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脆爽老醋核桃步骤
脆爽老醋核桃的用料：核桃若干、陈醋适量、清水适量、食盐适量。夹核桃，清水泡核桃仁，24个小时。捞出浸泡好的核桃仁，去其膜衣。放入陈醋和食盐，浸泡2个小时，成。还...
2024-09-21 -
老醋茼蒿步骤
主料：茼蒿500g、老陈醋3勺、白沙糖2勺、生抽1勺、鸡粉0.5勺、蒜头2个、橄榄油2勺。 茼蒿清洗干净，并用盐水净泡一会。 净泡后的茼蒿捞出沥干水，加盐稍微拌...
2024-09-21 -
脆爽包菜丝步骤
切好的卷心菜丝放在凉菜盆中，大蒜1瓣捣成泥放在菜丝上，加入1/2茶匙食盐食盐的量根据包菜丝的多少而定，符合自己的口味，凉拌菜口感尽量淡一点。放入适量辣椒粉。炒锅...
2024-09-21 -
小白萝卜脆爽甜腌制方法
食材：白萝卜600g、白醋盐10g、糖50g、小米椒5个。白萝卜去皮，也可以保留。然后按自己喜好切成条状和片状都行。撒上10g盐搅拌均匀，腌制大约半小时，使得白...
2024-09-21 -
怎么样做老醋蜇头
准备好一块海蛰头备用，刚买回来的蛰头要放在清水中泡几个小时去除盐味，中途要换几次水，泡好的海蜇片成片或者切成块儿，70度的热水烫几分钟，捞出控水备用。准备好新鲜...
2024-09-21 -
盘核桃几个步骤
打底阶段先新的白茬核桃到手，我们要进行深度的清理，核桃表面的果肉残留等杂质。之后也就到了我们盘玩的第一个阶段，打底。在以前的文章中提到过打底的意义，干刷打底就是...
2024-09-21 -
核桃炒西芹步骤
原料：熟核桃仁、西芹各20克，葱姜汁、湿淀粉各10克，精盐3克，鸡精1克，味精0.5克，汤50克，植物油25克。西芹下入沸水锅中焯透捞出。西芹斜切成段。葱姜汁、...
2024-09-21 -
核桃花生做法步骤
主料：核桃50克、花生50克、糯米70克、水400克、冰糖15克。将核桃跟花生放入烤箱或者空气炸锅内先烤熟，温度200，烤10分钟左右即可。这个糊糊要用烤熟的核...
2024-09-21 -
脆爽凉皮的做法
食材：高筋面300g（约6张两人份）、水1600ml、黄瓜1根、豆芽两人份、蒜泥适量、糖、盐、料酒、麻油各1汤匙、醋2汤匙、六月鲜酱油3汤匙。适量水和高筋面粉混...
2024-09-21 -
核桃栗子莲藕汤步骤
材料：核桃2两，莲藕1斤，莲子2两，栗子8两，陈皮1片，红枣10粒。做法：将所有材料洗净莲藕切成大块状，红枣去核，莲子去芯在锅中放入8分满水。先放入陈皮，待水煮...
2024-09-21 -
脆爽酸萝卜如何做
白萝卜、胡萝卜洗净切条。碗中倒入白萝卜、胡萝卜，加入盐，腌制20分钟。碗中放入泡椒、白砂糖、盐、麻椒、白醋，搅拌均匀。加入清水、蒜片、姜片，倒入萝卜，搅拌均匀，...
2024-09-21 -
老醋木耳
材料： 50克木耳、少许胡萝卜、大蒜2辩 、适量陈醋、香菜2根、糖适量、香油一勺、盐适量、鸡精适量、白芝麻适量；先事先用凉水把黑木耳泡开。去蒂洗净撕成小片。胡萝...
2024-09-21 -
老醋牛肉
材料：牛腱子一块约2斤，白酒50ML，卤水老汤适量，清水适量，干红辣椒两个，香叶两片，小米辣3个，老醋半碗，香菜两颗，黄瓜一根，黑木耳五朵，蒜末适量，白砂糖两勺...
2024-09-21 -
脆爽青梅的制作方法
青梅洗净、去蒂，浸泡1-2小时；玻璃罐子洗净，用开水烫一下消毒后晾干（也可用酒洗一下，晾干）；柠檬洗干净，晾干表皮水分。玻璃罐子里，铺一层青梅。撒一层白砂糖，剩...
2024-09-21 -
脆爽萝卜丁的做法
主料：萝卜100克，胡萝卜100克，辅料：盐20克，白醋25克，糖15克，小米辣20克，柠檬10克。碗内倒入萝卜丁，胡萝卜丁不要沾水，放盐抓匀。腌制一小时，挤干...
2024-09-21 -
青萝卜腌制方法脆爽甜
青萝卜4个，小米椒5只，大蒜1头，生姜1块，食盐，味极鲜酱油，老抽，米醋，花椒，香油适量。 青萝卜洗净，晾至表面无生水。 青萝卜切条，备用。 把切好的青萝卜条放...
2024-09-21 -
核桃仁做吃的步骤
原料：核桃仁、蜂蜜、糖。 步骤：将糖在水中煮沸直到糖溶解，当糖有轻微黏性时关掉火，将蜂蜜放入糖水中，均匀搅拌即成糖浆水，不需要太大的量。把核桃仁放进糖浆水中，放...
2024-09-21 -
核桃沙棘酥步骤
食材：鸡蛋1个、核桃仁100克、糖粉60克、盐2克、鸡蛋1个、低筋面粉200克、玉米淀粉30克、小苏打粉1克、核桃仁100克、蛋黄1个、熟黑芝麻20克。准备好所...
2024-09-21 -
老醋菠菜的做法
食材：菠菜400g、熟花生米30g、蒜末5g精盐4g、辣椒油14g、味精1g、老陈醋8g、白糖5g、芝麻1g。 菠菜洗净，切成段，蒜切成沫。 菠菜焯水(焯水的时...
2024-09-21 -
老醋木耳的做法
木耳 50克，青椒，胡箩卜，香菜 适量，陈醋，盐，味极鲜酱油 适量，大蒜，红辣椒 适量，味精，白糖 适量，香油，白芝麻 适量。把泡好的木耳，从水里捞出来，去蒂后...
2024-09-21