茄子洗净,对切,并且在中间划几刀。将茄子放在锅里,蒸软,大概需要8分钟。将五花肉切成肉沫,在油锅里炒香。切好葱、蒜、小辣椒、放旁边,备用。调料。将备好的葱,蒜,...
怀孕不能吃烧烤,尤其是怀孕初期,因为烧烤的东西卫生不好,吃了以后容易引起孕期拉肚子等症状。但是如果吃烤肉、烤鱼等,容易有一些残留的寄生虫等,孕期吃了以后对身体也...
将鲜鱿鱼去除内脏,撕去表面的黑膜。将鱿鱼的头和尾巴去掉,再将鱿鱼切成大小适中的长方形块。将不锈钢烤签洗净,将鱿鱼串好。将海鲜酱、料酒、生抽倒入碗中,搅拌均匀,芶...
将茄子洗干净并除去蒂。将茄子用刀划开。将茄子的切面划上四刀。用保鲜膜将茄子密封。用牙签将保鲜膜上戳几个小洞,并将茄子放入微波炉中加热6分钟。将适量的蒜末、葱花、...
材料:韭菜、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、盐、白芝麻、食用油。锅中水烧开,放少量盐入锅。再滴几滴食用油在锅中(焯蔬菜的水中放点盐和油,可以让蔬菜保持翠绿的色泽),关火...
蜂蜜花式面包材料:高粉200克,鸡蛋液20克,蜂蜜30克,盐2克,酵母2克,牛奶110克,黄油20克。先将200克的面粉(高粉)、酵母2克放入一个小盆内。再把鸡...
食材:面粉适量、果酱适量、油适量首先做烧饼主料是面粉,根据自己需要做烧饼的量来定面粉的用量。取适量面粉放在和面的盆子中。将放好面粉的盆中倒入适量的水,一下子不要...
黑椒烤翅的配方。比例是:家乐牌黑胡椒酱200克,味达美酱油、蚝油、蜂蜜各30克,干葱蓉、蒜蓉各50克,白糖25克,美极鲜酱油、味精各15克,精盐、米酒各20克。...
材料:茄子、生姜泥、黄瓜、木鱼汤、浓口酱油、味淋、清酒、海鲜素各适量。方法:将新鲜茄子放在炭火上烤至皮呈深褐色,取出,以最快的速度剥去皮。把茄子肉切成段,装盆,...
鲍鱼是可以烧烤的。碳烤鲍鱼的做法:材料:鲍鱼、洋葱、食油、耗油、蒜泥、生抽、生粉、姜末、葱花、食盐、烧烤酱。做法:(1)将处理干净的鲍鱼用盐和生粉抓匀,腌制片刻...
首先室内烧烤应尽量选择在阳台或者厨房,打开抽油烟机和风扇排烟。但是在制作时候很容易产生油烟,可以使用韩式烧烤纸上烧烤,在电炉上铺上一层特制的纸张,不会糊锅,也不...
土豆200克、骨肉相连300克、金针菇100克、鸡翅500克、烧烤汁200克、孜然粉30克、辣椒粉20克、油100克。蔬菜提前洗干净,晾干水分,土豆切片。然后开...
将龙虾洗干净后,用适量的黄酒、盐、生姜片、葱段腌制龙虾半小时。每隔十五分钟翻下龙虾,这样更入味。锅内倒入大半碗食用油,等九成热时,将龙虾分批炸熟。将炸熟的龙虾盛...
肉类:羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、猪肉、牙签肉、培根肉等。 海鲜类:鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝。蔬...
食材:韭菜200g、孜然粉5g、芝麻5g、椒盐5g韭菜去沙头,洗净晾干。用长签子把韭菜的头部串起来,串成一排平摊开。放在烤盘里,双面涮上少许植物油。放在微波炉的...
食材:韭菜1把、盐少许、胡椒粉少许、烧烤调料粉少许。准备好1小把韭菜洗净,放在过滤网中沥干水分备用。用长竹签把韭菜穿起来。先在烧盘上放上一张锡纸,再把穿好的韭菜...
材料:孜然粉、辣椒粉、生抽、老抽、料酒、植物油、洋葱(半个)、羊腿肉1斤、竹签若干。把一斤羊腿肉清洗干净然后切成块状,放入碗里面,然后再往羊腿肉里撒上一勺的孜然...
酱油30ml、红方腐乳一块、蚝油15ml、红方腐乳汁15ml、白糖45g、料酒15ml、五香粉3g、水30ml、蜂蜜或者麦芽糖30g、蒜末5g、清水30ml。首...
将买来的大虾洗净,虾比较大,我习惯直接挤虾头连着虾头去虾线。背后来一刀,便于卤制配料入味。切完后洗一遍沥干,加入小葱段+切丝生姜+盐一勺+生抽一勺+胡椒粉一勺+...
肉类食品:牛肉、鸡翅、鸡腿、里脊、香肠、虾丸、牛筋丸、鸭锁骨、黑椒鸡块、无骨鸡柳、炸鸡、蟹柳、生猪肉、牙签肉、培根肉等。海鲜产品:大鱿鱼、新鲜虾、海带丝、墨鱼仔...