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如何做周黑鸭的鸭掌
鸭掌500克、桂皮2块、花椒10克、香叶2片、干辣椒10克、姜15克、老抽25克、 生抽35克、冰糖40克、料酒50克、水300克。鸭掌（10-15个左右）去指...
2024-06-04 -
如何做周黑鸭凉菜
麻鸭宰杀后洗净，剁去鸭掌，从背部开膛取出内脏，将鸭子里外都冲洗干净，再把鸭身展开，反扣于案板上，用重物将其压扁。 取一盆，放入姜片150克、葱段500克、精盐1...
2024-06-04 -
周黑鸭怎么做
食材：鸭爪500g、桂皮10g、花椒12g、香叶3片、干红辣椒8g自己酌情增减、生姜片15g、老抽26g、生抽26g、冰糖30g、料酒50g、开水300g（左右...
2024-06-04 -
周黑鸭做法配方大泄密
鸭脖5000克，干辣椒400克，姜块100克，葱节120克，八角20克，三奈10克，桂皮8克，小茴香10克，丁香5克，砂仁8克，豆蔻12克，排草5克，香叶3克，...
2024-06-04 -
周黑鸭的制作方法
漂。将鸭脖子、鸭掌等原料清洗多次（夏季冷水泡大约40分钟，换清水3次以上，泡出里面的血水，装入筐子漏掉水分，冬季用温水泡1小时以上）。鸭肠子解冻以后，装入密筐子...
2024-06-04 -
周黑鸭糯米藕的做法
食材：莲藕适量，糯米100g。我们要先提前三小时准备，将100g糯米用适量清水浸泡。然后开始熬煮高汤。2块汤骨加3片生姜，冷水下锅，开大火。随着水温升高，开始产...
2024-06-04 -
鸭掌的保存方法
如果是新鲜的鸭掌就不适宜长时间冷藏保鲜，最好在1-2天内食用。如果是冷冻鸭掌，则可以放入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出自然化冻即可。一般来说，质量好的鸭掌肉皮...
2024-06-04 -
如何养殖鸭掌
鸭掌木在疏松、肥沃的土壤中长势比较好，养殖时要尽量选择适宜的栽培土，可以在土中加适量的饼肥，可加强土壤的肥沃性。盆栽养可以使用腐叶土、田园土和少部分的珍珠岩混合...
2024-06-04 -
养护鸭掌木的技巧
盆土要求，养殖鸭掌木要使用较为深厚的盆，盆底要有排水孔，土壤可以使用腐叶土、园土、河沙各一份混合配制，这样既有利于排水透气，还有一定的肥沃性，十分适合养殖鸭掌木...
2024-06-04 -
鸭掌木的水培扦插方法
鸭脚木水培，为了提高生根的速度，周边环境中的温度一定要适宜，最好是在春季进行水培，温度能稳定在20摄氏度左右，对于生根比较有利，能提高生根成活率。在水培之前，先...
2024-06-04 -
烂根的鸭掌木如何进行急救
脱离花盆：发现鸭掌木烂根之后,需要将它从花盆中脱离出来，先用小铲子沿着周边转一圈，方便将鸭掌木拿出来。把花盆向旁边倾斜，然后扶住植株取出，动作要缓慢小心一些，不...
2024-06-04 -
芥末鸭掌做法
原料：鸭掌500克、芥末20克、白醋8克、盐、葱、姜、白糖、芝麻油。将鸭掌洗净，放入锅中加葱、姜片、料酒煮熟，大约煮20分钟；捞出煮熟的鸭掌立即放入凉开水中；为...
2024-06-04 -
鸭掌菜做法
食材用料：鸭爪适量，八角适量，桂皮适量，花椒适量，辣椒适量，姜适量，蒜适量，糖适量。准备好所需材料。鸭爪下锅焯水，撇去浮沫。锅擦干，下油，放糖炒糖色。将焯过水的...
2024-06-04 -
鸭掌木的养殖方法和注意事项有哪些
土壤：应该使用疏松、肥沃的土壤，可加些饼肥增加土壤的肥沃性。 光照：要在半阴处养护，不可被烈日暴晒，冬天无需遮阴。 浇水：需要时刻维持湿润状态，气候干时需在浇水...
2024-06-04 -
鸭掌怎么做好吃
食材：鸭掌300克、蒜适量、姜适量、盐适量、酱油适量、红糖适量、料酒适量、花生油适量。 现将鸭掌洗净，用刀切掉指甲装盘备用。 洗锅，装小半锅的水，开火，再放点姜...
2024-06-04 -
鸭掌木扦插繁殖方法
剪取两年生的鸭掌木枝条，修剪成10-12公分，剪口一般在节间处，下剪口剪成45度，剪去下面的叶子，上面保留1-2片叶子。插进透气性好的土质中，先用筷子插孔，然后...
2024-06-04 -
花生焖鸭掌如何做
鸭掌6只、花生50克、腐乳1.5块、姜6片、蒜3颗、油2茶匙、盐1茶匙、糖适量、豉油适量、蚝油适量。做法：花生提前泡软，鸭掌洗干净后过开水烫一下。把鸭掌一分为二...
2024-06-04 -
鸭掌木怎么养家庭养法
鸭掌木在疏松、肥沃的土壤中长势比较好，养殖时要尽量选择适宜的栽培土，可以在土中加适量的饼肥，可加强土壤的肥沃性。盆栽养可以使用腐叶土、田园土和少部分的珍珠岩混合...
2024-06-04 -
鸭掌木怎么养长的好
基质选择：它对土壤的要求相对不高，最好选择土质深厚、肥沃且排水透气性佳的酸性土壤，有利于其生长。盆栽可使用腐叶土、粗纱和泥炭土混合进行配土。 光照管理：其光照适...
2024-06-04 -
如何制作脱骨鸭掌
将鸭爪洗干净以后焯水 焯水以后再洗一遍 放锅里煮8分钟。捞起以后流动水冲洗冷却 沥干水分以后放到冰箱冷冻室呆15分钟 拿出来以后等水完全干了再进行拆骨。剪掉鸭爪...
2024-06-04