主要食材:鸭腿2只,烤肉酱1袋,生姜。鸭腿放入清水中浸泡2小时去除血水。浸泡好的鸭腿放入容器中,加入烤肉酱、生姜抓匀。抓匀后放入保鲜袋放入冰箱冷藏腌渍12小时。...
鸭腿清洗干净沥干水份。紫皮洋葱洗净切碎装碗中,加入所有需要的调味料一起拌均。将鸭腿放入拌好的调味料碗中,均匀涂抹上调味料,中途翻动几次,盖上保鲜膜腌制一晚。空气...
主料:鸭腿2只。 辅料:烤肉酱100克、生姜适量。 主要食材:鸭腿2只,烤肉酱1袋,生姜。 鸭腿放入清水中浸泡2小时去除血水。 浸泡好的鸭腿放入容器中,加入烤肉...
将鸭腿洗净切块,用盐、蒜片、胡椒粉、红酒、鼠尾草腌渍。红辣椒切丝,白萝卜切丝,猕猴桃去皮切厚片,洋葱切丝。锅内放黄油,放入鸭腿煎,放入洋葱丝炒出香味烹入红酒。放...
主料:鸭腿6个,辅料:圣女果适量,蜂蜜适量,调料:食盐适量,姜适量,料酒适量,大蒜适量,白醋适量,胡椒适量,五香粉适量。将大蒜,姜片,盐,胡椒,料酒,五香粉等调...
食材:鸭腿2个、葱1根、蒜2瓣、姜1根、十三香适量、荔枝1把、蚝油1勺、生抽1勺、料酒1勺、蜂蜜少许、盐适量、糖少许、孜然粉20克。鸭腿洗净,背面划开。将葱、姜...
将超市买回的鸭腿清洗干净,控去水分。洋葱切片备用。将鸭腿带皮部分斜切3-4刀,以便入味。将洋葱、生姜等调料分别放入鸭腿,腌制2小时。将空气炸锅调到165度,预热...
食材:鸭肉400克、五香粉1勺、孜然粉半勺、酱油3勺、料酒1勺、蜂蜜适量、姜3片、葱1段、蒜2瓣。准备好材料,将鸭子放入盆中,倒入五香粉,孜然粉,料酒,酱油,葱...
准备用料。鸡腿、葱姜蒜、八角、花椒、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香叶、冰糖。鸡腿提前用清水浸泡几个小时,中间换水。锅内添加葱姜蒜、八角、花椒、小茴香、草果、肉蔻、...
材料:盐10克,甜辣粉5克,黑胡椒粉2克,整鸭1只2240克,化开的黄油115克将烤箱预热到190度。将盐、胡椒和甜辣粉抹到鸭皮上,再放到一个烤盘里。在预热好的...
原料:鸭子半只、葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油、糖浆(蜂蜜也可以)。鸭子放入大一些的容器。放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油,均匀涂抹在鸭子身上...
食材:羊后腿1只,芹菜200克,番茄酱1000 克,番茄250克,精盐30克,椒水1000克,桂皮5克,八角10克,草果2个,姜20克,葱头500克,羊肉汤50...
白萝卜炖腊猪脚材料:腊猪脚1000克、白萝卜一根、生姜一块、葱花适量。做法:腊猪脚提前泡好洗干净斩块,将斩块的腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净。白萝卜切成滚刀块,...
鸭腿皮朝下放入少油的锅中煎。把皮下脂肪的油煎出去后倒出,翻面煎香。姜切片。把鸭腿推至锅边,放入姜片煎香。加酱油,生抽,糖,料酒和盐翻炒均匀。加入花椒和热水大火煮...
主料:鸭肉700g。辅料:姜3片、蒜2粒、八角2个、花椒15粒、生抽1大勺、老抽1大勺、长寿深山野蜜10ml、白醋5ml。做法:(1)将鸭用清水冲洗干净,放入盆...
材料:鸭腿3只,辣椒1支,青葱2把,姜3片,色拉油2匙,清水5碗,酱油1碗,米酒2匙,冰糖2匙,五香卤包1包。将鸭腿洗净备用。辣椒及青葱切段,姜切片备用。锅中加...
鸭子1只,洋葱半个,生姜1块,生抽2勺,蚝油2勺,老抽1勺,蜂蜜1勺,胡椒粉1勺,盐1茶匙,花椒、香叶、八角适量。鸭子清洗干净,从肚子中间劈开,鸭爪和鸭翅剁下来...
首先,拿出买好的鸡腿,解冻,在锅中倒入冷水,放入老姜片、鸡腿,盖上锅盖煮开,去腥,在看到有较多白沫出现时,将鸡腿夹出,沥干水,备用。 在锅中倒入少量油,先放入白...
材料:鸭腿 500克、姜片 5克、盐 5克、料酒 5克、茴香 5克、耗油 5克、桂皮 5克、酱油 5克。首先我们把准备好的鸭腿清洗干净。将清洗干净的鸭腿焯水,捞...
用料:羊腿一只、花椒、大料、葱、姜、料酒、老抽适量。羊腿洗净绰水斜切几刀,高压锅内放适量水(和羊腿齐平即可)、花椒、大料、葱、姜、料酒、老抽、盐,放入羊腿大约煮...