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麻糖的做法
原料：芝麻500克，绵白糖250克，饴糖250克。将芝麻淘洗干净，浸泡脱皮，在炒锅中炒干水分，炒熟，成熟芝麻仁。将糯米淘洗干净，蒸煮熟，加入麦芽，制成饴糖。熬糖...
2024-09-20 -
麻糖的营养价值
麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世，具有香而不艳，甜而不腻，回味无穷，形似玉梳白似璧，薄如蝉翼甜如蜜的典型特征。营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖...
2024-09-20 -
麻糖的家常做法
材料准备：芝麻500克，糯米250克，绵白糖250克，饴糖250克，桂花25克，香精少许。将芝麻淘洗干净，在炒锅中炒干水分，炒熟，搓皮，成熟芝麻仁。将糯米淘洗干...
2024-09-20 -
麻糖杆的做法
用料：花生、黑芝麻、黑糖、白醋。做法：（1）准备食材为：花生、黑芝麻、黑糖、白醋、烘焙纸。（2）花生炒熟去皮，晾凉后压成花生碎。（3）黑芝麻小火炒熟，大概翻炒2...
2024-09-20 -
芝麻糖的做法
原料：炒熟芝麻1.2斤、白砂糖1斤、麦芽糖3两、猪油2两。锅子一只，倒入白砂糖和麦芽糖，加少量水(平白砂糖高为宜)，进行熬制；待锅内砂糖粒子烧化，水分基本蒸发，...
2024-09-20 -
武安麻糖的做法和配方
食材：黄生适量、黑芝麻适量、瓜子仁适量、核桃仁适量、白糖适量。核桃仁、瓜子仁、芝麻、花生仁一会要用擀面杖擀岁（擀成小颗粒，不是小碎面）。姜一块，准备切片，白糖备...
2024-09-20 -
芝麻糖怎么做
想要制作芝麻糖的话，首先我们要把白芝麻、花生这两样食材放入锅中炒熟，然后给炒好的花生去皮，再把花生放入保鲜袋中用擀面杖碾碎备用。接着往炒菜的锅中倒入适量的油、白...
2024-09-20 -
焦作麻糖的做法和配方
材料：红糖120g、花生碎180g、黑芝麻70g、白醋1小勺。花生炒熟去皮，晾凉后处理成花生碎。不用太碎，每粒压成三四片就可以。黑芝麻，小火炒熟，大概两三分钟就...
2024-09-20 -
芝麻糖的做法教程
食材：黑芝麻350克，白砂糖180克，芝麻糖180克，水适量。准备食材。黑芝麻事先用烤箱烤熟或者炒熟。锅里倒入白砂糖和水，中小火煮开。当糖汁冒出细密的泡泡时倒入...
2024-09-20 -
自制芝麻糖的做法
主料：芝麻300克、白芝麻100克、榛子(熟)20克。 调料：食盐5克、白砂糖120克、麦芽糖180克、水170克。 黑、白芝麻用微火炒熟。 砂糖、麦芽糖加水、...
2024-09-20 -
小甜麻糖的做法和配方
材料：红糖120g、花生碎180g、黑芝麻70g、白醋1小勺。 花生炒熟去皮，晾凉后处理成花生碎。不用太碎，每粒压成三四片就可以。 黑芝麻，小火炒熟，大概两三分...
2024-09-20 -
花生芝麻糖的做法
主料：花生300克、白芝麻150克。 调料：花生油适量、白糖100克、白醋几滴。 开小火，将花生炒熟。 炒熟的花生冷却后去皮，放入保鲜袋中，用擀面杖按压碎，不要...
2024-09-20 -
麻糖丝的制作方法
食材：饴糖 250克、炒熟的面粉 少量、芝麻 500克、绵白糖 250克。芝麻500克，绵白糖250克，饴糖250克。杂碎饴糖备用。烧热锅，加芝麻翻炒。加入饴糖...
2024-09-20 -
香酥芝麻糖怎么做
原料：芝麻2000克，花生仁（生）75克。调料：白砂糖150克，麦芽糖130克，猪油（炼制）15克。炒花生仁：花生仁精选后炒脆，去除红衣备衣。芝麻去皮：芝麻用清...
2024-09-20 -
芝麻糖夏季的储存方法
芝麻糖易吸潮回软不脆，易在光下氧化，所以要保存好芝麻糖一要保证与空气隔绝要有良好的密封。芝麻糖避光以防止芝麻中的含油成分氧化。芝麻糖是要避免受到高温，所以要保存...
2024-09-20 -
芝麻糖的功效与作用
黑芝麻含有一种卵磷脂，这种物质能够分解和降低胆汁内的的胆固醇，从而能够有效的去防止胆结石的发生。黑芝麻的性味平，有滋养肝肾和养血的功效，经常的食用还可以改善因为...
2024-09-20 -
春节美食之花生芝麻糖的做法
主料：花生米500克、黑芝麻150克。辅料：白糖300克冷锅冷油下入花生米翻炒。炒至变色有声时盛出。晾凉去皮。锅中放入白糖，锅中温度将白糖炒至融化。呈棕红色，有...
2024-09-20 -
花生芝麻糖酥的家常做法
做这款花生芝麻糖，首先准备好花生米260克和白糖400克，白芝麻180克，所用到的食材都可以随意的调换，喜欢黑芝麻的，也可以放点黑芝麻，或者瓜子都可以。把花生米...
2024-09-20 -
麻糖保存方法
麻糖易吸潮回软不脆，易在光下氧化，所以，要保存好麻糖一要保证与空气隔绝要有良好的密封，二是避光以防止芝麻中的含油成分氧化，三是要避免受到高温，所以，要保存在密封...
2024-09-20 -
麻糖做法
食材：饴糖250克、炒熟的面粉少量、芝麻500克、绵白糖250克。杂碎饴糖备用。烧热锅，加芝麻翻炒。加入饴糖和芝麻一起翻炒，在此过程中加入白糖。将炒好的麻糖立即...
2024-09-20