鸡蛋加入白糖搅拌好。过筛倒入面粉。加入瓜子仁。用勺子均匀地舀在烤盘上,烤箱150℃预热,中层8分钟左右。这种瓜子的制作工艺跟一般的瓜子没有太大的区别,在炒制之前...
丝瓜是一种含有比较多维生素的瓜类,而且丝瓜偏甜,豆腐含有比较多的蛋白质以及淀粉,将丝瓜跟豆腐放在一起最好是煮成丝瓜豆腐汤,这样煮出来的汤比较清甜。煮丝瓜豆腐汤的...
准备材料:鸡爪、油、盐、葱、姜、芹菜、蒜、蚝油、酱油。将鸡爪洗净,切成两半,姜切丝,葱和芹菜切小段,蒜剁碎。锅下油烧热,放蒜姜炒香,放鸡爪翻炒。加盐、酱油上色,...
吊瓜子用凉水洗一下,水里加入一勺盐,待盐融化后,浸泡一会。炒锅加热,将浸泡好的瓜子捞起放入锅中,中小火,翻炒后,加入少量的盐,再翻炒一会,再加入少量的盐。摸着瓜...
材料:龙趸肉200克、丝瓜200克、兰豆100克、红椒件20克、牛肉汁少许、盐、糖、生粉、姜汁、鸡汤、米酒、花生油各适量。 龙趸肉洗净切片,以盐、生粉、花生油拌...
瓜子好吃的炒法如下。准备400克生瓜子。把砂锅清洗干净擦干,放在燃气灶上。开小火。倒入生瓜子,用木铲不停的翻炒7分钟,关火。再利用锅里的余温继续翻炒3分钟。盛出...
材料:南瓜子500克、水适量、盐适量。 南瓜子放锅里,开小火慢慢炒。碗里放少许盐,加少许清水.让盐溶化。用锅铲来回铲不要停。炒到变黄了就把盐水到下去,快速炒匀把...
南瓜子中加入盐、胡椒粉,搅拌均匀腌制10分钟左右,面粉中倒入南瓜子,均匀裹上面粉后下锅炒熟即可。将南瓜子直接倒入锅中,不断翻炒,炒至南瓜子爆开后,加盐,不停的翻...
配料:以煮50公斤瓜子为例,用大料、桂皮、茴香各1公斤,花椒150克、盐5公斤、糖精、昧精各100克,装入布袋内封好,放入开水锅里煮。蒸煮:当开水锅里煮出味时,...
南瓜子仁100克、粗盐适量。做法:南瓜剖开后把籽挖出。、把南瓜子清理干净,把不饱满的籽去掉。清理好的南瓜子再次清洗干净后放在阳光下晒三天左右。锅里放入粗盐,放入...
原料:新鲜瓜子1斤、冰糖10粒、盐1+1茶匙、清水2升。香料:桂皮1块、香叶5片、八角3粒、花椒1汤匙、甘草2片、小茴香1汤匙、山奈1粒、白芷1块。新鲜瓜子用水...
用料:新鲜海瓜子2斤、鱼香1小把、姜,蒜随意 油,盐,酱油,蚝油,糖适量、姜葱粉随意。 先将海瓜子来回清洗干净,沥干水分。 锅烧热,下油,将姜蒜爆香~倒入海瓜子...
主料:海瓜子300g;辅料:油3勺、盐少许、蒜蓉1小碟、葱花1小碟、生抽2勺、料酒2勺、白糖少许、味精适量。海瓜子(扁蛏)在清水里养30分钟,让其吐出泥质。再用...
食材:生瓜子 500g;盐 适量.顺便适量的瓜子。用凉水洗一下。水里加入一勺盐。待盐融化后,浸泡一会。将炒锅加热。将浸泡好的瓜子捞起,放入锅中。中小火,翻炒后,...
炒糖色最好是选用冰糖,因为冰糖制作成红烧菜肴的话,色泽更加漂亮,而且不会那么甜,锅中放适量的色拉油,然后把适量的冰糖放入其中,中小火进行加热。 如果没有冰糖,用...
海瓜子在清水里养30分钟,让其吐出泥质。再用少许盐加入到清水中,转动筐子,用相互摩擦清洗掉海瓜子外壳的泥沙,沥干水份备用。锅里放半碗开水,加入一汤匙油,2汤匙生...
海瓜子1斤,大蒜几小粒,金不换一株,辣椒几小粒。清洗海瓜子,将多余碎壳、杂质和浮起的海瓜子选出,清洗二次。将大蒜切成碎小粒状;辣椒切粒;金不换切段。开高火热锅并...
雪梨一个,枸杞子3克。 把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部。 用小勺挖去梨核,把雪梨清理干净后放入冰糖。 把枸杞子放入梨心,添满凉开水。 盖好雪梨盖后上屉蒸1到...
将干货白木耳洗干净后,泡着等到其软化为止。红枣清洗干净后,用水泡着。将软化的白木耳,切成像小花一样一朵朵后,再清洗干净,用温水泡着。将水和红枣,放入锅中一起煮,...
材料桑葚1000克,冰糖300克,清水适量、不锈钢锅、不锈钢勺、干净的纱布、可调节大小火的小锅。煎汁将桑葚清洗干净,去除坏的桑葚,然后将桑葚放在小锅中,加入和桑...