把买来鸡肉冲洗干净,切成一小块一小块。准备辅料:红枣、黄芪、板栗、桂圆、枸杞,并把它们冲洗干净,姜切片。把鸡肉放进电饭锅内,放少量的盐。把其他辅料也一起放进,并...
原材料:肉食鸡1只,葱段、生姜片、香莱段、八角、料洒、味精、盐各适当。肉食鸡杀好治净后斩成一小块,资金投入开水中焯尽鲜血,再把黑椒鸡块捞入石锅里。加八角、葱段、...
可以和萝卜或山药一起炖。萝卜性凉、味甘,含有维生素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物及钙、钾、铁、磷等矿物质,有较高的营养价值,而鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪和胆固...
将老母鸡彻底清洗干净,洗掉血水,之后用厨房纸吸干鸡表面的水分。用手将2克细盐搓抹在鸡皮上,搓至盐在鸡皮上充分融化为止。将搓好盐的鸡放入冰箱,冷藏约20分钟左右。...
甲鱼炖枸杞甲鱼炖枸杞最有营养,在制作时需要先把甲鱼去掉,内脏处理干净,再剁成块状,然后用沸水焯烫,放到汤锅中,加入葱姜和清水,一起煮开,再放入准备好的枸杞子,继...
可以做淮杞炖鸡肉,具体做法如下:主料:鸡肉500克。辅料:山药(干)30克、枸杞子15克、桂圆12克。调料:姜10克、大葱10克、盐3克、味精2克、黄酒5克、植...
材料:鸡肉250克、冬瓜200克、葱1根、姜适量、香菇适量。准备好调料,葱,姜,蒜,料酒,白胡椒粉。冬瓜切块,香菇泡发去蒂,鸡肉洗净沥干水分。热锅,下鸡块煎(不...
很多人并不知道什么是竹荪。其实竹荪也是一种菌类食材,但是和我们平时看见的有点不一样。竹荪质地比较柔软,全身白色,晒干后略微偏黄。关键是它的组织并不是实心的, 而...
不会,鸡肉和黄豆,土豆是营养丰富的食品,日常生活当中,人们经常吃这两种食材,但是在制作过程当中可能会因为自己厨艺的不同造成食材味道不尽相同,鸡肉当中富含蛋白质,...
主料:鸡,白果,土豆,胡萝卜。调料:葱、姜、精盐、酱油、花椒面。锅内放入植物油烧热。放入切好的葱、姜,煸炒几下。放入切好的鸡肉块、土豆、葫萝卜块翻炒,再放入白果...
白果滋阴养颜抗衰老,白果就是银杏果,去掉内芯即可。将鸡清洗干净,加清水入锅,放入葱段、姜片、蒜瓣先焯一次。再和白果一起炖煮,加入适量食盐。白果不必放太多,七八颗...
五圆炖鸡的做法:土鸡(杀好的)800克,红枣10克,桂圆肉10克,枸杞3克,荔枝肉、莲子、生姜、葱各10克。盐、白糖各5克红糖3克,绍酒10克,胡椒粉少许。鸡洗...
海参跟鸡肉一起炖比较好。将海参开膛洗净,切成长条状,将油鸡鸡腿切成小块,冷水下锅,焯水出浮沫后捞出鸡块。取砂锅加水,大火加热至沸腾,然后将鸡块倒入,加入姜片、当...
鸡肉先炒再炖之后对营养不会有影响,而且煲的鸡汤会更香, 香菇炖鸡汤的做法:主料:鸡半只,香菇10g,老姜5片,葱、料酒适量,白糖8g,盐10g;步骤为:香菇提前...
萝卜炖排骨需要高压锅炖一个小时。主料:排骨。适量辅料:白萝卜。适量配料:葱段,姜片,草菇老抽,蚝油,料酒,盐,糖,味精,咸鲜。做法:排骨在清水中浸泡半天,中间换...
用高压锅炖排骨非常的方便,一般来说用高压锅炖排骨只需要15-20分钟,而且不需要人看管,大大节省了使用者的时间和精力。先将大小合适的排骨洗净,放入锅里,放的水以...
天麻炖鸡用土鸡炖比较好。天麻炖鸡的主要食材是营养价值丰富的土鸡和药食两用的天麻,将它们放在一起烹饪,不仅有着土鸡的肉香,还带着天麻的淡淡药香,入口的滋味也是极好...
木瓜可以和鱼肉、猪肉、牛奶等一起炖汤吃,因为木瓜中富含维生素、纤维素、果胶、果糖等营养成分,和鱼肉、猪肉等一起吃能够荤素搭配,营养价值更高。 食材:玉米1根,生...
莲子猪心汤:猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时(或以莲子煲绵为度),调味即可。猪心当归汤:当归,黑豆...
把准备好的鸡肉切成大块,然后用开水把鸡肉过一遍水。 然后把鸡肉和洗好的香菇一起放入砂锅中,并在砂锅中加入适量的水。 然后在往砂锅中加入姜,加入姜可以使鸡汤更加的...