食材:河虾500g,料酒,白糖,生抽,盐少许,葱,生姜,蒜,白醋适量;青皮河虾,虾头较脏,去头,洗净;加人少许盐、几粒花椒,腌制10分钟;热锅,放少许油,油7层...
主料:河虾500克。辅料:淀粉10克、洋葱半个、姜末5克、小葱10克、食用油50毫升、麻椒5克、干辣椒20克、香辣酱5克、盐2克。做法:(1)新鲜河虾去虾线去、...
小河虾1斤、辣椒适量、食用油适量、食盐适量。方法:取新鲜刚买回来的活河虾,需要把河虾放入到清水中,3小时左右让河虾吐出肚子的脏东西,然后把河虾捞出。捞出适量的淋...
年糕200g,梭子蟹一斤,葱姜蒜适量,料酒2勺,生抽2勺,蚝油一勺,郫县豆瓣酱一大勺。处理梭子蟹,去壳,身体切块,大钳子用刀背拍几个口子,吃起来方便。梭子蟹肉的...
主料:皮皮虾500克、西芹200克、葱姜蒜片适量、白糖;料酒;酱油各适量。濑尿虾洗净后,放入平底锅中,利用自身水分进行蒸制,盖盖上汽后2分钟。用餐巾擦干水分,放...
河虾的营养价值:(1)虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是好的食物;(2)虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好...
主料:河虾300g。配料:红辣椒1个、青蒜2根、蒜3瓣。调料:生抽1汤勺、盐少许。青蒜切段,红辣椒切丝,蒜切粒;锅中放入适量油,烧热后放入小河虾;炒至河虾变色,...
准备用料。小小干河虾、食用油、盐。选取大小差不多的干河虾洗净沥干水,待用。小火,锅中无水无油,将洗净的干河虾倒入锅中,不停翻炒,炒至干燥。微小火,将已炒干燥的虾...
材料:200g河虾、500g萝卜、适量油、适量盐、适量葱。河虾处理干净备用。萝卜切片备用。锅内煸香蒜头后加入萝卜煸炒。萝卜断生后加入河虾,一起翻炒,至河虾变色。...
食材:小河虾、葱、姜。配料:酒,酱油。小河虾洗干净,控干水分,葱姜蒜切末(吃辣的再加干辣椒丝)。锅烧热,加少许的油,把小河虾倒进去,炒干水份,炒香。再加少许油,...
材料:河虾250克、尖椒1个、油盐适量、葱1段、姜1块、五香粉1\2茶匙、料酒1\2汤匙、面粉2汤匙、淀粉2汤匙、椒盐适量。把河虾挑去杂质,投洗干净,沥净水分。...
主料:河虾500克。 辅料:红尖椒100克,青蒜150克。 调料:姜5克,植物油80克,盐5克,陈醋10克,辣椒油5克。 河虾剪去须;红尖椒切圈;大蒜叶切片;姜...
家常炒河虾我们要用到的主料是小河虾适量(早上起来早点去渔市买新鲜的)韭菜适量,然后需要准备的材料有姜少量切成丝,生抽酱油适量,白砂棉糖适量,老陈醋适量,食用盐适...
首先将河虾洗干净,捞出控水备用。加入盐和五香粉搅拌腌制15分钟。将干面粉放入腌制的河虾中,颠簸片刻吸干水分。锅里面放入适量的油,油热后河虾下锅慢慢炸。一般小河虾...
主料:河虾150克;辅料:生抽10毫升、糖3克、油10毫升、葱1根、料酒20毫升。小河虾买来洗净。锅里倒入玉米油,烧至油变热,平静如水。倒入小河虾爆炒。炒至小河...
将小河虾剪去须和尾,用清水冲洗干净,后沥干水。锅中倒油加热,将小河虾下油锅炸至金黄。葱、姜、蒜切末,干辣椒切碎备用。锅中放油,放入葱、姜、蒜、干红辣椒爆香后放入...
主料:河虾500克。 辅料:葱1根、姜3片、八角1个、桂皮1小段、花椒1匙、盐1匙、料酒1匙。 虾洗净后,挑去虾线。方法是找到虾背第二个关节处,用一根牙签刺破一...
主料:河虾。 辅料:面粉、料酒、鸡蛋清、盐、味精。 把买来的河虾用清水洗干净。 打入两个鸡蛋清,把料酒盐味精面粉统统放进去,用勺子搅拌均匀。 把油烧开,慢慢用勺...
河虾适量,食用油适量,生抽适量,料酒适量,盐适量,十三香适量,淀粉或者面粉适量。把河虾洗净,多洗几遍,然后沥干水分。然后,倒入适量料酒、盐、十三香,腌制十五分钟...
葱姜蒜辣椒切洗好,河虾清洗干净,控干净水后,先用料酒腌制10分钟,再撒入淀粉,没有淀粉也可以用面粉。再撒入黑椒粉,喜欢五香粉的话也可以放一点,用筷子拌匀。锅烧热...