准备食材:太妃蛋糕;去核枣240g;水1杯;苏打粉1茶匙;无盐黄油120g;红糖1杯;全蛋2个;中筋面粉300g;泡打粉1/2茶匙;海盐1/4茶匙;香草香精1/...
材料纯牛奶加鸡蛋加白糖把纯牛奶放在水中,隔水热一会,大约50度左右,温温的就可以。拿两个鸡蛋打入到碗中,搅拌均匀。然后再把白糖和牛奶一块倒进去,再次搅拌均匀,搅...
食材:酸奶600克、淡奶油300克、白糖100克、吉利丁片10片、火龙果半个。火龙果去皮后,将其切成小块状,用于点缀布丁。取一个干净的,稍微大一点的透明玻璃碗,...
准备材料:鸡蛋2个,淡奶油150g,白糖15g。将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。(如果感觉颜色淡可再加入一个蛋黄)。接着可以加入淡奶油跟砂糖继续搅拌。将混合好的液体过...
工具/原料:布丁粉 (一盒),凉开水 (一碗)。把布丁粉倒入洗干净的碗里再加入凉开水,并搅拌均匀。用汤匙将调好的布丁液加入模具中。放入冰箱保鲜层里,冷藏5个小时...
材料:芒果一个,纯净水适量,芒果味布丁粉适量。在容器内加入纯净水,加热至沸腾。水沸腾后转小火,加入芒果味布丁粉,再用手动打蛋器搅拌至充分融合,均匀。继续小火加热...
准备鸡蛋1~3只、牛奶一盒、白砂糖按个人口味。牛奶倒入碗中,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。牛奶和鸡蛋搅拌均匀,并加入糖,同样搅拌均匀。过滤牛奶鸡蛋液,倒入容器盖上保鲜...
布丁液用料:牛奶250克、鸡蛋2个100克、糖30克;焦糖用料:白糖50克、清水25克。牛奶加热至快开后关火,加入白糖拌化,放凉。将鸡蛋放入牛奶里,打匀(不要太...
南瓜180克、牛奶80毫升、奶油50毫升、鸡蛋1个、蛋黄1个、砂糖3大勺、焦糖汁、砂糖4大勺、水1大勺、开水少许。南瓜去皮,去瓤,切块,放微波炉里用专用器皿装着...
材料:葡萄干、面包粉、幼砂糖、红糖、软糖、胡萝卜丝、红樱桃、柠檬丝、桔子丝、杏仁粉、综合香料、面粉、苹果块、盐、鸡蛋、黑啤酒、黄油。 取一个大盆,依序加入各种葡...
在盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌; 在锅中将其余的砂糖和鲜奶油、牛奶混合,用木勺搅拌加热直到将近煮开; 将锅从为上移离,一边搅...
材料:牛奶布丁粉1盒、鲜牛奶2盒(共400cc)、鸡蛋1只(只用蛋黄)。布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器里垫底。将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌...
芒果最好不要全部打成泥,要留出来一部分切成丁;先让牛奶和芒果泥搅拌,后期再加入芒果丁。这样的话可以增加芒果的香味,让芒果充分占据布丁,吃布丁的时候才能更好的感受...
首先,将奶粉冲泡好,加入少许的白砂糖控制好量,将白砂糖搅拌至溶化。如果使用冷牛奶的,可将牛奶倒至干净的锅中热一下(不要煮沸),将糖加入,搅拌溶化即可。其次,在碗...
苹果甜品的做法家庭版窍门就是随心所欲,可以节省掉某些很难的步骤。家庭苹果派的做法是苹果切丁备用,锅中放少许炒菜油(或黄油),放苹果加糖炒软如果太干可放适量水不能...
米线350克,猪肉丝80克,韭莱段20克,绿豆芽10克,水发冬菇丝2克,精盐4克,咸酱油、辣椒油各3克,甜酱油5克,肉上汤10克,味精2克,熟猪油30克。炒锅上...
材料:老豆腐6斤、花椒面50克、白胡椒粉15克、辣椒面250克、盐250克、高度粮食白酒52度以上250克。新鲜老豆腐沥干水,把豆腐切成厚2-3厘米见方的块,放...
食材:饺子皮20张,韭菜200克,鸡蛋3个,盐适量,蚝油1小勺,十三香1小勺,辣椒粉1小勺,食用油适量。首先将韭菜清洗干净,放在晾网上晾干水分,这一步要提前处理...
食材:面粉500g、温水少量、剪刀一把、盐,鸡精,蒜末,葱花,小米椒,生抽,香醋,秘制辣椒油各适量。500g面粉中加少量的盐,提高面的筋度,面粉里如果打个鸡蛋的...
帝王蟹解冻,手起刀落砍两半,然后用剪刀肢解。用剪刀处理蟹脚,剪开一半壳,留一半,蟹的身体斩件。烤盘铺锡纸,我的用完了铺了油纸。。放上处理好的蟹蟹,黄油隔水融化,...