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板栗冬菇老鸡汤的做法
食材：鲜鸡半只、板栗300克、干香菇2两、料酒2勺、八角、枸杞等药材10克、茶油10克。 准备好炖煮材料：鲜鸡半只，干香菇、板栗分量根据个人喜好添加 香菇放水里...
2024-10-22 -
黑枸杞冬菇鸡汤的做法
主料：鸡大腿肉3块、黑枸杞1/4杯、干瑶柱4粒、冬菇5朵、虫草花1把、生姜1块、食盐适量。鸡腿剥皮去肥肉，把药材准备好，稍冲洗。生姜切片，冷水下锅，鸡腿打竖切半...
2024-10-22 -
板栗鸡汤的家常做法
准备食材：鸡半只，板栗100克，盐适量，葱适量，姜少量，清水适量。将鸡用清水清理干净，然后装盘备用。同时准备好其他的配料，准备切两片姜，葱切成段。然后把刚刚准备...
2024-10-22 -
如何做板栗鸡汤
鸡斩块洗净取一小点的锅，放适量的水，烧开后，将鸡肉放进去氽一下，等变色即取出。板栗去壳。开水煮约一分钟后趁热剥皮。先大火煮滚后转小火煲至鸡的香味飘出，煲了约一个...
2024-10-22 -
板栗鸡汤的做法
材料：鸡肉400克、板栗100克、枸杞子25克、盐4克。鸡肉洗净,切块。板栗去壳。枸杞洗净浸泡片刻。鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用。将板栗、枸杞...
2024-10-22 -
香菇板栗鸡汤如何做
准备土鸡半只，泡水一小时，多次换水，洗净鸡肉中血水备用。香菇切两半，板栗去壳剥皮，姜拍扁，葱打结备用。锅中下入鸡肉，加水没过鸡肉，加入适量料酒，大火烧开，焯水三...
2024-10-22 -
板栗炖鸡汤的做法
食材：老母鸡1kg，板栗500g，胡萝卜1根，红枣若干，姜片若干，葱若干，枸杞若干，料酒若干。所有的材料备好待用，包括老母鸡切块，胡萝卜切块，板栗剥壳，红枣去核...
2024-10-22 -
板栗煲鸡汤的做法
主料：三黄鸡1只，板栗150克。调料：盐、料酒、葱段、姜片。三黄鸡清洗干净，用沸水焯一下，从脊背处劈开，剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨，...
2024-10-22 -
板栗鸡汤怎么炖才浓
食材：鸡半只，板栗100克，盐适量，葱适量，姜少量，清水适量。将鸡用清水清理干净，然后装盘备用。同时准备好其他的配料，准备切两片姜，葱切成段。然后把刚刚准备好的...
2024-10-22 -
广东板栗煲鸡汤的做法
把鸡肉冼干净，斩件。烧开水，把鸡肉放入锅飞水至变色捞起。过一下冷水冼干净。切好姜片。把鸡肉放入汤锅中加入姜片，添上足够清水大火烧开，改用中小火煲一个小时。烧开水...
2024-10-22 -
香菇板栗炖鸡汤的做法
主料：鸡1只，板栗150克，香菇3朵。调料：盐、料酒、葱段、姜片。清洗干净，用沸水焯一下，从脊背处劈开，剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨，...
2024-10-22 -
板栗鸡汤怎么做
红枣洗净后，用温水提前浸泡半小时。买的板栗去皮的时候，没有去干净，锅中倒入适量的清水，把板栗放入锅中，大火烧开煮2分钟即可关火，这样就能把板栗的皮去的干干净净。...
2024-10-22 -
板栗炖鸡汤
新鲜板栗划一道口入开水中煮5分钟后，剥去皮和内膜；葱切段，姜切片，香菇泡发切成两半，红枣6粒洗净备用。鸡洗净，取半只即可，剁成小块，将鸡块放入冷水锅中，煮开焯烫...
2024-10-22 -
洋参燕窝老鸡汤的做法
材料：燕窝40克，母鸡650克，西洋参20克，姜5克，盐4克。老母鸡1只，刮洗干净，去毛，去内脏。燕窝预先用水浸透发开，拣去绒毛，漂洗干净，沥干水。花旗参和生姜...
2024-10-22 -
胡椒老鸡汤的做法
胡椒老鸡汤原料:老母鸡1只，胡椒30粒，红枣6粒，瘦肉120克。 将老母鸡宰后洗净，去除内脏。 其他用料也要洗净，瘦肉原块留用。 用6碗水，所有用料一起放入煲内...
2024-10-22 -
海参老鸡汤的做法
鸡洗净，去切去脚，放入滚水中煮十分钟，取起洗净。胡萝卜去皮，洗净切角形，海参洗净。水适量放入镬中烧滚，放入姜一片，葱一条，下海参煮五分钟，捞起，用清水洗一洗，切...
2024-10-22 -
当归乌豆老鸡汤的做法
准备用料。黑豆、母鸡、当归、枣、盐。黑豆放入锅中，不必加油，炒至裂开再用水洗净，沥干水。老母鸡刮净，去毛，去内脏，去肥膏。 当归头，红枣和生姜用水洗净，切片。红...
2024-10-22 -
银耳椰子老鸡汤怎么做
材料：土鸡1只，椰子1个，干银耳40克，红枣12粒，姜3片，盐适量。 将椰子去皮，取椰汁与椰肉。 将鸡处理洗净，过水氽烫后备用。 银耳于水中泡15分钟，之后去蒂...
2024-10-22 -
炖老鸡汤做法
鲜鸡洗净，斩成大块儿。凉水入锅，大火煮开约2分钟，出凈浮沫。捞出鸡块儿，用不烫手的热水冲洗干净。放入炖锅，加入足量清水，最好是热水。葱、姜、八角和熟火腿装进茶包...
2024-10-22 -
鱿鱼干煲老鸡汤的家常做法
鱿鱼干洗净，并用厨房剪刀剪成丝状。将鱿鱼丝倒入预先煲好的猪骨汤中。大火煮20分钟。将白萝卜洗净，去皮，滚刀切大块。放入汤锅中。大火煮滚后转小火煮30分钟。加入适...
2024-10-22