主料:面粉100g、鸡蛋2个、小葱2根、油适量、盐适量。面粉加适量盐,面粉用高筋或低筋面粉都可以。加水搅成稀面糊,搅到没有疙瘩,再加葱粒搅匀。加2个鸡蛋搅匀。平...
南瓜洗净去皮,去籽切块,葱切末备用南瓜隔水蒸10分钟,然后把南瓜压成泥。在碗里加入南瓜泥、面粉、清水搅匀,和成面团。取适量大小的面团,擀成面饼。在面饼上加入葱花...
油30克、中筋面粉260克、葱花适量、五香粉适量、盐、糖少许、滚水100克、冷水40克、米油30克、中筋面粉260克、葱花适量、五香粉适量、盐、糖少许、滚水10...
准备食材:面粉250克,开水80克,凉水50克,食用油20克,食用盐适量。先来和面。250克面粉中,转圈浇入80克的开水,拌匀后不用等面絮凉下来,再转圈淋入50...
主料:面粉205克。辅料:南瓜泥185克,黄豆25克,花生30克,黑米30克,红枣5只。调料:色拉油适量,食盐适量,细香葱适量。南瓜去皮、去籽,洗净,切成片,放...
用料:面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量。面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟,葱洗净,切成葱花。饧好的面团揉搓成...
锅里烧水,开后入鸡蛋面,熟后捞出备用。炒锅倒入菜籽油,再加入一勺辣椒油(提前炸好,用花生末,芝麻花椒,干辣椒碎炸制),加入葱末,六月鲜,蒸鱼豉油。将煮好的面摆入...
主料:鸡蛋,香葱蚝油,盐,味精,面粉。配料调料:盐,味精,葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加)。先把葱切成葱花,将鸡蛋打散,然后加入葱花,盐,油,味精搅匀。锅中...
主料:粘米粉60克、生粉15克、水200克、小葱5克、鸡蛋1个、麻油10克。辅料:盐1克、酱油10克、蚝油5克、糖1克。做法:(1)各材料,粘米粉选色带微灰白的...
材料:鸡蛋,盐,面粉,清水,小葱,油,生菜,火腿。取一个鸡蛋加盐打散,加面粉、清水和面,加入小葱末搅拌均匀。锅内刷油,开小火,舀两勺面糊,转动锅,摊平后打一个鸡...
调制面糊。面粉里加入鸡蛋,清水。要是面粉里有疙瘩就用小勺压,压到完全没有面疙瘩搅和成光滑面糊。注意一定要用冷水来搅和,千万不要用热水,用热水鸡蛋容易腥,而且热水...
材料:鸡蛋1个、面粉适量、白糖适量。加入一铁勺的面粉放在碗里,加入适量的冷水,面粉搅成流动的最稠的状态。锅中用羊毛刷均匀地刷上一层油,大火把锅烧热。面糊倒入锅中...
食材:山药 400克,鸡蛋 150克,盐 1勺,香葱 3颗,小苏打 1勺,面粉 1碗。山药去皮,用蒸锅蒸7分钟左右,这会儿的山药还有完全熟透,微硬的样子,但表面...
普通面粉150g ,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵。面粉放在碗中,打入鸡蛋。加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散...
食材:鸡蛋2个,火腿1根,面粉4匙,盐适量,葱1根。 把鸡蛋打开打匀倒入面粉里,拌匀。 火腿和葱都切成小粒状,再倒入鸡蛋拌好的面粉里,拌匀。最后放入认为合自己口...
食材:鸡蛋适量、香肠适量、酱适量、盐适量、油适量。菜和肉,剁碎!尽量碎一点。加入盐,鸡蛋,淀粉。把所有的东西搅一起,要稀的,不能太干,太干了会硬。刷油,锅热了开...
准备用料。面粉150克、鸡蛋2个、牛奶适量、油适量、精制白砂糖2克。牛奶,白砂糖,面粉,鸡蛋混合,搅拌至糖融化。锅温度不要太高,刷很少的油,一勺面糊倒入,用勺背...
准备食材:鸡蛋、盐、面粉、小葱、生菜、火腿。取一个鸡蛋加盐打散,加面粉、清水和面,加入小葱末搅拌均匀。锅内刷油,开小火,舀两勺面糊,转动锅,摊平后打一个鸡蛋戳破...
榆钱去掉根部,只留花瓣,放入盐水泡10分钟,多冲洗几遍。面粉加入适量清水,调成面糊,到入鸡蛋,放盐,13香调味。搅拌均匀。放入榆钱。拌匀备用。锅内放油烧热,到入...
材料。小麦粉 250g,糯米粉400g,鸡蛋一个,油适量,温水180g。 把面粉一半糯米粉混合在一起。 加入水,慢慢加入糯米粉。 加入几滴油。 用手揉成面团。...