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绿茶的贮藏保鲜技术五项
一般大多数茶叶都具有很强的吸湿还潮性。存放时，相对湿度在60%较为适合，超过70%就会因吸潮而发作霉斑，进而酸化变质。特别是在阴天、下雨的时候，记得要把茶叶袋子...
2024-07-02 -
柿子的贮藏保鲜技术
阴凉避光处存放。如果买的不多的话，一两天内就会吃掉，只需要把柿子放到通风避光的阴凉处存放就可以了，如果买的比较多，就需要另行保存了。冰箱冷藏存放。柿子的的最佳保...
2024-07-02 -
香菜贮藏保鲜技术
香菜的冻藏：东北各地多采用地沟冻藏，地沟分活沟和死沟两种。一般在风障、温室或立壕北侧的遮阳处挖一个宽、深各30厘米或宽70—100厘米，深30—70厘米的活沟。...
2024-07-02 -
西瓜的贮藏与保鲜技术要点
西瓜在采收、装卸和运输过程中强烈振动、挤压等易造成损伤，入贮后极易腐败。果皮上的机械伤为病菌的侵入提供了通道。因此，贮藏用的西瓜既要避免表皮损伤，也要防止挤、压...
2024-07-02 -
白萝卜贮藏保鲜技术
窖藏。萝卜窖藏前要进行预贮，待外界气温降至1-2℃时，再将萝卜入窖，窖内摆放方式有码垛和散堆两种，堆或垛的高度为1-1.5米，堆或垛每隔1米可设置10厘米左右的...
2024-07-02 -
西瓜贮藏保鲜技术
室内堆藏法。在阴凉干净的房屋、屋窖或地窖的室内，用福尔马林溶液消毒地面，然后铺上干稻草。将采收八九成熟带6-7厘米瓜蔓的西瓜，放在10%-15%的食盐水中浸泡3...
2024-07-02 -
芹菜的贮藏技术
留住水分。最简单的方法就是在芹菜上喷点水，然后用旧报纸将芹菜包起来，放在燥湿的地方，这样可保存一周左右。把芹菜拿绳子扎起来，根朝下竖立在一个小水盆里，这样可以保...
2024-07-02 -
鸭梨的贮藏保鲜方法
用报纸包裹保存用报纸将鸭梨包裹起来进行保存，这种方法是水果店惯用的一种保存方法，在短时间内保存还是比较有效的，而且操作非常的简单，只要将需要保存的鸭梨，用大的报...
2024-07-02 -
花生怎样贮藏保鲜法
先把新鲜的花生用干净的水清洗干净，然后再放到太阳底下晒干，这样能够使花生保存比较长的时间。在晒花生之前，应该把那些破壳、有坏的花生剔除掉，只选择那些好的花生来晒...
2024-07-02 -
生姜怎么怎么贮藏保鲜
堆藏法是大批量简单贮藏方法。选择贮仓，大小以能散装堆放姜块2吨为宜。在11月上旬（立冬前），剔除病变、受伤、雨淋姜块，留下质量好的散堆在贮仓之中。墙四角不要留空...
2024-07-02 -
鲤鱼保鲜贮藏方法
睡眠法：把鱼放入注有50%的二氧化碳和50%的氧气混合气体的水中，经过25分钟左右，鱼呈麻醉状态时，把鱼拿出来（睡眠），30多个小时之后再把鱼放在水中，鱼如一梦...
2024-07-02 -
家庭贮藏柑桔保鲜技巧
民房储藏法，也就是在楼房地层木板上铺上一层约10cm厚稻草，使用50%硫菌灵500～1000倍液或500mg/kg抑霉唑溶液等杀菌剂浸果，做好防腐措施，将果实晾...
2024-07-02 -
荷兰豆贮藏技术要点
供贮藏的荷兰豆应选耐藏品种，适宜贮藏的品种有福州软荚、莲阳双花、红花中花、中山青、东莞单花。栽培管理上在开花结荚期要确保土壤湿度，否则结荚率下降，豆荚易老化，纤...
2024-07-02 -
柿子贮藏七法
室内堆藏法：选择通风阴凉干燥的窑洞或空屋，打扫干净后铺10-20cm厚的稻草，然后将选好的柿果轻轻摆于稻草上3--4层。贮藏期间应注意检查，发现烂果及时捡出，此...
2024-07-02 -
西瓜的作用
西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。 西瓜所含的糖和盐能利尿并消...
2024-07-02 -
洋葱的几种贮藏技术
室内堆藏：洋葱收刨晾晒后，待外皮干燥时，切去假茎和叶片部分，对葱头进行选择，剔除病斑、虫眼、硬伤和不符合贮藏要求的葱头，装入网袋垛在通风、干燥的室内，堆高80～...
2024-07-02 -
茭白的贮藏与保鲜
茭白可以放入保鲜库中储存。茭白冷库保鲜最适宜的温度是0℃-3℃，湿度应保持在90%左右。茭白保鲜库贮藏应注意以下事项。茭白含水量大，营养丰富，采后2-3天组织即...
2024-07-02 -
南瓜的储存方法
堆藏堆藏首先我们要选择健康无伤口的优质南瓜，然后直接将其堆放在室内。在堆放之前，要在室内的地面上铺放一层干草秸秆，然后再在上面堆放南瓜。堆放时，要注意南瓜的方向...
2024-07-02 -
红薯怎么大量储存
红薯在贮藏期间易发生冷害、发芽和腐烂。红薯性喜温怕寒冷潮湿，贮藏适温10～14℃，相对湿度80％左右。低于10℃易发生冷害，表皮出现凹陷斑块，导致腐烂。红薯无生...
2024-07-02 -
西瓜如何贮藏保鲜
带叶沙藏，选择通风、明亮、干净、凉爽的房屋做贮藏室。在晴天早晚或阴天选7—8成熟、无机械损坏、瓜皮完好的西瓜贮藏。摘瓜时在瓜蒂上留1—3片叶，随即用潮湿的草木灰...
2024-07-02