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食材保存的正确方法
对于一些贵重的药材，比如人参，鹿茸等。如果想长时间保存的话，应该放入到干净的玻璃瓶中，最好在瓶口上方投入一层炒熟的糯米，然后将它们搁置在阴凉的通风处即可。对于一...
2024-09-17 -
炖蹄花的正确方法
食材：猪前蹄1只、芸豆（白）100克、玉米1根、莲藕1块、姜片5克、大葱段1根、盐5克、鸡粉10克。方法：（1）准备材料：猪蹄剁成块，放入开水里煮至断生后洗净血...
2024-09-17 -
火锅食材保鲜的小窍门
蔬菜类切勿提前洗涤。由于素菜的种类繁多，我们无法估计今天的顾客究竟会点哪些菜，所以为了避免食材的新鲜度受损，那些只需洗涤的素菜就不建议提前准备，而对于土豆、藕片...
2024-09-17 -
如何正确煮制常见食材
在煮绿豆时，不妨先将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，在炒制过程中注意不要炒焦。在煮鸡蛋的时时候，不妨在水里加点醋，这样能可起到防蛋壳裂开的作用。当然也可以...
2024-09-17 -
正确的母乳保存方法
别装太满：不要装得太满或盖得太紧，留点空隙，以防容器冷冻结冰而胀破。具体来说，储奶瓶或储奶袋中的母乳量应不超过容器容积的3/4，而且储奶袋在封口时，要将里面的空...
2024-09-17 -
保存萝卜的正确方法
沟藏法，在土层深厚的地块挖一个沟，如果沟内湿度不足，要先破水。萝卜采收后将根头部切去，把萝卜在沟内倾斜码放，头朝下，根朝上，1层萝卜1层土，这种方法不仅保存的时...
2024-09-17 -
蜂蜜保存的正确方法
密封保存：一般家里吃的蜂蜜都是灌装，吃一点就倒出来一点，然后盖上盖子封存，这种盖子并没有什么有效的密封措施，空气和细菌都容易进入。加热防止发酵：炎热的夏季，蜂蜜...
2024-09-17 -
面包保存的正确方法
冷冻保存法把面包放入冰箱冷冻室才是最好的保存方法，因为冷冻能最大程度地锁住面包的美味，无论短期保存或长期保存均可使用。但是，冷冻法保存面包也是有技巧的，绝对不能...
2024-09-17 -
燕窝的正确保存方法
干燕窝：常温干燥保存。干燕窝买后用保鲜盒或者密封保鲜袋可放到冰箱的保鲜或者冷藏格。或者彻底晾干后（但不可日光直射），放到通风阴凉无潮的地方。若因处理失当而发现燕...
2024-09-17 -
香蕉的正确保存方法
香蕉买回来后最好悬挂起来，减少受压面积，这样香蕉能够“美貌”更久些。如果买回香蕉立即用清水冲洗几遍，可减轻催熟剂的腐蚀。在相同外界条件下，冲洗过的香蕉可延长存放...
2024-09-17 -
螃蟹的正确的保存方法
冰箱保存螃蟹 ，螃蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在3天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单：选活力旺盛的螃蟹， 把螃蟹的脚和大闸捆起来，以减少螃蟹体...
2024-09-17 -
油炸豆腐的正确保存方法
油炸后的豆腐可以用保鲜袋封存，放阴凉处或放冰箱冷藏，也可以将油炸豆腐专烘干后用真空包装。豆腐经油炸后容易氧化，导致变质，因此要尽快食用。即使不能及时食用，也要尽...
2024-09-17 -
口红的正确保存方法
将口红放在冰箱里，这样就可以防止口红融化；也可以把口红放在冰冷的橱柜里，因为触及不到阳光，所以说口红一般都能保存很久。干燥的地方也很适合保存口红，譬如家里的壁橱...
2024-09-17 -
自制面包保存的正确方法
如果是在一两天内食用的话，等面包自然冷却后，可以将面包装入面包专用袋或者保鲜袋中以防变干。对于吃不完的面包，可以将其切片分别装入密封的保鲜袋。或者直接包上保鲜膜...
2024-09-17 -
正确的红茶保存方法
红茶干茶的含水量不高，所以吸水性很强，也容易四处散发香味，所以保存一定要使用专用的容器。在购买的时候会配有茶叶罐或茶袋的，只可以短时间保存，最好还是放到专用的容...
2024-09-17 -
黄油的正确保存方法是什么
如果是块状黄油，就是那种直接拿在手里都不会沾手的，直接放在自己的冰箱里面保存即可，在保存之前要先用锡纸或者是家里面的油纸来将其裹好，因为锡纸能够避免黄油被氧化，...
2024-09-17 -
文玩核桃如何正确保存
不要放在高温潮湿的地方。我们在不把玩文玩核桃的时分尽量将其放到一个干燥阴凉的本地，这么可以防潮防虫，甚至避免了长期暴晒而构成文玩核桃的干裂现象，这是许多玩家都会...
2024-09-17 -
松花蛋的正确保存方法
松花蛋不宜低温储存，低温条件会影响松花蛋的风味和色泽，使其品质变差，因此松花蛋不宜放置在冰箱中保存，应在室温下，放置在干燥通风的地方，避光保存，保质期为3~6个...
2024-09-17 -
蛋黄酥的正确保存方法
让蛋黄酥第二天仍然有酥脆的口感，那么在蛋黄酥做完以后就应该让它完全的变凉，然后再打包进行保存，打包可以购买保鲜袋、密封袋，或者保险盒。这样做的目的是隔绝空气，防...
2024-09-17 -
桂花正确保存方法
在刚摘下来的时候挑去脏东西，然后装进保鲜袋里，扎紧袋口，放进冰箱冷冻里速冻。这样不管什么时候拿出来，桂花都像新鲜的。把桂花自然风干之后酿进蜂蜜里，这样也可以保存...
2024-09-17