包粽子,是端午节的一个传统风俗习惯。关于包粽子的由来+,较为流行的说法是为了纪念我国古代伟大的爱国诗人屈原。相传公元前278年农历五月初五,屈原投入汩罗江殉难后...
传说,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江,为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了...
端午节是古老的传统节日,始于的春秋战国时期,至今已有2000多年历史。端午节吃粽子,这是人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花...
源于纪念屈原据《史记》“屈原贾生列传”记载,屈原,是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶...
“路曼曼(漫漫)其修远兮,吾将上下而求索”不错,人所熟知的屈原的故事是粽子由来。公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石...
粽叶折一条窄边。卷起,成漏斗型. 这只粽子皮包反了,滑的一面包米饭。加糯米,绿豆,肉,咸蛋黄,栗子,再加绿豆。再在外面包一层粽叶, 外面再包一层粽叶,不用包到底...
农历五月初五,俗称“端午节”。端是“开端”、“初”的意思。初五可以称为端五。农历以地支纪月,正月建寅,二月为卯,顺次至五月为午,因此称五月为午月,“五”与“午”...
材料:糯米适量、猪肉适量、竹叶100张、针线若干。清洗好竹叶,糯米,猪肉等,糯米最好泡两个小时。将竹叶卷成漏斗状,可以根据竹叶的大小来决定围度,包出来的粽子大小...
食材:糯米500克、红豆100克、粽叶适量、粽绳几根。做法:(1)糯米清洗干净浸泡五、六个小时。(2)红豆清洗干净浸泡两个小时。(3)把粽叶一张张清洗干净,然后...
粽叶折一条窄边。卷起,成漏斗型. 这只粽子皮包反了,滑的一面包米饭。加糯米,绿豆,肉,咸蛋黄,栗子,再加绿豆。再在外面包一层粽叶, 外面再包一层粽叶,不用包到底...
方法与步骤:挑取两片粽叶,让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状,漏斗下方一定要紧密,不然会漏米。加入适量糯米,至漏斗二分之一处,用汤匙...
材料:糯米,粽叶,枣,猪肉,淀粉,糖,酒,盐,酱油做法:先把粽叶之前就煮好洗净,泡上.猪肉切成小丁,加入淀粉,酱油,盐,糖和白酒腌制几个小时入味。糯米洗净泡上一...
在包粽子前,先将糯米、花生、红豆洗淘干净;并将花生、红豆用清水净泡上,浸泡后才易于煮熟。再将采摘下来的粽叶、棕树叶冲洗干净,并沥干水,将棕树叶挂至适当的位置,绑...
将两叶粽叶折成漏斗状,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后,再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧。将包好的粽子放入锅中。粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防...
材料:粽叶、猪肉、糯米、盐、香菇 、生抽、老抽、蚝油、料酒。粽叶放入开水中烫软,捞出后用清水洗净,用剪刀将前面带径的部分剪掉。糯米用清水泡3-4小时。猪肉切成丝...
原料:江米、小红枣、葡萄干、白糖、清水。先将米浸泡一下,大约漠过米的两指高。葡萄干用温水多洗几遍,洗干净即可。红枣用热水泡10分钟,倒掉水,这样枣不会这么干。把...
端午节那天,奶奶在家里包粽子。我也想学着包几个,便央求奶奶教我。奶奶笑着答应了。我看见奶奶的面前摆放着一盆酱油米、一盘切块的五花肉,一盘咸蛋黄,还有很多洗好浸好...
在包粽子前,先将糯米、花生、红豆洗淘干净;并将花生、红豆用清水净泡上,浸泡后才易于煮熟。再将采摘下来的粽叶、棕树叶冲洗干净,并沥干水,将棕树叶挂至适当的位置,绑...
将2片粽叶重叠,捏住1/2处向内卷成漏洞状。取适量的糯米填满粽尖,放入大枣后再填上糯米。用手将端口捏紧,将上面的粽叶向下压住开口。将多余地粽叶回折,使粽子更紧实...
将粽叶和草绳放入锅中加水煮半个小时,然后捞出用凉水冲洗干净,去掉竹叶的涩味。糯米加燕麦洗净加水浸泡一个小时。两张粽叶叠加在一起,弯折成锥形。加入一勺糯米,放入一...