准备好一个竹笋和一把刀。 用刀在竹笋上划一刀。因为要一次划破多层笋皮,所以建议用锋利一点的刀子。 划完后沿着这条线就可以直接剥了。 这样子处理后,笋皮可以一次全...
如果是新鲜的冬笋想要去皮,就可以把它的尾部切掉,然后再把冬笋头部朝上放好,用刀从头往下切,然后就可以把外皮去除,如果冬笋是比较大的,就可以把它放在地上,用刀划一...
取容器桶、缸等,在底部铺上湿河沙7-10厘米厚,将完好无损的冬笋尖头朝上排列在容器中。 再用河沙填满空隙,然后铺盖一层7-10厘米河沙。 将冬笋的顶尖完全覆盖后...
将冬笋剥好,并清洗干净。放到水里洗一遍即可。大一点的冬笋的切法。大一点的笋,一般是竖着从中间切一刀,然后再把一半的冬笋竖着切成薄片,一般切的厚度为2-3mm。小...
用黄酒浸泡除去涩味,用黄酒来浸泡冬笋的话,也是可以将涩味去除的。可以把新鲜的冬笋剥皮后切成片状,然后放入黄酒中浸泡5分钟左右,浸泡结束后再用清水对其进行冲洗,冲...
准备材料:鲜香菇、冬笋、胡萝卜、腐竹、葱、蒜、姜、生抽、蚝油、老抽、糖、水淀粉。 腐竹提前泡发。香菇、冬笋胡萝卜切片,腐竹切段。 烧一锅开水,下冬笋片焯2-3分...
首先要根据母竹的生长情况,判定结笋的方向。年长的母竹,笋结在竹鞭的母枝上和母竹的前方;年幼的母竹,笋结在竹鞭的分鞭上,一般在母竹的后方。对判定无笋的竹鞭,不要开...
冬笋400g,大蒜苗50g,肥肉30g。将冬笋洗净切成片用水淖好;将大蒜苗洗净切好备用;在锅中放入适量切好的肥肉;翻炒一会,炒出猪油;加入切好的姜沫;加入淖好水...
人工拨蒜皮有比较简单的方法,平时可以取一个大点的杯子,然后把需要去皮的大蒜,掰成蒜瓣儿以后放到杯子中,把杯子盖好,用手拿着杯子用力摇晃,过五分钟左右,把里面的大...
因为荸荠的个头比较小,所以要想去皮得准备一把小刀。先将荸荠清洗干净,然后放在盐水中浸泡一段时间,等外皮松散后用刀就能轻松将皮给去掉了。另外,市面上还有一种专用的...
【拼音】:bāo pí 【解释】:剥去外皮。称凶狠的剥削者。詈词。犹言该死的,该杀的。 【例句】:例如,坤包的供应链始于剥皮、制革、裁剪、制作,而后营销渠道把产...
洗净的板栗先处理一下,每个板栗的一头都有一块灰色的头,我们用刀把它切掉(切的时候,一定要注意安全,因为板栗比较光滑,小心切手)。准备一锅水,大火烧开,把切过的板...
把鸭蛋气泡端朝下放置。用适当的力量,把鸭蛋气泡端往桌面上敲打。使得气泡端的蛋壳破裂。敲打完后的可以看到气泡端的情况。用手指轻轻的剥开气泡端已经破损的蛋壳。可以看...
热水烫一下,皮就很好剥了。具体操作:可以将腊肠放进热水里面泡几分钟,等外面的肠衣变软了之后,再用剪刀或菜刀划一个口子,然后顺着口子一起撕下来就可以了,是比较简单...
由于刚出土的鲜桔梗水份多,较易剥皮。放置时间稍长,则易产生萎蔫,使剥皮变得更加困难。 要大体算一下当天能够剥完的数量,再将桔梗刨出,避免产生萎蔫皱皮的状况。 收...
先将枇杷洗干净。把枇杷的外皮从头到尾全部刮一遍。拔起它比较硬的一头,然后顺势将枇杷整个顺势剥除。提示:刮枇杷前,指甲要修剪,不可有尖的指甲,否则易刺伤枇杷。指甲...
直接削皮法芒果其实是完全可以直接削皮的,和削苹果一样用刀子把芒果皮削掉就行了(也可以使用厨房专用的打皮刀),削好以后你切块、切片或切粒等都可以依据个人喜好做出相...
把白果壳敲碎。将白果放在剪刀手柄的孔里面,用锤子敲打一下白果的壳,将壳薄下来。 热水浸泡白果仁。将全部去壳的白果仁放在热水中浸泡,大概浸泡十分钟左右。 剥掉白果...
要给橘子剥皮可从橘子中间划一个圈,将上下两半的皮完整的剥下来。或从蒂开始绕橘身往下呈环绕式将皮划开并沿此将皮剥下来。也可将橘子顶、底两部分的皮掀开,再划开中间的...
剥壳切片之后,放到锅中煮上15分钟,之后及时捞起放到清水中进行浸泡。每隔上三四小时就需要换上一次清水,笋片比较薄的情况下,一般等上一天就可以食用了。可以用白醋或...