主料:甜酒300g,糍粑200g,调料:糖适量。甜酒一碗放点白糖在上面,糍粑切小块。取干净锅放适量的水烧开。倒入甜酒和白糖。水开后,将切好的糍粑放入锅内,水要漫...
准备主料:甜酒300g,糍粑200g,调料:糖适量。甜酒一碗放点白糖在上面,糍粑切小块。取干净锅放适量的水烧开。倒入甜酒和白糖。水开后,将切好的糍粑放入锅内,水...
建议使用透气性能比较好的瓦罐、砂锅之类的容器。注意,必须无油!绝对的要洗刷掉油渍。把适量的糯米浸泡一晚。糯米的量一斤二斤都可,一包甜酒曲都能搞定。 经过一晚的浸...
准备米酒、小汤圆、藕粉。准备一口奶锅,放大半锅水,水开后加入放入小汤圆,汤圆浮起来就熟了。舀出部分水后放入米酒、藕粉。不停搅拌见锅里粘稠、起泡就关火出锅。出锅,...
艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味。泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时。泡好的艾叶挤去水分后,切成碎末。将糯米粉,艾叶碎放在大碗里...
准备好家里吃的米,按甜酒药子须要的计量取好所需米的数量。然后煮好饭,放凉,把甜酒药子碾碎,待米饭凉好。最后将碾碎的甜酒药子粉末拌入米饭里,不停翻拌均匀,加入少许...
准备材料:甜酒1碗,鸡蛋2个,红糖。先烧小半锅水;汤勺装一勺凉水;把鸡蛋打在汤勺里;锅里水开了后将汤勺放入锅中,火不要太大,鸡蛋成型了再把汤勺拿出;另取锅加水烧...
巧克力掰碎,加入淡奶油,小火加热,搅拌至刚好融化混合,离火,避免煮沸,以防油水分离。加入百利甜酒混匀,冰箱稍冷藏5分钟。此时把手指饼干在牛奶里蘸湿,排在模具底部...
煮甜酒汤圆正确方法:一锅水开后开始煮汤圆;另一锅放小半碗水,开后放半碗甜酒,开后把搅拌好的鸡蛋液慢慢的一边用筷子搅拌一边倒入。开后,把另一锅中煮浮起来的汤圆放入...
准备材料:鸡蛋2个、汤圆一碗、甜酒半碗、水半碗、糖适量。一锅水开后开始煮汤圆;另一锅放小半碗水,开后放半碗甜酒,开后把搅拌好的鸡蛋液慢慢的一边用筷子搅拌一边倒入...
面饼3块,鸡蛋2个,青菜,油,盐适量(三人份)。热油锅 打入2鸡蛋煎下。放点生抽用筷子打散鸡蛋,煎至凝固。加适量水 大火煮。煮开了加入面饼一起煮。把面条划开,放...
需要的食材:鲜牛奶1盒、红茶适量、白糖适量。先把适量红茶茶叶放入杯中,然后烧壶开水,水开后先倒入少许水,把红茶晃动几下之后,把洗茶水倒掉。然后再次把开水倒入红茶...
先把龙虾稍稍洗一下,挑去虾线。烧滚半锅水,在锅里放几片生姜,几根葱白,和一小勺盐在里面。把虾放下去煮三分钟。虾不需要煮太长时间的,因为虾肉鲜嫩很快就熟了。煮至虾...
将选好的鸡蛋清洗后,煮开,5分钟后即放入凉水中敲碎,煮的时间长了,鸡蛋会从内部裂开,再煮,味道就重了,过了。将桂皮,陈皮,姜蒜,花椒,大料放入锅中泡开。待色泽出...
主料:鲤鱼2000克,酸白菜150克,辅料:黄豆芽250克,调料:小葱10克,酱油5克,味精5克,白皮大蒜5克,辣椒(红,尖,干)4克,猪油30克,白砂糖5克,...
准备材料:甜酒、鸡蛋、红糖。先烧小半锅水;用汤勺装一勺凉水;把鸡蛋打在汤勺里;锅里水开了后将汤勺放入锅中,火不要太大,鸡蛋成型了再把汤勺拿出;另取锅加水烧开;把...
绿豆三分之一碗,用水淘洗干净,想省时可提前泡几小时。小米三分之二碗,免水洗,洗了就不香了。煮锅中加适当清水,放入绿豆。大火烧开转小火煮到绿豆开花,加入小米小火继...
在锅里加入适量清水直至煮沸(水不宜过多),接着调到小火继续煮水大约三分钟。放入适量鲜嫩甜酒。甜酒不宜过多,否则会导致甜酒味道过浓和稠密。放入白砂糖。白砂糖量依旧...
首先在煮锅里加适量的水,可以撒少许盐,然后开火煮。水开了,把适量提前买好的细挂面放入开水中煮,不盖锅盖。面条放下去后水第一次沸腾的时候,加入少许冷水,然后继续煮...
主料:甜酒1碗、鸡蛋1个、水半碗。从玻璃瓶中弄一小碗出来,待用。水里放点盐,烧至这样,倒入鸡蛋,盖好,关火,闷2分钟,捞起待用。放半碗水,倒入甜酒,煮开,倒入煮...