首先是用热水冲泡茶包,大概200ml的沸水就可以,等待两分钟之后将茶包拿出。用小勺轻轻地将茶水中的残渣弄走之后,倒入我们提前准备的纯牛奶。这个时候搅拌,将牛奶和...
概念不同,泰式奶茶有一股特别的泰国茶叶的香味,是泰国人喜欢的饮品之一。普通奶茶则泛指牛奶和红茶的混合饮品。主要原料不同,泰式奶茶的主要原料是泰国当地的红茶粉、炼...
厚乳奶茶是在普通奶茶的基础上加入了厚乳,最早提出“厚乳”的是冰博克,用冰冻提纯法,通过降低温度,将牛奶中的水分析出,从而得到浓缩牛奶,所以厚乳奶茶口感更绵密,甜...
准备纯牛奶250ml,茶叶5g,白砂糖30g。把白砂糖倒入锅中,开最小火,不停搅拌。白砂糖溶化并煮至有点焦黄色。加入纯牛奶和茶叶。不停搅拌,拿筷子戳一下茶叶,把...
将茶包放入锅中,在锅里倒入一瓶水,开火加热2分钟,直到锅中呈现深红色。往锅中倒入牛奶,一大勺白糖,搅拌均匀。开中小火加热,略微搅拌后关火即可,简单又好喝的奶茶就...
食材准备:红茶包1包、白砂糖1小勺、开水1杯、纯牛奶适量。红茶包放入杯中,倒入开水泡3分钟;杯中加入适量的白糖;倒入泡好的红茶;搅拌一下,让白糖完全溶化;牛奶放...
纯正奶茶的珍珠一般是用木薯粉制成,此外还有糯米粉、葛粉等粘性物质,使得珍珠口感劲道。需要注意的是,这些成分不易消化。医生建议,儿童的消化功能弱,最好不喝珍珠奶茶...
主料:香芋茶100毫升、鲜奶100毫升。辅料:冰块200克、奶盖2勺、蝶豆花茶20毫升、棉花糖适量、薄荷叶1个。做法:(1)杯中倒入冰块,香芋茶底,再倒入冰块。...
珍珠奶茶里的珍珠是木薯淀粉做成的,木薯淀粉是木薯经过淀粉提取后脱水干燥加工而成的材料。将木薯淀粉搓成小球,再加热煮熟后,淀粉分子就会手拉手聚在一起,会变成Q弹好...
正山小种红茶像这样子的,去超市里就可以买得到,还有牛奶。锅里加入200克的清水烧开。,然后放入一小包1/3的茶叶,如果喜欢喝浓茶的话,可以多放一点。选择用红茶的...
准备红茶叶3g,纯牛奶200ml,白砂糖3g,冰块少许。先把红茶叶泡开,泡2分钟即可。把纯牛奶倒进锅里煮开,冷却即可。把冷却过的牛奶和红茶混在一起,用勺子搅拌均...
主料:水300毫升,菠萝300克,胡萝卜1根,红龙果半个。辅料:酸奶300毫升,糖10克,柠檬汁10毫升,蜂蜜5克,牛奶200毫升。菠萝切丁,放入榨汁机。倒入酸...
原料主要有普洱、炼乳等。做法:沏好的普洱,兑上炼乳,搅拌均匀即可。提示:如果是用茶包的话,用开水浸泡5分钟,然后再上下抖动几次,这样做奶茶的味道很浓,如果再配上...
芋泥:荔浦芋头(蒸熟)、200克、牛奶20克、冰糖粉30克。奶茶:乌龙茶5克、鲜牛奶 250克、水150克、冰糖粉20克。将制作芋泥的所用食材全部放入主锅内。3...
食材:芋头200克、紫薯200克、木薯粉100克、牛奶2盒、干果适量。将芋头和紫薯洗净去皮,切成小片上锅蒸熟。正好之后加入100克的木薯粉,混合均匀之后加入70...
珍珠奶茶里面的珍珠原材料是木薯粉,也可以说是一种用淀粉制作成的食物,后来人们发现单单只用木薯粉口感并不是特别好,就会在里面添加一些焦糖等原料。但是也有一些黑心厂...
准备好自制珍珠的原材料。需要适量的红糖,木薯粉,烧开的沸水,其中红糖、木薯粉和沸水的比例是2:1:1,一定要把握好比例关系。把红糖块用清水煮化后离火,放一旁冷却...
黑珍珠奶茶里面的黑珍珠是地瓜粉或者是木薯粉再加上红糖、清水等材料制成的。它并不是真正意义上的黑珍珠,而是可以食用的,因为外表和珍珠比较相像而得名。奶茶里面的黑珍...
材料:木薯粉100克,红糖40克,水65克,白砂糖适量。把水倒进锅里烧开,加入红糖融化。再把木薯粉倒进去稍微搅拌一下离火继续搅拌均匀。把粉团取出揉匀,接下来开始...
大部分的奶茶都是选择用红茶来制作,其中最适合做奶茶的红茶中最出名的就是印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶,阿萨姆茶汤偏红色,带有淡淡的焦糖味,斯里兰卡锡兰红茶茶汤...