原料:老鸡1只、虫草花10克、冬菇6朵、红枣6粒、紫灵芝30克、姜3片、水8碗洗净宰好的老鸡,去肠杂,斩件,氽水捞起;灵芝、虫草花、冬菇和红枣分别洗净,灵芝切小...
鸭肉洗净。锅里烧开水,焯熟鸭肉。捞出鸭肉,用冷水再洗一次,去除血沫。(肉类先焯一下去除血沫可以使煲出来的汤清澈)。提前取适量红枣和虫草花泡水。砂锅加入洗净切成段...
准备材料包括:鸡,虫草花,红枣,花生,枸杞,姜片。先将鸡块用水汆一下,去掉味和肥油。把其他配料也洗干净。红枣要去核。放一锅水,先将配料放进去。水沸腾之后就把...
材料:虫草花6克、香菇5克、枸杞子3克、盐少许。香菇泡好切丝备用。虫草花、香菇、大米放煮锅煮20几分钟后,放枸杞子再煮5分钟,之后加少许盐即可。虫草花是菌结合的...
虫草花煲鸡汤是天然滋补的营养品,性质平和、不寒不燥,含有丰富蛋白质,可增强免疫力,提高人体抗病毒的能力。有补气养血、保肝护肝、止咳化痰、生津止渴的功效。可用于治...
主料:虫草花10g、枸杞30颗、干贝10粒、甜玉米1根、排骨500g。把排骨用清水冲净。将虫草花和枸杞泡入清水中,约2分钟后,洗净沥干备用。甜玉米切成小块。把排...
土鸡1只,虫草花适量,生姜适量,红枣适量,茶油适量,米酒适量。 方法/步骤:准备材料:土鸡、虫草花、红枣、生姜、茶油、米酒。 红枣洗净;生姜切片、茶油、米酒备用...
主料:鲜鸡300G 虫草花15G。鲜鸡洗净,斩件。姜去皮,切片。将虫草花,鸡块,姜块放入紫砂煲中,加入开水,慢炖2个半小时,下盐调味即可。如果没有紫砂锅,就拿一...
虫草花不适宜人群有婴幼儿、儿童、食用真菌过敏者。针对社会上一些家长喜欢用虫草花给儿童进补的习惯,营养学专家解释称,虫草花对儿童不宜,一是可能引起直接的吞咽障碍,...
准备紫灵芝:一朵,光鸡:1只,淮山:20克,枸杞:一小撮,红枣:4粒,元肉:6粒,水:8碗。鸡去皮,洗净汆水。灵芝用清水稍微冲洗,撕成小片;淮山、枸杞、红枣和元...
虫草煲鸡可以延缓人体衰老,具有延年益寿之功效,虫草花是比较难得的中药材,可以辅助治疗多种疾病。虫草煲鸡的营养价值是比较高的,可以改善人体虚弱的情况,尤其适合产后...
原料准备:灵芝15克,虫草花70克,排骨500克,红枣3颗,百合20克,姜2片,盐适量。准备好材料,鲜百合和灵芝用水清洗干净。猪排骨冷水入锅,水开后焯水2分钟后...
蹄花1个、白萝卜1根、姜片3片、料酒1勺、小葱1根、胡椒粉1小勺、盐适量。步骤:蹄花块冷水下锅焯一下, 加入点姜片和料酒帮助去腥。直至血沫煮出来后, 再冲洗干净...
先将猪肚处理干净(后附处理猪肚的方法),切成约长5厘米宽2厘米的条状;老母鸡洗净斩成大小相等的块;生姜切片,葱切花,枸杞洗净用清水泡发。热锅放油,下入老母鸡肉与...
先把罐头鸡汤、猪腩排、肉骨茶、蒜头、新鲜大蒜、胡椒粒、冬菇倒入清水,一齐煲(用瓦煲最佳);煲约1小时,待猪腩排变稔后,把斩碎鸡件放进“茶”内,盖上,约7—10分...
原料:海带2条,嫩雏鸡1只(约重500克),葱段lO克,姜5片,花椒10粒,料酒15克,盐5克,味精5克,胡椒粉少许。 将海带入屉蒸约1小时,取出用清水浸泡透,...
材料:五指毛桃、鸡(斩大件、去掉过肥的鸡皮)、瘦肉、姜。清洗干净、五指毛桃、瘦肉(切片)、姜(去皮切片)。鸡飞水。鸡过冷水、清洗干净。把所有材料放入锅内、加入适...
准备食材榴莲,红枣,老母鸡,猪肉,枸杞,盐。榴莲壳去掉外面的刺壳,只要内侧的白色皮肉,切成大块。将红枣的枣核去掉,将老母鸡和猪肉用沸水焯一下。将所有汤料加入煲中...
红枣洗净后用温水泡发;南瓜去皮去瓤洗净切成小块;鸡肉洗净沥干剁成大小均匀的块;生姜切片,葱切花。热锅放油,下入鸡块与姜片,大火将鸡块炒至出油,放入两小勺料酒,炒...
先要把榴莲壳中的白瓤切成小块,取出榴莲核,也具有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法,相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。大枣和核...