把披萨放进冰箱前一定要稍作处理。直接把披萨放进冰箱必然会导致披萨再次拿出来时变得软塌塌的,这是因为冰箱里的番茄酱、蔬菜及肉类上面的水分会渗透到披萨中。而披萨的外...
用料:中筋面粉300g、酵母4g、披萨汁:番茄,少许盐,少许糖,黑 胡椒可根据口味调整、黄油15g、奶粉1小勺、盐少许、温水(40℃)125ml、培根、鲜虾、芝...
超市买的速冻披萨按照包装的说明书上有温度和时间要求,这种比萨烤箱要先预热5分钟,再烤要求要求的时间。主料:面粉150g、酵母3g、黄油10g、温开水80ml、盐...
准备食材:(披萨饼底)、高筋粉140g、低筋粉60g、细砂糖10g、温水100ml、盐1g、 橄榄油15g、披萨酱适量、芝士适量、虾仁12只左右、蟹棒一根、培根...
甜椒洗净,去蒂去籽,切成丝;培根切成片。冷冻的半成片披萨拿出来,放上一层培根,甜椒丝匀称的洒在上面,最上面撒上芝士。把披萨放在蒸烤箱里,上下火200度烤10分钟...
低筋面粉倒入面盆再倒入高筋面粉,加入酵母,加入糖再加入盐搅匀。加入温水,35℃左右,手摸着微温不烫最好,将面团和成片状。加入橄榄油,继续将面团揉压至无碎屑、揉成...
烤箱烤披萨自己做饼皮的话,需要买个披萨盘,当然一般的烤盘也是可以的,只是不好塑形,操作难度比较大,如果是买现成的饼皮用烤箱自带的烤盘即可。在长烤盘里垫上锡纸,把...
电烤箱加热将冷烤鸭放入烤箱的烤盘内,加温至150℃,20分钟后,再升温到160℃,10钟后即可食用,其色香味与原烤鸭无异。炉火烤法将冷烤鸭用铁丝从右膀下刀口处穿...
准备食材:面粉,酵母粉,盐,食用油,青红椒,洋葱,火腿肠,奶酪。取一盆加入300克面粉,3克盐,3克酵母粉搅拌均匀后,用35度左右的温水和面。将面团搅拌至没有干...
准备洋葱,鱿鱼,红辣椒,青椒,高筋面粉。把番茄洗干净以后剁碎,然后再加入适量的番茄酱,盐,黑胡椒粉搅拌均匀。面粉里面加入一些酵母水,糖盐以及油揉搓,发酵面皮。发...
食材:牛肉100克,洋葱半个,马苏里拉50克,青椒红椒1个,脆皮肠1根,番茄1个,披萨饼,高筋面粉150克,盐2克,酵母粉2克,水80克,黄油10克。 将去皮的...
材料:马苏里拉奶酪一袋、自发粉一袋、橄榄油、意式香肠几片、鲜虾8个、洋葱、青椒、红椒、小白蘑菇几个、菠萝切片、黑橄榄。调料:盐、番茄沙司、披萨草一瓶。做法:自发...
把高筋面粉划成一个圈,中心留有空位,加入水和白糖搅拌均匀;然后加入酵母和盐搅拌再后加鸡蛋继续搅拌;搅拌之后与高筋面粉揉成一个球体,再用木棍摊成披萨的圆形形状,然...
准备材料:披萨饼坯1张,青椒1根,培根片适量,马苏里拉芝士碎适量,金针菇、洋葱适量,番茄酱一瓶。将烤盘上刷一层植物油,披萨饼坯下用叉子扎一些小孔。将番茄酱均匀的...
面粉加入白糖和酵母,揉成面团发酵两倍大。面团发酵的时间,把配菜切好,最好用口蘑。把发酵好的面团,擀成和饼铛一样大的薄饼,太厚发起来是饼铛会盖不上盖子,把饼铺在饼...
食材:披萨饼坯2个、洋葱10克、椒20克、青豆80克、蘑菇(鲜蘑)10克、马苏里拉奶酪150克、披萨酱2大勺。先将蘑菇切片,椒切圈,洋葱切丝。6寸厚披萨饼底...
烤箱加热法: 350°F/176°C烤5分钟即可。烤箱的温度和时间需要比较精确,一旦出错就功败垂成。烧烤炉加热法: 将烧烤炉加热到“中高火”,让它预热一会,然后...
在260℃下烘烤5至7分钟 制作过程:先将秤好的面粉加上配料和匀,然后在底盆上油,铺上一层由鲜美番茄混合的风味浓郁的比萨酱料,再撒上柔软的乳酪,放上海鲜、意式香...
将烤箱预热至200摄氏度。把披萨放进烤箱前,一定要先将烤箱预热至合适的温度。如果是要加热整个披萨的话,这种办法就尤其有效。只有操作得当,才能保全披萨原有的风味。...
微波炉:盘子和披萨之间垫餐巾纸,用50%的功率加热30-60秒。烧烤:披萨放在烧烤炉上,不刷油不移动烤6分钟,四面翻起看饼皮是否过焦,奶酪丝融化起泡即可。平底锅...