施肥方法把准备好的基肥均匀撒施在田块上,再把田块翻一次,使基肥和土壤充分拌匀,然后打坑,在坑一边放硫酸钾复合肥,一边栽白菜,中间相隔7~10厘米。把白菜栽好,用...
材料:中筋面粉,干酵母,温水各适量。 150克中筋面粉,1.5克干酵母,115克的温水混合均匀。放到温暖处发酵5个小时左右,28度到30度最佳。 再准备130克...
面肥一般指老面。老面是指发面的面种子,北方叫面肥、面引子、酵子,也有的地方叫面头。就是发面蒸馒头时剩下一小团面,由于里面有很多酵母菌,下次发面的时候作为菌种用。...
称好面粉加温水和均匀,揉成面团。酵母菌是厌氧菌,必须隔绝空气。将面团放入煮沸消毒后的玻璃瓶内,盖上盖子,放在阳光充足的地方。面团最好和偏软一点的,这样比较好吃。...
冷藏保存,这种存放方式不宜太久,而且一定要密封保存。如果家里经常做发面食品,可以把老面装入干净的容器中密封后放入冷藏室,三五天后在取出来使用。如果短时间内不会使...
材料:面粉600克,老面肥120克,酵母粉3克,白糖2克,苏打粉或碱面1捏,35度左右温水260克。 发面:面粉加老面肥、酵母、糖放盆里,分次倒入温水,用筷子搅...
蒜香白菜叶。材料:白菜300克、蒜适量、生抽、鸡精。做法:白菜叶撕小块洗净。蒜切末,多切点蒜,蒜香才浓。油锅爆香一半的蒜末、生抽。下白菜叶翻炒至断生。加剩下的蒜...
食材:白菜400g、干辣椒2g、大蒜5g、大葱10g、盐4g、生抽15g、醋10g、菜籽油40g。将白菜叶一片一片扒下来,将完整叶片洗干净,空一下水。将菜叶切下...
对虾洗净去须控水备用。白菜叶用手撕成块洗净。白菜帮用刀片成片洗净。姜切丝葱切小段。热锅后别放油,放入洗好的白菜翻炒。翻炒至白菜变软。盛出备用。另起锅下油,先放入...
材料:白菜2000克,蒜蓉100克,青、红辣椒丝5克,葱姜丝5克。调料盐3克,味精5克,鸡精2克,浇汁200克,色拉油50克。把白菜从中间一劈为二,留下菜叶部分...
选种整地白菜的选种其实没有大家想的那么复杂,现在的白菜种子都有明确的标注和说明,我们可以根据白菜种子的说明、种植的时间以及当地的气候来进行选种,其次就是如果是自...
要保留白菜外面的部分残叶。这些残叶经过自然风干能形成一层“保护膜”,保持白菜里面的水分不流失。将白菜放在阴凉通风的地方进行储存,一段时间后上下倒一回,让白菜“呼...
白菜买回家后应放在-1℃~2℃通风处保存,建议最好现买现吃。白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,因此适合在冷凉季节生长。如果在高温季节栽培时,容易发生病虫,或品质低劣,...
首先准备一个清洗干净的缸,一块干净的的石头,两袋盐。实心应季新鲜大白菜。将大白菜洗净去根,对半切放置。将白菜下大锅烫一分钟后捞出控水。将大白菜按层放在缸底部,每...
种子浸种后还要进行催芽处理,催芽时要满足种子发芽时所需的温度、湿度和氧气等条件,通常采用多层潮湿的纱布或麻袋等包裹种子,注意不要包得过紧,适当疏松一些有利于氧气...
韩国白菜方法一韩国腌白菜可以选择最简单的方法,直接用盐腌制,它腌制时需要白菜十千克,盐二千克,把白菜去掉老帮,切成八块,再摆放在缸中,一层白菜一层盐,腌制三到五...
辣白菜的腌制方法如下。准备一颗新鲜的白菜,将白菜剥皮,切成两半,去除白菜的根部,将白菜一瓣一瓣的掰开,放入盆里。将白菜淘洗干净,撒入适量食盐,腌制出水分。将葱切...
晾晒贮存法:白菜含水量很高,贮藏温度过高会容易腐烂,采购买菜后,先晾晒4-5天,每天将白菜翻晒一下,以免一边晒干一边腐烂,晒好后最外层的白菜叶因失去水分变焉,将...
大白菜洗净,整颗竖切一半,如果感觉太大,就再切一半,抹上盐,先腌上一个小时,然后用手挤出白菜里面的水分。然后准备白开水,讲究点,就用米汤,就是把米粥里的米沥出,...
首先把新鲜的白菜晾晒一周左右,去掉黄叶、烂叶、老叶,根部不要切掉。大白菜适宜在阴凉通风、气温零度左右的环境中贮藏,楼房的阳台具备这个条件。贮藏白菜,要选择八九成...