准备材料:荞麦仁50g、大米25g、调料水适量。荞麦提前用水浸泡3小时以上,大米浸泡30分钟。锅中加水,煮沸。加入荞麦、大米,煮沸后转小火,继续熬约40分钟即可...
吃法一:食材:粳米50克、荞麦30克、香菇30克。香菇浸入水中,泡开,切成丝。粳米和荞麦淘洗干净,放入锅中,加适量水,开大火煮。沸腾后放入香菇丝,转小火,慢慢熬...
荞麦与牛奶最好不要一起熬粥吃,原因为:荞麦与牛奶熬粥吃,不分开会影响钙吸收不能营养最大化,因为荞麦属于粗粮,粗粮中含有食物中含肌醇磷酸,肌醇磷酸会抑制人体对钙的...
荞麦仁的作用比较丰富,从中医的角度来讲,荞麦仁就有一定的补中益气、提神醒脑、润肠通便的功效。对于一些肺热咳嗽或者是细菌感染之后导致的肠炎也有一定的改善作用。因为...
营养成分成分的特性是:蛋白中的磷酸氢钙成分高,每豪克达6.7克,比世界卫生组织组织的推荐值每豪克蛋白5.5克,高于了1.2克。乌麦中带有丰富多的“芦丁”成分,...
熬粥:把荞麦仁和大米淘洗干净,再以1:1的比例放入锅中,或者与小米、绿豆等其他五谷杂粮同放,可以改善荞麦仁较粗的口感,再放入适量清水,熬40-60分钟左右,待荞...
准备血糯米200g,大米500g,无花果100g,青椒100g,西红柿100g。血糯米和大米放在小碗里洗净,红薯用清水洗净削皮切块,无花果干用清水洗净备用。锅里...
在煮粥的时候万万不能再用冷水下锅了。这一点之所以会排在首位,主要是由于能不能煮好一锅粥,它就是最重要的一步了。虽然很多人在煮粥的时候都是用冷水下锅的,但这一点真...
糯米当然可以熬粥,市面上有许多专门熬制的糯米粥,糯米一般是和其他杂粮一起混合熬煮,当然也可以单独熬煮。将100g糯米和适量冰糖准备好,糯米要清洗一下,放入锅中加...
熬粥先用大火煮开,再转小火熬煮半小时左右。用“大火烧开,小火慢煮”的方式来熬粥,可以使熬出来的粥比较软、香。如果一直用大火或者小火来熬粥,容易熬干水分,还会影响...
在煮粥之前把米泡一下口感会更好。如果是煮大米粥,可以提前浸泡大米半小时到两小时,可以让米粒充分吸饱水分,更容易膨胀。适当的米水比例让粥口感更怡人,稠粥的米水比例...
食材:大米,虾仁,小葱。大米洗干净,浸泡30分钟。虾仁洗干净,剁成虾蓉,加入半勺淀粉,小葱切碎。锅内放入清水,大火烧开,放入大米,煮开转小火30分钟,期间不停搅...
准备好大米等材料,放入焖烧杯中。不可以太多,那样会把水吸收干了,不好也不好吃。预热杯子和材料:烧好100°滚烫的开水,倒入小半杯开水,盖上盖子,等10-20秒打...
主料:大米 200g,水半锅。主要是多放水,水多了可以蒸发,少了就会糊。打开开关,把米和水倒入。大火烧,不用担心会糊。水沸腾后,也不用担心火候,只要把锅盖拿下就...
可熬出米油的米要梗米,就是南方的“晚稻米”,或者“东北大米”,但是隔年的稻谷出的米效果会差很多。熬的时候水要正好,不多不少不能中途加水,烧开锅后用小火“熬”(大...
把山药去皮切成小块。 把陈皮和大米放在一起好好清洗一下。 把所有食材放入锅中。 加入适量的清水。 关紧锅盖,选择煮粥功能,时间设置稍微长一点。 等到时间到了,便...
海参2个、鲍鱼4头、小米1杯、香菇2个、枸杞20颗、盐适量。首先准备香菇和小葱把它们切碎,然后枸杞洗干净备用。把海参鲍鱼提前用温水泡发好。个头小的就泡多几个。把...
食材:鲍鱼4只、干贝适量、白米适量、水适量、胡椒粉适量、盐适量、鲣鱼酱油适量、葱花适量、包菜适量。清洗干净鲍鱼,撒些盐搓洗鲍鱼身上的污垢,去除内脏再洗一遍。干贝...
首先在熬小米粥之前先将小米浸泡在水中半个小时左右,这样熬制小米粥更快了,也更容易熬的开。提示:小米一定要选择新米,这样煮的小米粥更有营养而且更香。选小米的时候而...
紫薯粥会变成蓝绿色是因为紫薯里面含有丰富的花青素,花青素在中性环境就是紫色,酸性环境是紫红色,碱性环境就偏蓝色,一般煮出的紫薯粥之类的由于水或者其他的原因很容易...