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热啤酒的做法
准备材料：啤酒4瓶，生姜两片，冰糖五颗，红枣四颗，枸杞适量，醪糟两勺。首先将冰糖、生姜、红枣、枸杞、醪糟这些材料都一起放入到锅里面。放入配料之后,将啤酒打开,全...
2024-07-03 -
怎么做热啤酒
把啤酒倒进一个小平底锅里。加香料。将啤酒和香料放入小炖锅中，加热至低至中低热。如果啤酒开始沸腾时，转小火。啤酒开始起泡，但一两分钟后就会消退。把蛋清和蛋黄分开，...
2024-07-03 -
啤酒鸡腿的做法
鸡腿切块,土豆切块,青椒切片,洋葱切块。白水煮开,放入生姜3片、花椒少许,鸡腿放入焯1-3分钟后捞出。另起炒锅热油,放入大蒜、生姜、花椒、干辣椒,煸出香味后放入...
2024-07-03 -
啤酒小龙虾做法
啤酒500ml、小龙虾2斤、菜籽油适量、盐少许、生姜适量、大蒜子5瓣、豆瓣酱1勺、干红辣椒适量、鸡精适量、香葱1根。做法：将活虾放清水中养半天，中间换两次水，用...
2024-07-03 -
四川煮啤酒的做法
将准备好的红枣、枸杞、醪糟、冰糖一起放入锅中，再加入两勺水。将准备好的啤酒缓慢的倒入锅中，倒啤酒时速度要缓慢，防止啤酒满溢出锅。先开大火煮，直至看到丰富绵密的泡...
2024-07-03 -
啤酒炒螺做法
田螺洗干净，葱姜蒜辣椒都切好备用。锅烧热倒油，葱姜蒜辣椒都倒进去，加入豆瓣酱和冰糖翻炒，爆香炒出红油。然后加入大料，花椒，桂皮，八角，干辣椒，香叶。不要加太多，...
2024-07-03 -
啤酒鸡的做法家常做法
洗净三黄鸡，斩成块状，加入2汤匙海鲜酱油和1/3汤匙盐抓匀，腌制20分钟。洋葱洗净切成，沙姜去皮切末，香菜去根，洗净沥干水。烧开2汤匙油，炒香沙姜和洋葱丝，倒入...
2024-07-03 -
啤酒鸡翅根的做法
浸泡鸡翅根，可以去除血水和污物。倒掉脏水，再清洗两次翅根，然后在翅根上划花刀，这样是方便入味。接下来把翅根上火焯一下。焯一下翅根还是为了去除脏的血水，让翅根更有...
2024-07-03 -
啤酒鸡的做法
倒一杯啤酒，将剥好的鸡放在啤酒上面，碗中放入一勺意大利香醋，放入三勺橄榄油，放入三勺蜂蜜，放入一勺黄芥末，放入一勺番茄酱。放入一勺大蒜粉，放入一勺迷迭香，放入一...
2024-07-03 -
黄油啤酒的做法
主料:牛奶240毫升、红糖25克 黄油20克。准备牛奶、黄油、红糖，选用全脂牛奶和无盐黄油。将黄油和红糖放入锅中，小火加热。其间要用勺子搅动，使其融化混合，熬出...
2024-07-03 -
啤酒泡小龙虾的做法
将小龙虾养在水里，最少一个小时，然后用剪刀去除虾须、虾脚，拽掉虾肠，去除虾的胃部（在头顶，注意啊，别把虾脑给扔了，那可是好东西啊）和腮（在虾头两侧的硬壳里），在...
2024-07-03 -
啤酒卤蛋的做法
食材：鸡蛋5个、啤酒一瓶、生抽适量、老抽适量、盐适量、白糖适量。鸡蛋清洗干净，然后凉水下锅煮熟，捞出。鸡蛋过凉水，在案板上把鸡蛋壳滚碎，鸡蛋壳剥下来。剥完壳的鸡...
2024-07-03 -
啤酒炖草鱼的家常做法
啤酒炖草鱼的家常做法如下。先把草鱼切成大块。 把西红柿切成小块。 把青椒切成小块。 不粘锅烧热倒油。 放入鱼块。 小火煎至两面金黄，盛出备用。 起锅烧油，放入姜...
2024-07-03 -
啤酒炖鸭的做法
准备材料：鲜鸭半只、啤酒一瓶，酱油，生姜，八角，桂皮，花椒，白糖，鸡精，葱做法：将鸭子斩好，与三杯鸭的大小差不多。把生姜切成片，葱切成段。放少许油，把生姜爆炒一...
2024-07-03 -
啤酒鸭的做法步骤
准备材料：鸭700克，土豆一个，水发香菇六个，啤酒一瓶八角，桂皮各一个，姜片两片，老姜一小块拍碎，蒜瓣两个，青葱一把，葱白切段，葱叶切末，花椒。鸭子剁块，洗 净...
2024-07-03 -
醪糟啤酒怎么煮
红枣、枸杞用水泡发，清洗后沥干水份；将啤酒倒入锅中，放入红枣、枸杞煮沸；下醪糟，煮约10分钟，几粒冰糖调味，即可。醪糟(也叫酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江...
2024-07-03 -
啤酒烧鸭的做法
制作材料：鸭半只（1000克），魔芋（500克），啤酒一瓶，青瓜一条，青椒3条，姜，蒜，香料（八角，桂皮，草果，茴香，桔皮），花椒粒，干辣椒，豆瓣，酱油，鸡精，...
2024-07-03 -
啤酒猪脚的做法
食材准备：猪脚、啤酒、姜、八角、生抽、老抽、葱、冰糖、蒜、料酒、蚝油。 猪脚洗净，剁小块，放锅里放料酒，姜，沸水后，捞起来，再过冷水。 锅里放油，热好锅把准备好...
2024-07-03 -
啤酒卤蛋的家常做法
鸡蛋5个，啤酒一罐，老抽﹑生抽﹑盐和白糖各适量。做法：鸡蛋洗一下，凉水下锅煮熟。捞到凉水里浸一下，剥皮的时候比较容易。在案板上把鸡蛋壳滚碎。把鸡蛋壳剥下来。剥完...
2024-07-03 -
啤酒鸭的做法最正宗的做法
食材准备：麻鸭一只，土豆一个，水发香菇六个，啤酒一瓶八角，桂皮各一个，姜片两片，老姜一小块拍碎，蒜瓣两个，青葱一把，葱白切段，葱叶切末，花椒。鸭子剁块，洗 净血...
2024-07-03