食材:紫薯2个、糯米粉2大勺、糖2勺、盐3克。 把紫薯洗干净,放蒸锅里蒸熟。 蒸熟后凉一下,剥去外皮。接着把剥好的紫薯用勺子压碎。 碗里放2大勺糯米粉,加糖和一...
苹果切丁,小锅添水,煮沸,加粉芡,加糖,煮至粘稠,馅放凉待用; 吐司片,四个边角切掉,备用;打一个鸡蛋,只取蛋清,涂抹在吐司四周,盛馅,把吐司折叠,粘好;放入油...
奶香芒果冻。食材:芒果(去皮切丁),1个(大概240克),纯牛奶250克,动物性奶油50克,炼奶30克,吉利丁片15克(3片)。 芒果切丁,尽量切平整一点。 吉...
食材:蛋黄3个、淡奶油225g、牛奶75g、砂糖20g。将淡奶油、牛奶、砂糖放入奶锅中,小火加热,直至砂糖完全融化。关火晾凉待用。三个蛋黄搅拌均匀,然后将融化好...
材料准备:牛奶 、一包棉花糖、水果(种类不限,看个人喜爱)。将牛奶倒入锅内加热;再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用。将水果切成丁状...
将紫红薯去皮清洗,切割成小块。放进炒锅,旺火5分钟转文火20分钟至紫红薯烂熟。紫红薯中添加10g白糖和10Ml动物油,用搅拌器弄成泥。加水磨糯米粉、婴儿奶粉、绵...
牛奶小方。用料:牛奶250g、淡奶油100g、细砂糖40g、玉米淀粉40g、椰蓉。做法:(1)准备好所需要的各种材料备用。(2)准备密封盒,盒底铺一层椰蓉放到一...
披萨(Pizza),又译比萨饼、匹萨,这种最初源于意大利的西式大饼,是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品。通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,...
鲜果炖奶冻,煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待凉。打匀蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌匀,盛于碗中,用碟盖着。然后用猛火蒸约8-10分钟,取出,待凉后放入雪柜。洗净草莓...
姜汁撞奶做法:(1)生姜洗干净去掉皮,用榨汁机把它榨出汁来备用,把牛奶加热,加上糖,根据自己喜欢的甜度适当的加,糖融化后熄火。(2)把加热过的牛奶冷却到70度到...
材料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。香蕉去皮用勺子压成泥。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入...
准备食材,将面粉兑水,放置一会儿,醒面,加入黄油和奶酪。 将捏成花卷模样的面粉压扁,放入平底锅中小火慢慢煎。 面粉里面要事先拌好调料,调料的口味可以根据个人的喜...
鸡蛋打碎搅匀。放入面粉和少许水调成鸡蛋面糊状。将苹果刮去外皮。将苹果切成多瓣后去中心种子部分。将每一片苹果瓣挂糊。锅烧热后,倒入2碗油,烧至六七分热后,将苹果放...
蜂蜜糖浆这种甜点不是中式蛋糕,而是西式蛋糕。 首先,您需要准备一些面包切片,以及鸡蛋,黄油,一定量的盐和适量的蜂蜜。 与许多西方糕点一样,首先将准备好的鸡蛋打成...
将鸡蛋打入碗中,然后捞出其中的蛋黄。根据口味加入适量白糖,接着倒入一瓶纯牛奶,搅拌至混合均匀,撇去浮沫,装入碗中。用保鲜袋包住,在保鲜袋上扎几个小孔,将包好的碗...
肉馅250克,葱姜剁成泥,放入肉馅中一起用棒敲打,打出黏性,淀粉加蛋清和少量水,调成稀糊。将五香粉,花椒粉,盐,红曲粉,糖,加入肉馅中,顺一个方向搅打上劲,一点...
材料:牛奶(1袋)240毫升、白糖15克、奶粉25克、玉米淀粉30克、椰蓉30克。 将240ml牛奶倒入一个无油无水的容器中,加入25g奶粉和15g白糖。 再加...
材料:豆25克,椰浆150克,鲜奶250克,玉米淀粉50克,砂糖35克。将红豆用开水泡半个小时,再入锅中煮熟但表皮又不破的程度,捞出沥水备用。将剩下的其他材料全...
火龙果、杨桃、西瓜、木瓜(极力推荐)、芒果、桂圆、草莓、葡萄、香蕉等自己喜欢的水果,分别切块。将西米放在冷水中,小火慢煮,待西米中间的白心变得透明为止。将煮好的...
天使戚风(1)材料:低筋面粉70g,色拉油30g,牛奶85g,蛋白4个,糖粉65g,柠檬汁数滴。(2)做法:面糊部分:色拉油和牛奶用蛋抽快速搅拌,充分乳化,因为...