将糯米粉一边加开水一边搅拌,等待糯米粉有一点粘稠时放置冷却,再慢慢揉成光滑细腻的面团,将面团切成小块后揉成圆球。放入芝麻粒中均匀的裹上一层,也能先包入一点芝麻馅...
食材:糯米粉适量、芝麻适量、油适量、糖适量。首先将准备好的糯米粉、温水和白糖混合在一起揉成糯米面团。分剂子揉圆,每份25克,并沾满芝麻。加入油,待油温三成热的时...
食材:白糖适量,糯米粉适量,食用油适量,白芝麻适量。先把50g白糖用150ml温水化开,然后倒入250g糯米粉中,搅拌成光滑的絮状。然后把面絮揉成光滑的面团,静...
做法:红薯煮熟,去皮,压成泥。糯米粉和薯泥和在一起,加热水,和成团。揪出大小均匀的小剂子。包上豆沙馅,表面沾点儿水,滚上芝麻。放五六成热的油锅内炸至麻团浮起,表...
食材:糯米粉250克、红豆沙80克、白芝麻80克、糖50g、泡打粉1克。首先把白糖放入碗里,加温水搅拌至融化。然后于丹筛入糯米粉和泡打粉,加1勺油和适量温水,拌...
先把50克白糖用150毫升温水化开,然后倒入250可糯米粉中,搅拌成光滑的絮状。然后把面絮揉成光滑的面团。静置30分钟。再把静置好的面团分成光滑的小面球。接着把...
温水倒入碗内,放入白砂糖,用勺子搅拌融化,糖水备好;糯米粉放入盆中,一点点倒入糖水,搅成絮状,揉成面团;切成相等的面团揉成小球,大概20g左右,揉搓好所有小球;...
食材:糯米粉300克、黑芝麻100克、白芝麻100克、炼乳2大勺、清水适量、食用油适量、酵母粉3克。 把酵母粉溶化于温水中,缓缓倒入糯米粉,并用筷子均匀搅拌。...
主料:糯米粉500克。 辅料:芝麻50克,红豆沙50克,鸡蛋清40克。 调料:植物油75克,白砂糖10克。将糯米粉加水适量和成面团,揪成适当大小的剂子,擀成圆皮...
把白砂糖和糯米粉混合均匀后,倒入温水,和成表面光滑的面团。分成等量的小糯米团,滚圆,在白芝麻盘中再滚一下,沾满白芝麻。锅中倒入多一些油,在冷油的状态下倒入沾满芝...
糯米粉100g、糖20g~25g、开水70g、芝麻(黑白均可)适量。小麻团的做法:糖融入开水,然后在糖水中加入糯米粉;直接(或加馅料后)揉成小球,滚上一层芝麻;...
揉好的糯米球要用保鲜膜或湿布盖好,以免糯米球变干,不利于操作。裹芝麻时在糯米球上蘸点水,便于芝麻沾在上面,裹上芝麻后一定要用手再攥紧,使芝麻紧密的沾到面团上面,...
麻球配料:糯米粉1000克、泡打粉30克、糖220克、水720克。做法:白糖用温水化开。把糖水放入装有糯米粉的小盆子中,加入泡打粉给它搅拌均匀,把糯米粉搅拌的表...
麻球配料:糯米粉1000克、泡打粉30克、糖220克、红薯500克、水720克。做法:白糖用温水化开,红薯煮熟去皮切块。把糖水、红薯块放入装有糯米粉的小盆子中,...
主料:糯米粉500克。辅料:芝麻50克,红豆沙50克,鸡蛋清40克。调料:植物油75克,白砂糖10克。将糯米粉加水适量和成面团,揪成适当大小的剂子,擀成圆。将豆...
白糖适量,糯米粉适量,食用油适量,白芝麻适量。先把50克白糖用150毫升温水化开,然后倒入250克糯米粉中,搅拌成光滑的絮状。然后把面絮揉成光滑的面团。静置30...
原料:糯米粉250g,白砂糖80g,泡打粉6g,纯净水170g,芝麻、豆沙适量。先把250g糯米粉倒入盆中备用。把80g白砂糖倒入另一个盆中。向白砂糖的盆中倒入...
主料:糯米粉300克,红豆沙200克,白芝麻100克,色拉油,大半锅水(温)240克。将糯米粉和温水调和,揉成均匀的粉团,红豆沙和芝麻置于碗中备用。将粉团分成等...
首先往锅中倒入适量的清水,开火将其烧热,再往里面加入适量的白糖,用筷子将其搅拌均匀,再把溶解后的糖水倒入装有糯米粉的碗中,一边倒入的同时一边用筷子将其搅拌均匀,...
食材:200g糯米粉、80g温水、适量糖、适量油、适量芝麻、适量面粉(馅料用)。先用温水将白糖化开,然后加入到糯米粉中,一边加水一边搅拌,然后加入适量的油,搅成...