大块的洋葱即可为肉丸去除腥味。食材都切成大块是为了腌制后方便择出,然后将肉丸与这三样混合,倒入1大匙料酒,抓匀后腌制10...
龙利鱼自然解冻后控干水分,加入盐,料酒,生抽,和黑胡椒腌制30分钟。烤盘铺上一层锡纸。将腌好的鱼放入烤盘,180度,烤10分钟,鱼肉会出水,将水倒出后再继续烤2...
田鸡又叫青蛙,抓到或买来后,将它的肚子用刀划一下让后用手很容易的将外皮撕掉,去掉所有内脏并洗净,这时田鸡肉呈淡粉红色;用开着火的开水将田鸡稍微焯一下,捞出备用,...
桂花鱼是淡水鱼里腥味最淡的,根本不需要怎么处理。桂花鱼是生长的环境干净:江水河水,流水,或者是源头是江河的水库。还不像鲤鱼生活在底层,沾染有泥土的味道。也不像鲢...
腌制去腥。向事先准备的铁盆倒入一定量的白醋,同时加入淀粉并且混匀,将腰子浸泡到发白并且膨胀,这个时候就可以将之取出洗干净,然后用平时常用的葱姜汁,在这些调料的腌...
我们可以用食盐来处理。因食盐能消毒、杀菌、防棉布褪色,把布料先用食盐水浸泡干净。 用活性炭来吸收异味。 平时把有味的布料拿出来晒晒就会去除味道,千万别喷香水...
把冲洗干净的牛大肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻,再将其放入淘米水中泡一会儿,其间搓洗2~3次,最后用清水冲洗干净。把牛大肠翻过来,冲洗净表面的脏物,泡入酸菜水,...
在取得牛油果种子时,要使用锋利一些的刀,把种子划开一个口子,但不能伤害到中间的果仁。并准备好4根牙签,把它分别插到种子的四周,插入5mm就行。准备一个装有水的杯...
牛油可以做成牛油渣,撒上盐,可炒菜吃,可当零食吃。牛油中维他命A的含量十分丰富,而且牛油中所含的维他命A属于优质的维他命A,因而非常容易被身体所吸收。牛油中微量...
大海螺的表面有一层滑腻的黏状液体,在清洗时可以取适量的面粉与大海螺放在一起调匀,让它的表面均匀沾上面粉,然后再用清水冲洗,这样就能很轻松的把大海螺洗干净。大海螺...