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在家煮肘子的方法
食材：肘子、葱姜、料酒、老抽、生抽、盐、蜂蜜、冰糖、醋、八角。肘子放在清水中泡去血水，猪毛拔干净，冲洗干净。肘子冷水下锅，调入3勺料酒大火烧开，再小火煮约5分钟...
2024-11-06 -
猪肘子在家怎么做
食材：猪手半个、莲藕一节、八角桂皮香叶各适量、生姜大蒜各适量、红糖少量。 把猪手的毛毛刮干净，再清洗一下。再放开水里焯一下水。 再捞出来控水。控干水后，剁成块放...
2024-11-06 -
带皮肘子怎么煮
肘子放在清水中泡去血水，猪毛拔干净，冲洗干净。肘子冷水下锅，调入3勺料酒大火烧开，再小火煮约5分钟，洗掉肘子表面的血沫。肘子捞出来，沥净水分，再用吸水纸吸干净肘...
2024-11-06 -
白水煮肘子的家常做法
材料：猪肘、白菜、葱、姜、八角、适量盐、香菜、葱花。猪肘洗净，用刀竖切几道口。锅中水烧开，下入猪肘焯水，撇去水面的浮末和杂质。水面干净后，把猪肘和锅里的开水同时...
2024-11-06 -
猪肘子怎么煮好吃
准备葱姜香叶大茴，小茴香和花椒，放调料和香葱，红辣椒切碎，肘子清水泡一会，放开水，加料酒和蜂蜜煮五分钟，肘子捞出温水冲洗干净。锅内重新放清水，放入葱姜和调料盒，...
2024-11-06 -
肘子煮熟了之后怎么做好吃
熟肘子300g、大葱1根、大蒜3瓣、白糖半勺、陈醋半勺、海鲜酱油1勺。方法：取出熟肘子，切成2-3毫米左右的大薄片。将肘子放入锅中，小火慢慢翻炒，翻炒出多余的油...
2024-11-06 -
煮奶茶方法
第一步煮红茶奶茶中的茶，应当选择红茶，而非其他种类的茶。使用红茶来煮奶茶的话，味道才会醇厚、浓香。这是因为，红茶是全发酵茶，发酵程度在80%-90%，由于经过了...
2024-11-06 -
煮奶茶的方法
需要的食材：鲜牛奶1盒、红茶适量、白糖适量。先把适量红茶茶叶放入杯中，然后烧壶开水，水开后先倒入少许水，把红茶晃动几下之后，把洗茶水倒掉。然后再次把开水倒入红茶...
2024-11-06 -
煮手工元宵的正确方法
先把水烧开，然后放下冰冻的汤圆然后改小火，不要让水沸腾起来为宜。如见水沸腾起来了适当加点凉水下去，轻轻的推动汤圆不要用力搅动，用力搅动汤圆就会破的，煮到汤圆浮在...
2024-11-06 -
怎么在家煮八宝粥
准备食材莲子腰豆、红豆、花生、绿豆。芸豆和莲子提前浸泡半天。所有原料混合淘洗干净。放入压力锅。兑水。电磁炉瓦力1400,30分钟。排气后加入老冰糖一边煮一边搅拌...
2024-11-06 -
豆浆熬煮方法
黄豆历经侵泡，碾磨磨浆后，将豆桨放进有一点冷水的锅中，高溫烧开，当豆桨煮至许多泡沫塑料时，不必停战，应调为微火煮到100摄氏，当白沫子散去，豆桨彻底烧开后，再文...
2024-11-06 -
八宝饭的配料和制作方法
做法一：（1）食材配料：薏仁米50克，白扁豆50克，莲子肉(去心)50克，红枣20个，核桃肉(炒熟)50克，龙眼肉50克，糖青梅25克，糯米500克，白糖100...
2024-11-06 -
家庭泡面方法技巧
原料：方便面1包，鸡蛋2个，火腿肠1根，玉米、青豆、腰果、香菜适量。调料：蕃茄酱适量，方便面调味料1包。方便面用沸水泡好，沥干水备用；将火腿肠切丁，香菜切末，备...
2024-11-06 -
自己在家煮栗子怎么才能好剥皮
可以先放在太阳底下晒一晒，或者放在阴凉的地方来阴干，只要栗子的皮稍微蔫一点，再煮的时候就能够很好的剥皮了。在煮板栗的时候，也要注意不要用冷水来煮药，用热水来煮，...
2024-11-06 -
在家煮火锅怎么煮
火锅的好坏，汤底很重要，在外可能很多汤底使用的非纯正材料熬制，有些甚至用一些添加剂提鲜，让其味道吃起来香，可终归是对人体不好。在家熬制汤底，真材实料，选择什么汤...
2024-11-06 -
肘子的制作方法
【配料】去骨猪前蹄膀500克·酱油、料酒 50克·葱、蒜各5克·姜片10克·冰糖100克。将猪蹄膀刮洗干净，用刀在内侧；软的一面顺长剖开至刀深见大骨，再在大骨的...
2024-11-06 -
肘子凉拌的方法
将肘子洗干净后加水煮开去血沫，再次洗干净切成小块（方便煮熟）换一锅水，加生姜、大葱、八角、陈皮大火煮开改中火煮30分钟。 肘子煮熟切成片或条，青椒、小米椒、香菜...
2024-11-06 -
肘子做法
可以做冰糖肘子，具体做法如下：材料：去骨猪前蹄膀500克·酱油、料酒 50克·葱、蒜各5克·姜片10克·冰糖100克。将猪蹄膀刮洗干净，用刀在内侧；软的一面顺长...
2024-11-06 -
在家怎么煮米线
首先将干的米线放在温水里泡大约4个小时左右，将米线泡软，然后将泡好的米线放到开水锅里浸泡，这样能够让米线充分的变软，等到米线变成白色的时候就说明你现在已经完全变...
2024-11-06 -
溜肘子的方法
原料：肘子、大料、酱油。首先选皮薄、毛孔细小的新鲜肘子，剔去骨头，修整成圆桃形状。 然后用海盐和花椒粉，大料，酱油腌制24个小时。砂锅坐水，冷水下入棒骨：一是可...
2024-11-06