鱼腥草中含有极为丰富的挥发油,癸酰乙醛,鱼腥草素等多种成份,对各种致病杆菌、球菌、流感病毒、钩端螺旋体等有抑制抗菌作用,可以有效的提高人体免疫力,能够预防病症的...
功效作用:(1)抗菌作用:鱼胆草素是鱼腥草的主要抗菌成分,对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。(2)利尿作用:鱼胆草含有槲皮甙等有效...
鱼腥草有清热解毒、利尿通淋、消炎、抗肿瘤、增强免疫系统等作用。其中利尿作用,是运用鱼腥草提取物注射能使毛细血管扩张,血液流动加快,促进尿液分泌,从而达到利尿的效...
海胆是一种营养价值极高的海鲜食材,它不但含有大量高质量蛋白,还含有十几种氨基酸,而这种食材的脂肪含量却特别低,平时人们食用以后,能把它含有的蛋白和氨基酸快速吸收...
河豚的营养价值及食用功效有:100g河鲀鱼肉中蛋白质含量高达18.7g,而脂肪含量仅为0.26g,是鱼类中脂肪含量最低的一种。此外,河鲀鱼还含有丰富的维生素B维...
绿豆面的营养价值:绿豆中所含蛋白质、磷脂等有效成分具有兴奋神经、增进食欲的功能;绿豆中含有的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的...
降血糖。研究发现,仙人掌的提取物具有明显的降血糖作用。尤其是2型糖尿病患者,服用仙人掌能有效地降低血糖浓度。 降血脂。仙人掌所含的维生素能够有效抑制胆固醇的吸收...
营养价值车厘子营养价值比较高。因为其含铁量比较高,每百克车厘子中含铁量多达59毫克,居于水果首位。每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,...
人参果营养价值很丰富,是一种低糖分、高蛋白的食物。里面含有大量的氨基酸、微量元素,还有多种维生素。其中每100克人参果中含有1.9克的蛋白质,含量是黄瓜和番茄的...
石榴适合口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者食用。石榴的营养价值:⑴石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋...
春笋食用价值竹笋适用于炒、烧、拌、炝,也可做配料或馅。竹笋一年四季皆有,但唯有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤、均鲜嫩清香、是人们喜欢的佳肴之...
橘子的营养价值(1)橘子性温,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适用于肺热咳嗽之症。(...
香椿芽的营养价值:香椿芽富含钾、钙、镁等微量元素,维生素B族,维生素C,胡萝卜素等营养元素。香椿的食用禁忌:(1)阴虚、燥热的患者不可食用香椿一般阳虚的人吃香椿...
营养价值:含葡萄糖芸苔素、黄酮甙、花白甙、绿原酸、异硫氰酸烯丙酯、含硫的抗甲状腺物质(可因加热而消失)、多量维生素U样物质,维生素B、C,胡萝卜素、钙、磷、铁等...
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两...
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既...
白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害...
核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此...
莼菜中含有大量的锌元素,进入体内可以被机体吸收,可以有效预防儿童多动症。含有大量的膳食纤维,可以起到润肠通便功能,能够预防便秘。含有一定量的胶质蛋白,进入体内可...
皮蛋又叫松花蛋,是一种特殊的蛋制品,具有清热润喉、养心安神、滋补健身的作用,还可以中和胃酸,促进营养物质的吸收,还可以止泻。但是由于其中含有纯碱、石灰等物质,容...