首先应该选择老一些的莲子在晚秋时候采摘,这时候的莲子富含淀粉,个头饱满。水分比较少,容易晒干。 把莲蓬中的莲子剥出来,然后选取肉质紧实莲子来晒干,比较嫩的莲子可...
选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤维少的新鲜莴笋为原料,削除莴笋的外皮、硬筋、叶丛和根须。将整理好的莴笋放在盐水中浸泡3-4小时。笋条变软后捞出,...
用真空包装:真空包是最稳固的包装方式,可以隔绝空气,几乎不可能腐坏。 放在阴凉干燥处,在短期进行保存的情况下是非常有效的。 鲜笋加盐用锅焙干,放入储藏罐里密封保...
晒干后或者是刚买回来的腊肉最好是用清水泡一到两个小时,让一部分脏东西自己跑出来,紧接着再用软毛的牙刷刷掉表面的污垢,不然放的时间越长就越容易滋生细菌,到时候污垢...
真空包装也称减压包装,是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气稀少相当于低氧效果,使微生物没有生存条件,以达到果品新鲜、无病腐发生的目的...
常规方法:成品干柿子饼最好装在容易密封、能防虫、防鼠、防潮的陶瓷容器里,放在低温干燥、通风良好的地方贮存。干柿子饼贮存装坛时,为了防止因柿饼水分大,互相接触溶化...
我们知道槐花的上面有一股非常浓郁的香味,所以为了保留住槐花的这种香味,我们在选择晒干的槐花的时候要选择一些还没有开的完全的槐花,然后将选择的这些槐花认真的清洗干...
放在阴凉通风处,避免阳光直接照射或高温烘烤,就能达到防止脂肪氧化的目的。如需放在冰箱里,应用塑料袋包扎密封后放在冷藏室内。咸货一般都是腌制食品,腌制食品储存的最...
首先就是将材料准备好了,将草莓的蒂去掉了。然后就是用淡盐水将草莓浸泡10分钟左右,然后就上捞出来,沥干水分。将草莓倒入到盘里面,然后倒入适量的糖,静置4个小时左...
新鲜的莲子剥掉壳后保存干爽,放在冰箱里保鲜就可以啦,可以用保鲜膜密封起来,这样会保鲜更久,要食用之前竖直沿着莲子上三根线中的中间那根切开就可以轻易把莲子打开成均...
第一种莲蓬:在常温下保存时间最常,保鲜良好,有利于天数多的运输,常温下可以放3-5天,想再常就要放入冷库,劣势是占地方容积面大。第二种草莲:在常温下可以放1-3...
生莲子可以放冰箱保存。冰箱中的低温能抑制有害细菌的生长,降低微生物的活性,从而延长食物的保质期,所以可以将新鲜的莲子放入冰箱保存,来增加新鲜莲子的存放时间。但是...
新鲜人参直接晒,不用包纸。最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时之间,但人参不宜长时间暴晒,同时供药用的人参已达到一定的干燥程度。一般只需将人参在午后翻晒1-2小时...
干鱼的保存最好还是利用冰箱,如果两天内将吃完,则将干鱼直接放进冰箱即可。如果要保存两天以上,就要用聚乙烯薄膜按每次的食用量,装入塑料袋,一份份扎紧,再放进冰箱保...
密封保存,晒干以后的干莲子在保存时可以直接放到能密封的保鲜袋或者保鲜盒,在莲子放入以后,要把这些容器全部密封好,防止外界空气流入,这样就能让干莲子保存较长时间,...
新鲜的莲子剥掉壳后保存干爽,放在冰箱里保鲜就可以啦,可以用保鲜膜密封起来,这样会保鲜更久,要食用之前竖直沿着莲子上三根线中的中间那根切开就可以轻易把莲子打开成均...
密封保存晒干以后的干莲子在保存时可以直接放到能密封的保鲜袋或者保鲜盒,在莲子放入以后,要把这些容器全部密封好,防止外界空气流入,这样就能让干莲子保存较长时间,而...
用保鲜袋按一次食用份量封装,放于冰箱冷冻室内储存,一般可存放六个月。由于腊肉需要干燥的环境,因此不适合在冰箱冷藏室中保存。冷藏室中常有蔬菜水果等食物,湿度较大,...
莲子储存前要把加工好的白莲子晒得干一些,越干存放时间可以越久。如果没晒干,放几个月就会长虫子。要放在阴凉干燥的地方,用塑料袋装好,这样就可以放一年时间。买防长虫...
第一种:带莲蓬的新鲜莲子。保存方法:在常温下保存时间最长,保鲜良好,有利于天数多的运输,常温下可以放3-5天,想再长就要放入冷库,劣势是占地方容积面大。第二种就...