由来:相传饺子最早出现于东汉时期,医圣张仲景在一个寒冷的冬天中看到许多穷苦百姓的耳朵冻得不成样子,所以就发明了一种“祛寒娇耳汤”向穷人施药治伤,意为吃了耳朵状的...
据传说,饺子这一事物,有来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交。民间有“每逢交子之时,饺子不能不吃”的饮食习俗。于是立冬之日,各...
冬至除了吃饺子还有祭祖、吃炸物、烤饵块、吃烧腊和姜饭、喝羊肉汤等。祭祖:有些地方在冬至这天是要去上坟以及祭祖的。最初在周朝,是为了向祖先和神明祈福消灾,祈求来年...
蒙古族“白节”吸收汉族习俗——包饺子。关于蒙古族春节的来历说法不一,一是据五世达赖《黑白算答问》一书所说:“成吉思汗于公元1227年,取西夏国都,盛筵庆功,并以...
北方过年的风俗有吃饺子还有什么:⑴磨豆腐在北方过年,豆腐是春节加工菜的重要原材料,炸豆腐,豆腐盒子,制作豆腐茧等菜肴均需要豆腐。⑵腌制年猪北方过年,除了会腌制咸...
出门吃饺子是盼团圆的意思,取平安团圆之意,也含有希望早日归来之意。年夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的习俗亦不相同。有的地方除夕夜吃饺子,有的地方初一吃饺子。吃...
饺子形如元宝,人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。饺子有馅,便于人们把各种吉利的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。饺子和“交子”正好是谐音。而交子代表新...
“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意。饺子是北方人年夜饭桌上必不可少的。主要是在大部地区主要是北方,包饺子、吃饺子,已经成为大多数家庭欢度除夕的...
古代的习俗。饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时,讲究守岁时包,辞岁时吃,即到子时吃,此时为两年之交、迎新辞旧的时刻,具有特殊意义,取“更岁交子”之意,“子”为“...
大暑吃饺子寓意平安度夏。大暑节气有很多传统食物,其中,北方比较流行吃饺子。而且大暑的时候正好是三伏天,俗话说“头伏饺子二伏面”所以入伏有吃饺子的习俗。 饺子源于...
春节吃饺子有许多美好寓意,尤其是在除夕夜。除夕夜的这顿饺子之所以非比寻常,一是因为腊月三十夜的23时至新年正月初一的1时,正好交子时,取“更岁交子”之意,“子”...
又要过年了,过年一个非常重要的事情就是吃年夜饭。北方很多家庭除夕这边是吃饺子的,那么除夕吃饺子有什么寓意呢?为什么除夕要吃饺子呢?除夕吃年夜饭有什么讲究吗?小编...
寓意一:冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。 寓意二:冬至到,吃饺子,团团圆圆。 在北方,一到冬至这天,一家人就会忙忙碌碌,准备各种饺子皮、饺子馅,然后一家人围坐在...
为腊月三十夜的23时至新年正月初一的1时,正好交子时,取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。 人们期望把过去...
饺子是我国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到我国的边远地区了。除夕夜,十二点钟...
头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。另外,头伏吃饺子,寓意“元宝藏福”。汉代东方朔在...
过生日吃饺子的寓意:寓意着新旧交替,新的一岁招财进宝、财源滚滚,合家欢乐、喜笑颜开。因为饺子的形状很像古代银钱元宝,所以在生日的时候吃饺子有“招财进宝”的意思。...
过年吃饺子的寓意为“更岁交子”,“子”即为“午夜子时”,“交”和“饺”为谐音,有“喜庆吉祥”和“幸福团圆”的含义。过年吃饺子,预示着吉祥如意、辞旧迎新。包饺子寓...
立冬吃饺子寓意着人们对冬天的美好期盼,由于饺子的外形和耳朵很像,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻了,还有“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。 除此之外,立...
立冬吃饺子寓意着人们对冬天的美好期盼,由于饺子的外形和耳朵很像,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻了,还有“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。有句谚语“立冬...