不放酸笋。螺蛳粉的酸臭味来源于配菜酸笋,酸笋是经过老坛腌制的,实在不喜欢那股酸笋“臭”味道,煮的时候可以不放酸笋。使用喷雾。螺蛳粉的味道依附到了衣物上,可以去通...
一边煮螺蛳粉的时候,一边打开抽油烟机,这样室内的螺蛳粉味会消淡很多。也可以一边吃的时候一边打开方便的门窗通风,吃完螺蛳粉之后立刻处理剩余的垃圾,这样味道就会很快...
螺蛳粉是地方上的一种特色小吃,其口感酸辣鲜爽,具有一定臭味,吃完后嘴上也可能残留螺蛳粉的味道,这时候直接跟人说话会比较尴尬。吃完螺蛳粉后,如果担心残留螺蛳粉的味...
开窗:立即开窗透气,同时把螺蛳粉密封丢弃,以免汤汁挥发出气味。如果单纯开窗无法散味,可以把电风扇立在窗户边吹,可加速室内空气的流通。活性炭:活性炭可以吸附气体,...
螺蛳粉的味道构成中,最有特色的分别是汤和酸笋。真正的螺蛳粉汤是有螺蛳的,所以会有一股特别的鲜香。不同的店可能会有不同的卤水,所以汤里也会有一点独特的卤水味。另一...
螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的风味特点。螺蛳粉汤有辣和腥的味道,精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的风味。地道的螺蛳粉会带有浓浓的“臭”...
一般需要3-4小时。螺蛳粉虽然吃起来爽口、香辣,但是螺蛳粉有一股臭味,且难以消散,一般来说,吃完螺蛳粉之后,打开房间通风的话,需要3-4小时才能完全消散,若是房...
螺蛳粉的臭味主要是由于汤底和酸笋。螺蛳粉中还有酸笋,酸笋是通过发酵腌制做成的,本身就带着一点味道,但是这个味道也不会很大,可是在螺蛳粉中,酸笋的味道和螺蛳汤的味...
在通风的地方吃:可以选择在厨房煮好螺蛳粉,放在阳台散味儿,效果是最显著的,建议还是选择有风的日子吃。当然自己不介意螺蛳粉的味道,就可以随意了。煮的时候打开抽油烟...
备好醋,锅中倒满水,烧开。倒少量的醋,不断搅匀,高温煮3-5分钟。最后用清水洗干净即可。地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的臭味,这股臭味来源于螺蛳粉里的酸笋,是...
学螺蛳粉技术到柳州最好,因为螺蛳粉是柳州的特色小吃之一。 螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小...
准备一个喷壶和新鲜的柠檬片,将喷壶中倒入清水,滴入一两滴柠檬水摇匀,喷在衣服上,挂在通风的地方自然风干,味道很快就没有了会没有。由于吃完烧烤头发、身上都是味道,...
首先,将螺蛳粉的包装打开,并将料包和粉等取出,同时烧一壶开水。先泡粉,将腐竹和粉一起放入杯子,倒入开水浸泡5分钟左右。5分钟后将水倒出。接下来开始放入各种料包和...
把猪骨上的瘦肉切下来下来,脊骨直接斩件。田螺蛳放到清水里泡1个小时去泥沙和土味,然后清洗一遍。把材料切成丝和丁,倒些油进锅炸腐竹片,之后把炸腐竹剩的油里倒进辣椒...
取出即食螺蛳粉里的干米粉,提前一晚上泡软。生菜叶洗干净撕小片。锅里烧开水,倒入米粉煮5分钟。就着煮米粉的水将生菜叶焯熟。将煮好的米粉和生菜叶捞出,放入碗里,倒入...
螺蛳粉读音[luó sī fěn]。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为...
螺蛳粉是一种非常美味的食物,现在市面上也有很多包装好的螺蛳粉可以购买,这种螺蛳粉中都附带有粉丝、高汤、配料、调味,制作起来非常简单。首先我们需要先把粉拿出来放入...
泡干米粉,酸笋,花生,各种配料切好,炸好,准备好。锅里放油,热油放干辣椒,小葱,蒜米,姜爆香,接着放八角大料,小茴香,香叶,草果 香菇,虾米,翻炒爆香。放螺蛳进...
主料:米粉(也可以用干切粉),螺蛳,腐竹。辅料:酸笋,酸菜,猪脊骨,生菜,炸花生米,萝卜干,黑木耳,草果,小茴香,香叶,葱花。调料:食盐,味精,菜籽油,料酒,酱...
备好材料。米粉提前泡上5个小时。锅中水烧开,下入米粉,煮个几分钟,期间捞几次米粉看看软硬程度,米粉属于不好煮的一类粉,所以在锅中要比平时煮其他面食或粉的时间都要...