用料:面粉200克、酵母粉2克、牛奶100克、红曲粉2克、食用油少许。酵母粉先与牛奶混合,静置10分钟发挥活性,酵母牛奶水倒入在面粉中,用筷子搅拌成絮状,然后再...
食材:黑圈面粉200克、白面粉200克、温水300克、酵母4克。每一份面粉都用温水约150克融化2克的酵母来和面合成光滑的面团,饧发2倍大。大约1小时面发好。同...
面粉300克(中筋粉、普通面粉)。4克酵母溶于150克温水中(之后揉面时又加了30克水,总共180克水),20克白砂糖(不喜欢吃甜馒头的可以省略)。将白砂糖倒入...
材料:小麦面粉(500克)、酵母(5克)、泡打粉(5克)、白砂糖(5克)、常用水(250克)。将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水250毫升搅拌...
面粉850克,水500克,酵母2克。把面粉850克,水500克,酵母2克材料,混合在一起,揉成团,开始发酵。发酵至2倍大,有暖气的房间刚好,大约用1个多小时。发...
食材:小麦面粉适量、牛奶适量、酵母粉适量、食盐适量、白糖适量、水适量、小苏打一小勺、切刀一把首先在器皿中倒入适量的面粉,并在面粉里加盐和糖,先稍微搅拌一下,这样...
准备材料:面粉500克、南瓜300克、酵母5克、白糖80克;南瓜去皮,切薄片,放入蒸锅,大火蒸15分钟,蒸熟后趁热加入白糖,捣成南瓜泥;南瓜泥冷却到30°左右,...
准备材料:面粉250克、南瓜150克、牛奶20克、酵母粉1/4茶匙;准备150克南瓜一块,用清水洗净去皮用刀切成小块,切块的南瓜放在容器中,盖好锅盖,放入微波炉...
食材:玉米面粉100克、面粉300克、清水200克、酵母5克、白砂糖50克。将玉米油、白砂糖和面粉放入盆中。用筷子混合均匀,酵母放入水中融化。酵母水一边倒入一边...
食材:中筋小麦粉500克、紫薯160克、水250克、干酵母5克、白砂糖2克、盐1克、黄油10克、泡打粉1克。紫薯洗净去皮切成薄片。放在蒸屉上蒸至用筷子一插就透。...
食材: 面粉250克,酵母2.5克,泡打粉2.5g,白糖适量,可可粉适量,温水125ml。酵母,泡打粉,白糖溶于少许温水,倒入面粉,加入剩余温水揉成光滑面团,温...
南瓜面团材料:面粉250克、南瓜130克、鲜酵母3克、水10克白色面团材料:面粉 120克、鲜酵母1.5克、水60克南瓜去皮切块,放入蒸锅蒸软,晾凉后用食品加工...
材料:中筋面粉200g,温水50g,酵母2g。甜菜头去皮,切成小块。酵母1克,用少量的温水和匀,倒入100克面粉中,再少量多次加入甜菜头汁。用筷子搅至无干粉的状...
南瓜50克蒸熟后捣成泥,加入150克面粉中,面粉中放入20克白糖,1克盐,搅拌均匀,2克酵母用少许温水化开(少许温水即可,因为南瓜泥含的水分很多),酵母水倒入南...
用料:高筋面粉250g、低筋面粉250g、糖40g、水135g、全蛋液135g、盐2g、酵母7.5g、螺旋藻精粉10g。首先准备原材料的要两份,一分需要螺旋藻精...
用料:中筋面粉250g、酵母2g、温水130g、抹茶粉适量、红曲粉适量。将酵母倒入温水中搅拌均匀后静置几分钟。将酵母温水加入面粉中,一边加入一边搅拌,成絮状。揉...
食材:中筋面粉200g;辅料:甜菜头汁50g,温水50g,酵母2g。菜头去皮,切成小块。榨出汁过滤备用。酵母1克,用少量的温水和匀,倒入100克面粉中,再少量多...
南瓜面团材料:面粉250克、南瓜130克、鲜酵母3克、水10克。 白色面团材料:面粉120克、鲜酵母1.5克、水60克。 南瓜去皮切块,放入蒸锅蒸软,晾凉后用食...
南瓜面团:蒸熟南瓜泥150克、中筋面粉250克、酵母粉2.5克、水20-40克(酌量添加)、糖10克、盐1/8小勺。白面团:中筋面粉250克、牛奶140克、酵母...
原料:紫薯。 200克紫薯上锅蒸15分钟,碗中加入200克面粉,两克酵母,两克白糖,120克温水揉成面团,密封醒发一小时,蒸好的紫薯加10克白糖,按压成泥,加2...