食材:螃蟹二个、基尾虾200克、排虾250克、蛤蜊150克、大葱一根、生姜一小块、大蒜籽三粒、生粉酱油白糖各少量、香菜三根。配料准备好。大葱和胡萝卜切成一样的长...
西瓜要带皮不用切掉。取三片西瓜倒下来斜着切,切的时候注意要把绿色的瓜皮有尖尖的角。先把西瓜竖着切分半,再把半边西瓜竖切成四等分。用两片斜切好的西瓜均匀的铺满果盘...
首先我们将水果洗净并擦干,这里我选用是橙子、苹果、猕猴桃三种水果。为了保证口感和新鲜度,橙子的保鲜时间最长,先从橙子下手,其次是猕猴桃,苹果最容易氧化,所以最后...
梭子蟹事先水煮去腮切块。青口贝解冻。墨鱼仔去皮汆水沥干。准备好所需配料,开火倒油,加豆瓣酱与火锅底料,炒出红油,倒入配料继续翻炒,随后倒入三样主料翻炒均匀加水大...
食材:大米100克、虾8只、鱿鱼1只、干香菇5朵、玉米粒一把、豌豆5克;事先准备好配料,把干蘑菇浸泡一下。把虾头切掉,剥去虾线,用姜和白胡椒粉腌10分钟左右。去...
食材:螃蟹二个,基尾虾200克,排虾250克,蛤蜊150克,大葱一根,生姜一小块,大蒜籽三粒,生粉、酱油、白糖各少量,香菜三根。配料准备好。大葱和胡萝卜切成一样...
主料:大闸蟹1只、明虾100g、薯粉1捆。辅料:金针菇适量、菠菜适量、蟹柳适量、豆泡适量、鱿鱼丸适量、干鱿鱼头适量、细盐适量、高汤1份。做法:(1)备好高汤,闸...
先把西瓜皮削薄,削得薄些好做造型。均匀的划三刀,请勿划断留一定的距离。注意这是划中间的两刀,比例要掌握好哦。最后的两刀,注意看好最后的一刀要划到低将其划断。最后...
食材:小章鱼适量、鱿鱼圈适量、鱼卷适量、芹菜适量、甜椒适量、洋葱头 适量、番茄适量、藏红花适量、黑胡椒适量、百里香适量、白葡萄酒适量;将米倒入碗中,加水浸泡20...
食材:鲜虾6只、番茄半个、玉米粒50g、鲜蘑菇2朵、油菜1棵、面粉40g、油1汤匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、胡椒面1g、大葱10g、香葱1棵。鲜虾选净后去掉虾头,...
咖喱海鲜炒饭原料:米饭200克,鸡蛋1个,植物油、精盐、白糖、咖喱粉、虾仁、鲜贝丁、青红椒丁各适量。咖喱海鲜炒饭的做法:(1)将虾仁、鲜贝、青豆、胡萝卜、青红椒...
取白色腰盘1 只,将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净;甜橙对半剖开,在盘中竖立围成一寿桃形;苹果先切下1/4,待用,余下的上、左...
食材:橙子2个,雪莲果适量,红心柚适量。 将橙子切成八瓣,然后将橙子皮和果肉分开。 将其他橙子切片,摆在旁边。 雪莲果放到橙子皮和橙子肉中间装饰。 中间点缀红心...
用料:米饭400克、胡萝卜一个、寿司醋20克、黄瓜一个、火腿肠1个、盐5克、胡椒粉3克、料酒10克。把米饭和寿司醋按照5:1的比例拌匀。胡萝卜、黄瓜、火腿肠切条...
先把一个苹果切成八块。然后,每个小块,都切成三角的形状。西瓜,可以不去西瓜皮,切成三角形;也可以去掉西瓜皮,切成三角形。草莓洗净,用刀一劈两半。圣女果洗净备用。...
所用食材:西瓜,火龙果,猕猴桃,哈密瓜,这种水果拼盘主要是以片为主,把所有的水果都切成薄厚均匀一样的片,然后放在一个盘中依次交叉摆放,成型后打眼一看,就会感觉非...
原料:黄瓜、胡萝卜、小番茄。黄瓜切薄片。切一个厚度为两厘米的黄瓜片把中间去掉。切好的黄瓜片放一点盐淹5分钟左右。整齐的摆放,从上往下卷起来。拿几片摆在黄瓜圈里。...
将备齐的水果洗干净,将火龙果切去三分之一,将剩下三分之二的火龙果挖去中间的果肉部分,留下少许边缘的果肉。苹果去皮,切成小块,将葡萄对半切开,将切好的葡萄和苹果粒...
原料:香瓜、火龙果、芒果、樱桃、油桃。第1步、各种水果清洗干净。第2步、香瓜对半切开,用挖勺器挖出球形。第3步、樱桃对半切开,去梗去籽。第4步、火龙果去皮,一部...
食材:草莓 3颗,猕猴桃 1个,苹果 1个。先取出三颗草莓,把这三颗草莓放到一个适当的容器里。往盛有草莓的容器里倒入适量的水,把草莓浸泡几分钟。把浸泡了一会儿的...