原料:牛里脊、肉蘑、洋葱、青椒、盐、胡椒粉、黄酒、干淀粉、酱油、食用油、红椒。牛里脊肉切成约15毫米的丁,用清水浸泡冲洗,把里面的血水洗净。加入盐、胡椒粉、及少...
食材明细:牛肉750克,肉蘑30克,土豆适量,葱末适量,姜碎适量,冰糖适量,酱油适量,辅料:花椒15个,大料2个,干香茅少许,丁香4个,香叶2片,桂皮少许,香菜...
菠菜+牛肉:牛肉和菠菜搭配食用,有补脾胃,益气血的功效,常食可强筋骨、健脑强智、泽肤健美。菠菜+冬瓜:菠菜含大量膳食纤维,有助于排出体内毒素,而冬瓜具有利尿、消...
食材:香菇、鸡蛋、辣椒、食用盐、食用油、姜香菇清洗掉沙子,控干水,放在炒锅里用水焯熟,焯熟后用凉水冲一下,然后开始把香菇切成一片一片的,单独放在一个控水篮子里控...
食材:腐竹150克、瘦肉100克、姜蒜葱红菜椒适量、食用油食盐鸡精生粉胡椒粉酱油适量。首先用温水浸泡腐竹30分钟(注意:不要用开水泡。)瘦肉切片、加点胡椒粉、生...
炒银耳的时候和素菜一起炒,比如芹菜、西红柿、辣椒、黄瓜等等都是不错的选择,不仅颜色漂亮,也很有营养。材料:银耳(三到四小块),鸡蛋(一个),芹菜(适量),盐少量...
材料:虾仁15个左右,西兰花一棵。椰菜花洗净,根去掉,掰成小朵。锅中水烧开放点盐,放入椰菜花,滚上一会会,十几二十秒,水不要太多,盖过椰菜花就行。锅中油熟,将虾...
蒜苔炒腊肉:将蒜苔用手折成段,用清水洗净沥干。腊肉切成厚片;腊肉、芝麻油、姜未用炒锅煽炒1分钟,用漏勺捞出;将原炒锅连同余油置旺火上烧热,放入蒜末煸香,放入蒜苔...
材料:牛肉片适量,洋葱片适量,烤肉调料,沙拉油。拆好牛肉片,加入烤肉调料,沙拉油,用手拌好,洋葱切片。烧热平底锅,加入少量沙拉油,油热后大火加牛肉片翻炒,肉片七...
豆芽炒肉,豆芽用清水漂一下,去掉豆皮;葱斜切段,姜切细丝备用;猪肉末剁碎备用;炒锅放油下入花椒和大茴爆香;加入适量豆瓣酱,翻炒出香味出红油后,放入葱和姜; 下入...
茄子可以和肉一起炒,也可以和素菜一起,还可以单独的炒茄子,都是很好吃的。因为茄子吸油,所以烹饪时最好搭配肉类,当然东北家常菜地三鲜也很好吃,可以转化一下制作少油...
炒鱿鱼可以加入洋葱、青椒、姜丝、蒜末、二荆条、泡椒、泡姜等配菜。鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形,体色苍白...
主料:豆腐皮、青辣椒、小米辣、生抽、清水、蒜。豆腐皮用清水冲洗一下,切丝,放在开水中略煮,目的是去下豆腥味。青辣椒切丝,小米辣切段,蒜切片。锅内加底油,放入蒜片...
鱿鱼搭配洋葱和辣椒炒好吃。 食材:鱿鱼200克、洋葱50克、辣椒50克、生姜5克、干红辣椒5克、油2汤匙、盐5克、孜然粉10克、辣椒粉10克、鸡精4克。 鱿鱼去...
香菇可以和鸡肉,猪肉,鸡蛋,杏鲍菇,青菜,牛肉,木耳,豆干等菜一起炒。香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用...
腐竹炒木耳材料:腐竹2片,木耳3朵,蒜末适量,干贝汁适量,盐适量;做法:(1)腐竹用清水浸软后剪成小块,木耳用清水浸软摘洗干净后剪成小朵;(2)锅内放少量油,烧...
可以将猪肝和胡萝卜搭配,也可以将猪肝和菠菜搭配,除此之外还可以将猪肝和洋葱以及苦瓜和白菜等蔬菜搭配,猪肝和这些食物搭配都具有很好的营养,对身体也很有好处。韭菜炒...
蒜苗和韭菜看起来好像差不多,但是这两种蔬菜是不可以混合在一起吃的,因为两者中的营养混合到一起会产生冲突,对人体健康会造成影响,特别是对肠胃消化会造成阻碍,所以一...
带鱼。带鱼营养丰富,有补虚、解毒、止血的功效,腐竹和带鱼搭配,可以起到补钙的作用,适合症状生长发育期的孩子们和老年人食用。西芹。腐竹和西芹搭配,这样的搭配方法可...
肉炒卷心菜材料:卷心菜300克、猪肉(瘦)200克、植物油25克 酱油15克 盐3克 白砂糖10克 大葱5克 姜5克。先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成丝备用;将...