先将玻璃密封瓶洗净,放入沸水煮5分钟,晾干备用。千万不能沾水。准备好5个大石榴,然后把里面的石榴籽拨出来,把石榴皮什么的,得收拾干净,否则会影响酒的口感。然后把...
首先把所有的葡萄全部从枝上剪下来,清洗的时候不要弄破葡萄,剪葡萄的时候也要贴着根部剪下来。葡萄洗净之后捞出来晾干,可以放在竹筐里上面铺一层布,这样很快就能晾干。...
原料:苹果、鸡蛋、米酒、红糖。苹果去皮去核切小块。锅中烧水,放入2块红糖,苹果同煮。鸡蛋打在碗里,搅匀备用。待锅中水开,将搅匀的鸡蛋液沿着筷子倒入锅中。放入三勺...
主料: 柠檬汁 60ml糖浆(也可用白糖代替)1茶匙(看个人口味)、薄荷叶5~6片、苏打水适量。做法:将苏打水以外的原料倒入杯中,然后搅入薄荷叶。再将冰块放入杯...
玻璃密封罐提前用热开水消毒烫一下,也可以用高度白酒消毒,凉了之后用厨房纸擦干净水分。百香果4斤清洗干净沥干水分风干取果肉。把准备好的新鲜百香果从中间切开用干净的...
葡萄果酒:(1)把所有的葡萄全部从枝上剪下来,清洗的时候不要弄破葡萄,剪葡萄的时候也要贴着根部剪下来。(2)葡萄洗净之后捞出来晾干,可以放在竹筐里上面铺一层布,...
材料:酒精浓度35%以上的白酒、草莓、柠檬、冰糖、干净密封玻璃罐。准备一瓶酒精度35%以上的白酒,先将密闭的玻璃瓶以热水烫洗干净并倒扣在纸巾上晾干。挑选果肉坚实...
养乐多和酸奶倒入杯中,青桔用盐搓洗干净,切开去核,将青桔汁水挤入杯中,顺手投四五个青桔角在杯中。将冰块放入杯中,倒入综合水果味的鸡尾酒,搅拌均匀即可;最后放酒大...
准备材料:枇杷果300克、白洒500克、冰糖200克首先把枇杷果洗净后晾干表面的水分。再把控干水份的枇杷果从中间切开,去掉它中间的果核,再把得到的果肉切成块状,...
葡萄适量,柠檬片2片,白砂糖适量。将准备好的葡萄洗净。用沸水将玻璃瓶消毒,最好是能密封的。将白砂糖放在杯子最底部铺一层,再把葡萄放进去。就按第三步,以此类推铺到...
主料:鸡翅9个。调料:调和油适量、红酒适量、白胡椒适量、苹果1个、面包糠适量。鸡翅在淘米中浸泡一会,然后洗净沥干。用牙签或针在鸡翅表面炸很多小孔。冷水入锅,水开...
食材:低筋面粉200克,绵白糖50克,鸡蛋40克,色拉油80克,泡打粉2克,小苏打1克,全蛋液少许,白芝麻少许,山楂酱50克。将色拉油,鸡蛋和白糖都倒入大碗中,...
准备10斤百香果、3斤白砂糖、一个玻璃罐。将玻璃罐清洗干净、确保内部无水无油无杂质。先在玻璃罐底部撒上一层白砂糖,然后再将百香果对半切开,用勺子挖出里面的果肉,...
食材:杨梅300g、二锅头500ml、冰糖150g、盐适量 。杨梅去蒂,洗净待用。杨梅用淡盐水浸泡1小时。泡好的杨梅沥干水分,摊开彻底晾干至开裂。找一个泡酒的容...
准备材料:草莓1斤,冰糖适量,白酒一瓶。草莓选未破损的,加少许盐泡3~5分钟后沥净待用。把沥净的草莓蒂去除,草莓表皮比较脆弱,要特别小心不要损坏表皮。将要泡果酒...
准备材料:草莓1斤,冰糖适量,白酒一瓶。草莓选未破损的,加少许盐泡3~5分钟后沥净待用。把沥净的草莓蒂去除,草莓表皮比较脆弱,要特别小心不要损坏表皮。将要泡果酒...
首先将橙子放入碗中倒水。用盐将橙子表面搓洗干净。将橙子去头去尾。将橙子皮去掉。将橙子切成小片,放入容器中,加入黄冰糖。再放入橙子皮。容器中倒入纯净水,盖上盖子,...
自酿果酒可采用以下方法消毒:将装果酒的瓶子洗干净备用,将酿制好的酒过滤出来,装入瓶子里,用装食品的塑料袋将瓶口封死,用绳子将瓶口绑紧,放入罐里蒸。等罐里的水冒小...
用料:柠檬3大个、冰糖150克、高度白酒500ML。 首先先把柠檬浸泡5分钟,厨房纸巾擦干。所有工具必须无油无水。 然后把浸泡好的柠檬的两头,用刀切掉。 再把所...
桶装和坛装最容易出现干耗和渗漏现象,还易遭细菌的侵入,故须注意清洁卫生和封口牢固。温度应保持在8℃-25℃之间,相对温度75%-80%左右。不能与有异味的物品混...