老酸奶饼的做法:(1)老酸奶放入糖和盐搅拌均匀,老酸奶指的是比较浓稠的酸奶,超市都有卖,或者自己用纯牛奶做的也可以。(2)搅拌好的酸奶里放入面粉。(3)拌成能缓...
黄油可以做各种甜点、三明治、什锦土豆泥等多种美食,且都十分简单。做三明治是只需准备好面包、火腿等材料,然后再面包片上涂上黄油即可,什锦土豆泥则要强土豆以及起来食...
宫爆鸡丁将鸡脯肉洗干净,切小丁,放少量的料酒,胡椒粉,盐抓匀,打一个鸡蛋清放干淀粉食用油抓匀,腌制一会儿;黄瓜胡萝卜切成丁,葱切成葱花,姜剁成末,干辣椒切段备用...
首先你要把西红柿切成橘瓣状。然后把准备的鸡蛋打散。鸡蛋中放几滴白酒搅拌。油温适当放入鸡蛋,轻推成块盛出。爆香葱姜,加西红柿大火翻炒。加入糖,盐调味。炒出汤汁,加...
广东糖水。蛋煮熟掰壳,白果洗净去掉里面的芯才不会壳,百合也要洗干净备用。白果先放入煮熟,放两勺冰糖煮融化,再放百合以及蛋煮开即可。其实广东糖水的做法几十种,可以...
鸡蛋可以做蒸鸡蛋、红糖鸡蛋、烤鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、韭菜炒鸡蛋等。蒸鸡蛋用料:鸡蛋2个、胡萝卜丁2克、葱花2克、盐2克、生抽2克、香油1克。做法:打入两个鸡蛋在碗...
蛋黄溶豆制作方法(1)准备用料:蛋黄35g、细砂糖5克、柠檬汁3滴、奶粉12克。(2)蛋黄加入柠檬中跟细砂糖。(3)用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积变大,提起打...
材料:葡萄350克,糖60克,鱼胶粉20克。葡萄洗净,榨汁后取100克葡萄汁,过滤备用。将糖、鱼胶粉倒入葡萄汁,搅匀。混合后的葡萄汁,倒入干净无油的小锅,小火煮...
意式鲜奶冻 淡奶油制作意式鲜奶冻特别好吃,做法也不复杂,在制作时需要准备淡奶油三百克,细砂糖四十克,吉利丁片三克,清水适量,香草精适量,另外朗姆酒还要准备十五克...
三明治材料:切片面包,三明治火腿,鸡蛋,黄油。(1)将鸡蛋煎成薄饼待用。(2)将切片面包的边去掉,并取同样大小的火腿两片。(3)在面包上涂上适量黄油。(4)摆放...
面包糠最基本的用法就是在做各类油炸食物时使用:将鸡i蛋分离,只使用蛋清;将要炸的食物在蛋清中浸一下;再在外层包裹上足量的面包糠,就可以下锅炸制了;待外层微微变黄...
可以做火锅猪蹄:所需食材:猪蹄、姜、花椒、料酒、老抽、牛油火锅底料、植物油。烧制好的猪蹄洗净,放入火锅,再加入适量清水,加少许料酒、姜片,大火煮开,关火后,捞起...
可乐鸡翅用料:鸡翅(中段)、可乐、香菜、火麻油、盐、姜、料酒、蒜、辣椒、生抽做法:(1)将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。(2)起锅倒入火...
微波炉芝士虾:材料:大虾8只、芝士碎适量、黄油15ml、料酒15ml、盐5g、黑胡椒粉适量、葱末适量、蒜末适量。大虾洗干净,剪掉虾足、虾须和虾枪,背部剪开,挑去...
鸡蛋面粉可以做成鸡蛋饼。食材:普通面粉150g ,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵。面粉放在碗中,打入鸡蛋。加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。小葱...
蛋挞皮可以用来做酸奶水果塔,简单美味,具体做法如下:食材:蛋挞皮适量;酸奶(浓稠的)适量;水果(草莓,芒果,蓝莓,覆盆子等)适量;果酱或炼乳(可以用果泥代替)适...
准备食材:蛏子700克;金针菇1把;蒜1头;小葱数根;小米椒4个;生姜4片;蚝油;醋;料酒;油;盐。 蛏子买回,用水养两个小时,水里加盐和麻油,吐沙。金针菇清洗...
烤鸡翅鸡翅先洗干净。用盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、料酒腌制两小时。电饼铛预热后,在烤盘表面均匀刷一层植物油。倒入鸡翅,刷上一层植物油,合上烤盘。选择烤鱼或烤肉菜单...
牛肉秋葵饭团材料:米饭、海苔、秋葵、肥牛卷、蚝油、淀粉、洋葱、酱油、料酒、白糖、盐做法:首先先把马回来的肥牛卷,用淀粉、白糖、料酒把肥牛卷腌制大约五分钟左右,然...
先打破三个鸡蛋,将蛋清蛋黄分离后各自搅拌均匀,放置一边备用。再加热一块黄油,使之沸腾后彻底溶解掉,然后在黄油中加入精制的面粉进行搅拌,搅拌过程中陆续加入炼乳、蛋...