瓶子保鲜法,将鲜虾一只只装进空饮料瓶里,往瓶里灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝,也不会串味;吃之前取出一瓶提前解冻,用刀或剪子将瓶子破开,一...
把鲜活的梭子蟹放在鱼缸中,注入刚好过螃蟹的水,根据保存时间长短,适当的投喂小鱼。可以放到比较高的塑料盆或者塑料桶中,加水到螃蟹的一半高。把螃蟹脚绑住,放到泡沫箱...
将活虾洗干净,空矿泉水瓶洗好,将虾头朝下倒入瓶中。虾放满瓶后注满清水。盖起瓶盖,拧紧,倒入冰箱快速冷冻。准备食用时,拧下瓶盖,放到凉水中泡几分钟,冰块就与瓶子分...
白灼虾,食材:鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺,做法:锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开,水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾,虾放入后...
瓶子保鲜法将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝,也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻,用刀或剪子将瓶子破开,一瓶...
把清洗干净的皮皮虾装入保鲜袋内,封密包装好,置放入冰箱冷冻室贮藏。如果是煮熟的皮皮虾,可以装入保鲜盒内,放进冰柜中急冻,要吃的时候,取出来加热彻底方可食用。 煮...
把清洗干净的皮皮虾装入保鲜袋内,封密包装好,置放入冰箱冷冻室贮藏。如果是煮熟的皮皮虾,可以装入保鲜盒内,放进冰柜中急冻,要吃的时候,取出来加热彻底方可食用。 煮...
把鲜活的鲜海参买回家今后,必定要实时破腹取脏,不然海参会很快瘦削,甚至还会自溶为液体。方式很简略,就是剖开鲜海参的肚子,把肚子里面的肠胃等工具摘净,然后用洗水洗...
先用剪刀从尾部把海参肚子剪开,然后取出海参的肠,脏胃。等过一段时间,海参就会变硬,这时候用清水清洗干净。用没有油的锅加入清水,最好是纯净水或过滤水。把海参放进锅...
准备一个大小合适的泡沫包装盒,在里面放入适量的冰块,用填充物将容器固定住,防止冰块融化导致液体渗透出来,之后将螃蟹捆绑好,放入泡沫盒中,盖上盖子,用胶带密封好,...
最好的方法还是推荐活体运输,不过这个非常考验技术成本也高。刚下船就得打氧,水一定要海水,要加冰恒温处理,可以活3天。 拿到新鲜海胆后把它用刀开壳去内脏,这一步要...
去掉虾须虾须是不能吃的,在清洗活虾的时候,用剪刀将虾须和虾的那些小爪爪全部剪掉,这些东西不能吃还带有一些细菌。盐水浸泡活虾清洗干净之后,盆里倒些热水加上一把食盐...
把新买回的活泥鳅用清水漂一下,捞起放进一个不漏气的塑料袋里(袋内先装一点点水),将袋口用橡皮筋或细绳扎紧,放进冰箱的冷冻室里冷冻,长时间存放,都不会死掉,只是冬...
冷藏保存:牡蛎最常见的一种保存方法就是冷藏保存,冷藏温度在1-2摄氏度左右,温度一高会滋生细菌导致腐烂,温度低就会冻坏,所以牡蛎冷藏最多可以保存3-5天左右的时...
用冰箱保存螃蟹。冰箱保存的话,千万不要冷冻,冷冻的话会影响螃蟹的鲜度,放在冰箱的保鲜室里,温度保持在10度左右。可以把螃蟹捆好,放在塑料袋里。保鲜膜保存。可以把...
切掉活虾的胡须和脚。 将虾压在菜板上,然后用刀在虾背上切一个长刀口,取出虾背上的虾线。 把虾翻过来,用剪刀把虾枪剪掉,记住要粘在虾壳上才能剪下这一步。 切断虾枪...
大虾洗净,沥干水分,放入盆内备用。取出新鲜萝卜一个,洗干净,外皮稍微刮一下,防止上面的泥洗不干净。将洗好的萝卜用刀切成细条,或者用擦子擦成细条。葱洗净,切条,姜...
绑住螃蟹,放入冰箱后盖上毛巾,可冷藏保存五天。 将螃蟹放入盆中,加水至大闸蟹的身体一半高,可保存五天。 将螃蟹放入水池,加水至大闸蟹的身体一半高,投入小虾米喂养...
冰水保存:先将鲜活的鲍鱼放在冰水内,可以降低新陈代谢的速率,减少鲍鱼的能量消耗,增加鲍鱼的存活时间。而且冰水可以锁住鲍鱼的营养,避免鲍鱼因温度而加快腐败,还可以...
常温保存:蚕蛹的存活性很好,在温下保存一周左右的时间都可以,但是气温不能过高,蚕蛹适合在低温下生存,如果是在秋冬季保存的时间还要长一些,可以保存两周一上的时间。...