熟黑芝麻加工成粉,熟花生碎捣碎。黄油化成水。把黑芝麻粉,木糖醇,黄油,花生碎拌均匀。分成9克/个的小圆球,也可按自己喜好调节大小,帘上铺油纸,入冰箱冷藏。250...
主料:面粉190克、猪油133克、木糖醇7克、水85克、低筋面粉155克。辅料:木糖醇沙嗲牛肉馅儿(或无蔗糖豆沙馅儿)360克、咸鸭蛋黄9个、料酒1小碗、鸡蛋1...
核桃仁放入烤箱中层180度烤5分钟,晾凉后搓去表层细皮。把核桃仁研磨碎,鸡蛋打散,放入木糖醇和熔化的黄油搅拌均匀。筛入低粉、泡打粉、小苏打,加入核桃碎,翻拌均匀...
低粉200g,花生油50g,枧水4g七式木糖醇转化糖浆140g,红豆300g,玉米油少许,禾甘木糖醇适量。红豆洗净水泡12小时,入电压力锅(用煮豆档位),煮熟后...
蓝靛果原粉5份,丝克力专用木糖醇65份,蜂蜜20 份,琼脂2.5份,明胶16份,柠檬酸0.9 份,香精0.15 份,色素适量,水量150ml/g。蓝靛果原粉的溶...
木糖醇主要由木糖的加氢还原得到。木糖醇的甜度与蔗糖相当,但热量只有蔗糖的60%。是未来的甜味剂,是蔗糖和葡萄糖替代品。木糖醇,即戊五醇,为糖醇的一种,是一种可以...
食材:低筋粉55克、鸡蛋3个、牛奶35克、玉米油30克、柠檬汁几滴、木糖醇20克(奶油中)、淡奶油250克、食用色素适量。蛋黄蛋白分离,分离装在两个盆里,盆要干...
食材:芝麻100g、糯米粉、400g、盐40g。芝麻放入锅中炒熟。加入白糖,搅拌成芝麻馅。糯米粉倒入温水,揉成面团醒15分钟。将面团揉成条状,切成块状。将芝麻馅...
准备好做汤圆用的汤圆粉,也叫糯米粉。还有黑芝麻和糖还有猪油做的馅料。把芝麻磨成粉,加猪油和白糖调匀,然后干成饼状,用刀划出多条横竖线,放进冰箱冷冻,然后拿出来用...
准备好汤圆,锅里加好凉水,另准备一碗凉水。大火把水煮开,煮开后把火适当调小,做到沸而不腾。(这样汤圆不容易破)。 把汤圆下锅。微微等一下,就可以用汤勺搅动汤圆运...
将澄面放入碗容中,倒入开水,迅速用筷子搅拌。制成烫面面团,用保鲜膜盖上备用,以免风干。把糯米粉放入碗中,加入白糖。再加入清水150ml,揉成面团。将澄面团放入糯...
主料:糯米粉200克。 辅料:花生仁(生)200克,核桃(干)30克,红糖20克,猪油(炼)15克。 准备好原材料。 将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然...
糯米粉100克、红豆沙馅40克、温水50克。方法:将糯米粉倒入碗中。加入温水搅拌至不粘手为止。将红豆沙馅揉成小球状。取一块糯米面糊压扁。将馅料包好揉成汤圆。这样...
在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面;取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开,煮熟,面团浮起说明熟了;把揉好的面团掰成小块,把刚才煮熟的小面团放入,和均匀;和好的...
准备材料:糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量。将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟,将花生去皮。将花生和核桃仁切...
食材:糯米粉200G、紫甘蓝小半个、红萝卜半根、菠菜一小把、酒糟半碗、冰糖适量。把糯米粉分成四碗,每碗约50G。把菠菜洗干净放入搅拌机,加小半碗水搅拌成泥。用滤...
葱切段。腊肉切丁。咸菜切丁。不用调味 依次放入肥腊肉 瘦腊肉 葱 炒熟。冷却,最好放冰箱,才能成型,包汤圆的时候才不容易漏。准备糯米面 和成团。把冷却的馅儿包进...
馅料材料:花生100克、黄油10克、色拉油少许、白砂糖适量。锅烧热后,放入花生小火炒香;花生去皮,放入干磨机中磨成碎末;在花生末中放入白砂糖、黄油、色拉油混合均...
糯米粉适量、黑芝麻粉适量、黄油适量、白糖适量。做法:黄油.白糖放微波炉化开搅拌均匀。黑芝麻用料理机打成粉和黄油白糖搅拌均匀。搓成小球备用。糯米粉放入盆中,加水和...
糯米420g,黑芝麻150g,咸蛋黄2个,猪板油200g,绵白糖25g,猪板75g,黄油112g,吉士粉55g,糖粉120g,奶粉55g,牛奶25g。 糯米加水...