新鲜鲍鱼四只。洗刷干净。去除内脏。切成小片备用。锅内加水。将切好的鲍鱼下锅焯一下。加入葱姜。去腥味。小米淘洗干净。将洗好的小米和焯过的鲍鱼片放入电炖锅内。加入适...
准备材料:大米300克、鲍鱼6个、皮蛋2个、玉米粒1小碗、香油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、水适量、姜丝适量。鲍鱼拿出解冻挖下肉,去掉黑囊,洗净备用。鲍鱼切...
做法一。材料:鲍鱼1/2个、姜片3片、葱2支、鸡肉4两、金针菇2两、香菇1朵、芹菜2支、米1/2杯、水4杯。腌料:盐1/4大匙、柴鱼味精2小匙、白胡椒粉2小匙、...
食材:鲍鱼500克、小米200g、食盐适量、香菜适量、胡椒粉适量、芝麻油适量。清理干净鲍鱼的肠肚,用干净的牙刷将鲍鱼的泥沙刷干净,然后切成细丁备用,再将葱花、香...
大米洗净放水 根据自家锅自己倒水,比例稍微熬稠一点的最佳,上火煮,熬到大米开花。鲍鱼洗干净,用刷子刷掉黑色和粘粘的东西,清理掉内脏和沙嘴。切花刀,如果不想吃大块...
备好鲍鱼干、盐、生姜、香葱。小鲍鱼干,要泡发24小时以上,之后清洗干净。切成米粒大小的碎粒,生姜用到拍撒。粘米大约3两左右淘洗干净。高汤一大碗;米放入砂锅中,倒...
做法一:准备用料。鲍鱼3只、小米200g、姜2片、葱适量、盐15g、鸡粉20g、白胡椒粉适量、适量芹菜。用小刷子刷洗掉鲍鱼的黑边,用小刀翘开壳,拿起鲍鱼肉,去掉...
食材明细:排骨350g、干鲍鱼8只、大米1杯、冬菜适量、细盐适量、芹菜适量。备好排骨,虾干,鲍鱼干,再备多半杯的大米。将所的食材混合在一起,泡制一会。再将所用食...
鲍鱼1/2个、姜片3片、葱2支、鸡肉4两、金针菇2两、香菇1朵、芹菜2支、米1/2杯、水4杯。腌料:盐1/4大匙、柴鱼味精2小匙、白胡椒粉2小匙、香油2小匙。将...
主料:鲍鱼4个、猪肉100克、小米粥4碗。辅料:盐3克、胡椒粉3克、芹菜珠1汤匙。新鲜鲍鱼处理干净,将鲍鱼肉切丝。猪肉洗净,切片。加入盐、胡椒粉抓匀,腌制10分...
准备海参、大米、小米、鲍鱼、瘦肉、油、盐。海参事先发好。清理干净内脏,切段备用。瘦肉用油盐渍一下备用。鲍鱼刷干净,去内脏,切刀花,壳刷干净备用。大米小米淘干净。...
先把适量米冲洗净,泡在电饭锅里待用。鲍鱼,解冻后直接切片即可;香菇和海米也一齐洗净切段儿,香葱切段儿待用。将鲍鱼、海米、香菇放入电饭锅,开始熬粥(一小时)。一小...
用料:大米1杯、对虾300克、鱿鱼300克、蛤蜊300克。辅料:冬菜30克、虾米30克。调料:食盐5克、葱1棵、姜10克、香菜1棵、胡椒粉半勺、水1800毫升。...
主料:100g粳米、适量大鲍鱼、适量虾仁、适量姜。虾仁从背部划开,(不要划断就好)去肠线,大米事先浸泡半个小时以上。姜切细丝,鲍鱼去内脏洗净切成细片。将浸泡半小...
食材:龙虾1只,鲍鱼6只,大米适量,姜丝适量,橄榄油适量,葱花适量,盐适量。做法:(1)龙虾先用热水烫一下,清洗干净。米需要浸泡1小时以上,鲍鱼切小块。(2)米...
将鲍鱼给清洗干净,然后放到水中给泡上一天左右,要注意换水。把泡好之后的鲍鱼给放到水中煮上3个小时左右,再将它切取出来切成薄薄的鲍鱼片待用。接着准备好鸡肉,切成片...
红豆洗净备用。小米洗净备用。锅中入水煮沸,加红豆和适量的碱粉,碱粉会让稀饭更好看,而且更香哦。红豆汤大火煮沸转小火慢煮二十五分钟,汤的颜色饱满。加入小米煮沸,转...
准备用料。小米、水、红枣、枸杞。小米用清水淘洗干净。砂锅里倒入足够清水,倒入淘洗好的小米大火煮开后,改小火。红枣、枸杞用温水浸泡洗净。干红枣洗净后,竖着切片去掉...
食材:鲜鲍2个、鸡腿一只。 配料:姜一块、盐2克、料酒5克、油5克、生抽5克、胡椒粉、葱花、香油适量。 用砂锅熬一锅粥,放姜片,把鲍壳丢进去一起熬,据说这样更清...
做法一材料:小米50克、海参一根、生姜片8克、枸杞子5克、料酒15毫升、盐2克。小米洗净后用清水泡半小时,海参洗净(提前泡发好的)。准备生姜片和枸杞子。砂锅内倒...