方法一:大葱炒鸡蛋,原料:大葱半根、鸡蛋两个。调料:少许盐、食用油、少许味精。做法:鸡蛋打散,加入少许盐,大葱切成葱末备用。锅中放入三大勺油,转小火烧热,将大葱...
生蚝用水洗干净。码在烤盘里。放入200度的烤箱,烤15分钟。姜葱切丝。锅里下油,小火先炒姜丝。再下蚝和葱。适量辣椒酱,大火翻炒几下就可以了,关火。装盘,味道鲜美...
材料:螃蟹2只,大葱4根,生姜1块。 调料:食用油30克,料酒1大匙,精盐0.51小匙,白糖0.5小匙。 生姜洗净切片;葱洗净切段;螃蟹洗净,每只切成6块,蟹壳...
带鱼两条、小葱7根、干辣椒3颗、青辣椒一颗、蒜姜10克、泡发的干香菇6朵、半碗水、盐、老抽、生抽、糖、鸡精、胡椒粉各2克。带鱼洗净切段再上面划花刀。半碗水,盐,...
草鱼洗干净,横切几刀容易入味;倒入2勺料酒,淹10分钟左右,可以去腥。蒜头,姜切片后切成丝,葱和香菜切成段。不粘锅倒入花生油3勺,小火煎成金黄。放入姜、蒜、葱、...
原料:对虾300克,料酒适量,生姜3克、葱蒜4克。大对虾煎去须钳,从背部剪开,然后去掉虾线之类的脏东西。姜,葱,蒜切末。锅内加油烧热,油要稍多一点。下对虾中火两...
食材:鸡蛋2只、熟米饭1碗、大葱1段。取一段新鲜大葱,洗净后切好备用。准备适量熟米饭,用铲子将米饭铲碎。锅内加入适量色拉油,烧至八成热放入大葱,然后取两只新鲜鸡...
首先在小盆中打上鸡蛋5个、食盐3克、白糖85克搅拌均匀,把鸡蛋搅散,顺便再把白糖搅拌融化,白糖化开后,再加上黄油100克,边倒边用筷子搅拌均匀。准备低筋面粉10...
食材:面粉250克、鸡蛋2个、水400克、植物油1勺。 鸡蛋,面粉,一部分水,搅拌均匀。 再加入剩下的水,拌匀,保鲜膜密封静置半小时。 加入一点植物油拌匀,就可...
准备食材:豆腐80g、鸡蛋1个、香葱2棵、盐适量。准备好豆腐,豆腐洗一下,鸡蛋一个打成蛋液。锅烧热,放入适量油,将豆腐切成片放入锅中小火煎。豆腐的一面煎至微黄,...
鸡蛋配米饭,蛋炒饭肯定是很好吃的做法了。蛋炒饭做法有两种,一种是先把鸡蛋炒熟后再炒米饭和配菜,另一种是用蛋液裹上米饭再去炒了。不管是哪一种做法,加上点火腿、胡萝...
主料:苋菜、鸡蛋。辅料:食用油、食盐、蚝油、大蒜。大蒜去皮洗净切碎;苋菜洗净切段,控干水份;鸡蛋打散;热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液,用筷子划散,盛出;锅留底油,放大...
将小葱和胡萝卜切丁,放在碗中备用,将粉条焯水切丁,放入碗中。在碗里打鸡蛋加盐,加入十三香,搅拌均匀,烧锅放油,倒入蛋浆煎至定型;把鸡蛋饼煎至两面金黄,就完成鸡蛋...
选择一枚鸡蛋洗净。疯狂的摇晃鸡蛋,直到鸡蛋听起来已经是一种晃动的声音了。锅中倒入适量的水,放入洗净摇好的鸡蛋,切记千万不可盖锅盖,否则内部形态被破坏的鸡蛋有可能...
将枸杞放入清水中。红枣对半剪开与枸杞一起清洗备用。生姜切片。桂圆干去壳备用。锅内加入清水。加入准备好的姜片、枸杞、红枣、桂圆、红糖。用大火蒸熟,水煮开后转小火熬...
将散养鸡蛋打在碗里,以蛋黄偏暗黄为宜。(尽量不要使用普通饲料蛋,会影响口感)鸡蛋打好到表面泡沫覆盖一半左右。(碗稍稍倾斜,用一双筷子横着顺时针打最好)加入盐,鸡...
瘦肉300g,鸡蛋适量,葱3根,盐适量,姜5片。 最好是8:2的瘦肉和肥肉的比例。生姜、葱。 肉切片后剁碎,大概一分钟左右,撒上盐巴,然后放上切好的葱头、姜末,...
鸡蛋跟猪肉怎么做好吃 材料;无骨猪肉225克、酱油30毫升、白兰地15毫升、白糖4克、玉米淀粉8克、鸡蛋4只、盐10克、油菜子油120毫升、大西红柿8个块、白...
蛋黄焗南瓜。主食:2个咸鸭蛋黄、玉米淀粉、小南瓜、生葱。配料:生抽、2片蒜瓣、半勺盐、熟黑白芝麻粒。买好一个小南瓜,用刨刀刨去小南瓜外表皮再用小刀挖去中心的囊,...
鸡蛋300g、老卤1碗、冰糖适量、盐适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、山楂干适量、陈皮适量鸡蛋洗净,冷水下锅,小火煮熟。煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干...