用料:辣椒粉:30克、熟孜然粉:50克、熟芝麻粉:50克、精盐:5克、味精粉:2克 桃酥渣:50克、咖喱粉:20克、熟的花生粉,或者是花生碎:100克。把全部调...
陈醋适量、芝麻适量、辣椒粉适量、香油适量、大葱适量、蒜适量、生抽适量。大蒜洗净捣成蒜泥,大葱洗净切碎备用。将蒜泥和葱碎放入碗中,加入适量辣椒粉和少许盐。锅中放入...
食材:蒜末适量、葱花适量、小米辣适量、白芝麻一勺、辣椒面一勺、食用油适量、生抽三勺、香醋两勺、食盐一小勺、白糖一小勺。 在碗中加入适量的蒜末、葱花、小米辣、一勺...
烧烤酱蘸料:豆粉(黄豆炒香碾碎)5克,花生粉(花生干炒压粉)3克,鲜辣粉3克,瓜子粉2克,芝麻仁2克,椒盐1克,孜然粉1克,苏子粉1克,香菜粉1克,味精1克,鸡...
原料:葱丝,姜丝,红辣椒丝各10克,料酒10毫升,盐5克,白糖5渴望,酱油5毫升,高汤15毫升,油10毫升。做法:锅里放油5毫升,烧热,放葱,姜和红辣椒丝,炒出...
水饺蘸料的做法一:原料:辣椒面、五香粉、炒香的芝麻、蒜泥、盐、鸡精、花椒粒、八角、陈醋、生抽各适量。做法:取适量辣椒面、五香粉、炒香的芝麻、蒜泥、盐和鸡精放入调...
配方一:香油、凉拌醋、青芥辣备好。大碗内,挤入青芥辣。先用一点点凉开水将青芥辣搅拌开。倒入醋和香油拌匀即可。蘸上木耳开吃吧。配方二:准备好芥末膏,这种是比较辣的...
大蒜一头、醋少许、食用盐少许、酱油少许、白糖少许。将剥好的大蒜洗净放在蒜臼子里捣成蒜泥,或者用菜刀切成末儿也行,放入碗中待用。加入老陈醋、酱油、食用盐和味精少许...
准备原料:韩式汤酱油1000克、清酒200克、白糖500克、牛肉粉200克、胡椒粉150克、味精100克、大蒜100克、生姜200克、洋葱500克、梨500克、...
泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,超级鲜味王10克,鸡精100克,白糖20克,精盐20克。先...
材料:姜50毫克、葱3根、红椒1条、蒜仁20毫克、水200毫升、酱油50毫升、鱼露50毫升、绍兴酒30毫升、糖2大匙;将姜、葱、红椒、蒜仁洗净后用刀拍烂后装碗;...
做法一。准备食材:镇江香醋100g,姜末20g,糖5g,黄酒3g。把姜切成末备用,把香醋、糖、黄酒调好。再把所有调料一起倒进锅中烧开即可。做法二。准备材料:姜、...
香油适量,耗油适量,辣椒油适量,芝麻酱适量,醋适量,香菜适量,蒜泥适量,葱适量。火锅标配的蒜泥油碟,配方:香油+蒜泥+香菜+耗油。在重庆称之为油碟,是麻辣火锅的...
食材准备:郫县豆瓣25g、鲜辣片25g、甜面酱10g、胡椒粉5g、花椒粉10g、豆干若干、肉丁若干。步骤:热锅凉油,倒入切成小丁的豆干,炒至表皮有泡泡出现,用铲...
凉菜做法蘸料的做法:碗中放入2勺生抽、1勺香醋、1勺香油、1勺蚝油、一小勺盐、一勺糖、5瓣蒜末、6个小米椒、3勺辣椒面、再淋入一勺热油,搅拌均匀即可。凉菜做法:...
肉菜混合饺子蘸料,把大蒜去皮切碎放到碗中,加入少许的食盐,用少许的凉开水调制一下,最后倒入酱油即可。猪肉馅饺子蘸料,准备一个小碗,往里面加入酱油,味精,花椒粉一...
先做蘸水,没有油辣椒的可以现做,专门装油辣椒的容器中先放上2大勺的辣椒末。再用净锅热适量的油,把热好的油倒入辣椒末上,就可以了。再说熬制,酱油中先放入五香粉,...
盐焗味姜葱。主料是葱和姜,葱30克,姜20克,盐焗鸡粉一勺。做法:姜和葱洗净,姜去皮切末,葱也切成末,少许香菜段也切成末;把姜末、葱、香菜末放进一个碗里拌匀,放...
材料:香醋100克,生姜沫20克,糖5克,米酒3克。把姜切割成末。把米醋,糖,米酒调与好。把全部调味品一起倒入锅中煮沸就可以。材料:黄酒15克、姜末30克、酱油...
食材、蒜150克、小米椒30克。准备大蒜,剁成碎末。用清水清洗一下蒜末,一定要清洗一下,不能省事。清洗后,控干水分。锅中放入油,油温5成热,放入蒜末,小火慢熬。...