把猪蹄直接斩断,用冷水浸泡两个或者更长时间,可使猪蹄的血水放出,然后先用水把猪蹄焯一下,大概5分钟即可。猴头菇掰成小瓣,葱、姜切好,其他调料准备好。把猪蹄放入热...
可以的,猴头菇和虫草花都是营养价值非常高的食材,一起搭配食用能很好的给人体补充营养元素,更好的提高身体免疫力。猴头菇富含多种营养物质,如蛋白质、维生素、氨基酸、...
食材主料:猪蹄1只、猴头菇1朵。辅料:葱2根、姜适量、八角1瓣、香叶3片、花椒适量、冰糖3粒、老抽3汤匙、生抽2汤匙、料酒3汤匙、盐适量、胡椒粉适量买猪蹄的时候...
可以做猴头菇炖鸡汤。猴头菇炖鸡适用于消化不良、神经衰弱、胃及十二指肠溃疡病人食用,亦可作为癌症病人之辅助膳食。主料:鸡(1500克)猴头菇(150克)。辅料:冬...
鸡肉、乳鸽、排骨、银耳、虫草花等。猴头菇因其外形似猴头而得名,其肉质鲜嫩,气味芳香,鲜美可口,而且还富含蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物、微量元素等等多种营养...
猴头菇粉和丁香能一起使用没有副作用。猴头菇为齿菌科真菌猴头菌的子实体,只因外形酷似猴头而得名。猴蘑,猴头,猴菇,是传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四...
猴头菇与老母鸡或者排骨煲汤都有养胃的作用。猴头菇是一种药食两用的真菌,有保护肝脏,养胃助消化,滋补,美容,抗癌,提高机体免疫力等功效,可以经常食用。猴头菇除了适...
猴头菇能和黑木耳一起食用。 准备食材:乳鸽、猴头菇、黑木耳、红枣、枸杞、葱姜蒜、料酒、盐。 首先把猴头菇木耳泡发,红枣枸杞泡15分钟左右,把鸽子去爪,清理干净,...
看颜色:野生的猴头菇,颜色从深褐色到黄色的都有;而人工种植的猴头菇,颜色比较统一,都是黄中泛白的。看毛:野生的猴头菇毛比较粗,长,黄,有光泽;而人工种植的猴头菇...
原料:蘑菇、培根、茶树菇、鸡腿菇、鸡胗、五花肉、葱花、味精、盐。首先,将鸡胗提前用五花肉、葱花、味精炒制,炒出香味。其次,蘑菇、茶树菇、鸡腿菇、鸡胗都放在油里炸...
杏鲍菇、胡萝卜、青椒择洗干净。杏鲍菇切成片。青椒切成块,胡萝卜切成片。锅中放油加热,杏鲍菇入锅过油。胡萝卜入锅过油后盛出。起油锅,葱姜入锅煸香后杏鲍菇、胡萝卜入...
食材:猴头菇4个,青椒2根,食用油适量,十三香适量,盐适量,味精适量,番茄酱适量,花椒适量。猴头菇用温水泡发,变软后挤出黄水,反复在水龙头下挤压几遍,水变清澈,...
准备猴头菇1个,排骨200克,红枣8克,盐适量,花椒10粒。猴头菇排骨汤。排骨洗净剁块,放入沸水煮5分钟,倒入黄酒,煮去血水,沥干备用。猴头菇泡软捞出(8小时)...
炒猴头菇。猴头菇也是一种食用菌,因此也可以像香菇那些食用菌一样炒着吃,但是因为猴头菇本身的味道比较浓郁,所以可以搭配一些肉食,山药那些本身味道不那么浓郁的食材一...
猴头菇提前一晚浸泡,隔一段时间换一遍水。用剪刀把猴头菇的尾部剪掉。放入热水煮焯水,然后再把猴头菇内的水分挤干。猪骨适量也在热水中焯烫一下。锅中倒入适量水把焯水后...
炒猴头菇。猴头菇也是一种食用菌,因此也可以像香菇那些食用菌一样炒着吃,但是因为猴头菇本身的味道比较浓郁,所以可以搭配一些肉食,山药那些本身味道不那么浓郁的食材一...
新鲜猴头菇4朵,青椒,胡萝卜,木耳,腰果。面包糠,鸡汁,盐,花椒面。先用开水把猴头菇烫好,然后泡一个晚上。手撕成小块,挑出小虫子,清洗干净,用手攥出水份。加盐、...
炒:猴头菇本身的味道比较浓郁,可以搭配一些肉食炒制,这样不会影响到猴头菇本身的味道。煲汤:和排骨,鸡肉那些肉类一起煲汤,猴头菇的味道能够煮到汤里,同时猴头菇还能...
食材:猴头菇、猪骨、桂圆肉、枸杞、百合、红枣、盐。将猴头菇冲洗干净后,放入温水中浸泡,盖上一碟,使猴头菇全部泡在水中2小时。更换清水,用手轻轻的挤压猴头菇,反复...
将干猴头菇用温水泡涨!让猴头菇变软,挤出黄水,反复在水龙头下挤压几遍,水变清澈,将猴头菇撕成小块!水烧开煮五分钟捞出,赶快用水冰一下!凉水泡一夜就可以用了,尝尝...