食材:高筋粉250克、酵母3克、盐4克、糖15克、全蛋45克、30度温水115克、黄油30克、提子干40克。将酵母与30度温水搅拌均匀。可以用手捏一小撮糖帮助发...
材料:高粉180克、酵母4克。主材料:全麦粉80克、糖25克、盐1克、黄油25克、水150克、全蛋40克、表面蛋液 10克、葡萄干50克、糯米酒适量。葡萄干有糯...
用料:提子或者葡萄200g、蜂蜜适量、牛奶一瓶。 把提子或者葡萄洗干净,然后提子或者葡萄把一颗一颗剥皮,剥好放入搅拌机打碎。加点蜂蜜倒入适量牛奶。继续打匀打细。...
主料:提子或者葡萄适量、蜂蜜适量、牛奶适量。把提子或者葡萄洗净,也可以一粒粒剥皮了。提子或者葡萄打碎,加点蜂蜜。倒入适量牛奶。继续打匀打细就完成了。酸酸甜甜的提...
把蛋清和蛋黄分开。取10克糖放入蛋黄中充分搅拌至蛋黄颜色变浅。蛋黄中加入50克牛奶和溶解过的黄油充分搅拌。把筛过的面粉放入上面的蛋奶糊中搅拌均匀,待用。蛋清滴入...
将牛奶、糯米粉、白砂糖、奶粉一起倒入锅里,先用刮刀混合均匀。开最小火慢慢加热,加热的期间一定要用刮刀不停的搅以免糊底。等白砂糖融化后,煮到冒小泡泡后,加入淡奶油...
食材:高筋面粉160克,低筋面粉40克,全蛋液20克,水108克,奶粉8克,盐2克,酵母2克,细砂糖15克,黄油15克,提子干60克。 将面团材料混合搅拌至能拉...
原料:面粉(170g)、鸡蛋(一个)、提子干(一把)、红枣(一把)、泡打粉(适量)、油(适量、白糖(20g)。鸡蛋打进容器里,加入白糖,泡打粉,酵母,搅拌均匀。...
食材:黄油100g、蛋液65g、糖粉60g、低筋面粉110g、椰蓉15g、泡打粉2g、提子25g、百利甜酒95g、清水30g、白糖10g。 提子放入50g百利甜...
材料:淡奶油300克,牛奶200克,酸奶80克,葡萄干60克,朗姆酒80克,香草糖60克。葡萄干用冷开水洗一下,用厨房纸吸干水分,泡入朗姆酒,6--12小时;淡...
主料:米粉51g,低筋面粉30g,酵母粉2g,提子干50g。调料:水100g。在来米粉,糖,酵母粉,低筋面粉,紫米粉,提子干等称好备用。把所以的材料放在容器里,...
鸡蛋4个,白糖80g(60G打蛋白用),玉米淀粉10g(加入到60G白糖里打蛋白用),调和油40g,水或者牛奶80ML,油和水用一个80ML的量勺就可以搞定了,...
先把提子清洗干净,然后挑选一番,一个一个的选好放在容器里。搅拌杯拿出来,提子一个一个的放进去,可以轻微的晃动一下搅拌杯。倒入适量的水,这个可以自己把握,喜欢特别...
提子在放入适量面粉的水盆里冲洗干净。(换两遍加面粉的水后再冲洗干净)。摘下提子粒再洗一次。放入蒸锅,加水,加适量玫瑰干花。水的量稍稍高出提子一点就可以。盖盖子,...
朗姆提子可可球的做法分为6个步骤,如下。将低筋粉,可可粉,小苏打,糖粉一起过筛。加入黄油搓揉成均匀松散的粉状。加入朗姆酒,分次加入蛋液,抓成均匀的面团。包好保鲜...
主料:高筋面粉250克。辅料:酵母(干)3克、鸡蛋50克、葡萄干30克。葡萄干提前洗净,用红酒浸泡半小时,吸干水分。按照细砂糖、盐、液体、面粉和酵母的顺序,将除...
食材:面粉120g,鸡蛋6个,牛奶120ml,白糖60g,泡打粉2g,葡萄干80粒。葡萄干洗干净,温水浸泡20分钟。六个鸡蛋将蛋黄和蛋清分离。盛蛋清的容器要无油...
提子苹果派的用料派皮:黄油60克,低筋面粉150克,水45克,细砂糖15克 派馅:中等大小苹果两个,柠檬汁少许,细砂糖55克,盐1克,黄油10克,水20克,玉米...
黄油软化以后,加入细砂糖和奶粉,用打蛋器打发,直到体积膨松,颜色变浅。分次加入三个蛋黄,并用打蛋器搅打均匀,每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄,低...
所需食材:牛奶,淡奶油,白糖放一起;提子干用水浸泡几分钟。把牛奶,淡奶油,白糖混合液轻轻多拌匀几下至白糖溶化。蛋黄打散。把蛋液倒进奶油混合液里,搅拌均匀。再筛入...